Kupaty yn multivarka - traddodiadau Sioraidd gyda thro modern

Kupaty - gair, bleser i'r glust ac yn achosi salivating pob arbenigwr o'r cenedlaethol cuisine Sioraidd. Yn draddodiadol, mae yna nifer o ffyrdd o bobi y crai selsig anifeiliaid anwes. Felly, yn y gall yr oes hon o offer modern fod, er enghraifft, i baratoi kupaty mewn multivarka yn Aerogrill neu mewn padell. Ystyriwch nodweddion pob un o'r tri opsiwn.

Kupaty yn multivarka

cynhwysion:

• kupaty - 2 ddarn;
• Tatws - 3-4 gloron o faint canolig;
• Hufen sur 15% - 2 tabl. llwyau;
• halen, allspice blas;
• Olew llysiau ar gyfer ffrio.

paratoi

Paratoi kupaty yn multivarka, i ddechrau dylent eu ffrio. Mae'r wyrth-pot gellir ei wneud ar y rhaglen "pobi" (10-15 munud) gyda'r caead ar gau gydag ychydig bach o olew llysiau. Ar ôl hynny mae'n cael ei blygu i mewn i datws cynhwysydd brwsio yn flaenorol a thorri darnau yn ddigon mawr. Ychwanegwch yr hufen sur, halen, a thywallt yr holl gynhwysion gyda dŵr (2 gwpanaid). "Diffodd" Dewis Rhaglen. Ar ôl 30 munud, y ddysgl yn barod. Kupaty yn multivarka allan dyner iawn, llawn sudd, ond y prif beth - yn ddefnyddiol iawn! Addurnwch lawntiau gall y ddysgl gael ei dorri'n fân - troi allan persawrus iawn!

Kupaty yn Aerogrill

cynhwysion:

• kupaty - 4 darn;
• saws tomato - 2 tabl. llwyau;
• Garlleg - 2 ewin;
• sbeisys, halen - i roi blas.

paratoi

Nid yw'r rysáit yn cynnwys dim ond rhostio selsig yn Aerogrill a'u dilyn drwy eu diffodd mewn potiau. Ar ôl coginio ymdrochi mewn offer cegin o'r fath heb ychwanegu unrhyw ddysgl hylif yn ei gwneud yn rhy sych. Felly, yn gyntaf oll mae angen i chi ffrio selsig ysgafn. I wneud hyn mae angen i chi eu rhoi yn y gril canol, olew, ac yn cynnwys aerogrill. Ar gyflymder uchel, a 250 graddau gofynnol 15-20 munud, yn dibynnu ar y zazharki gradd a ddymunir. kupaty Rhost symud i mewn pot, ychwanegwch y garlleg, tafelli cain wedi'u torri, past tomato, halen a sbeisys hoff. Heb newid y rhaglen, gan gynnwys cyfarpar am 15 munud arall. Gorffenedig selsig allan yn flasus iawn, gyda blasus, bron crensiog.

Sut i goginio kupaty yn y badell?

Un o'r opsiynau hawsaf ar gyfer coginio selsig ystyriwyd Sioraidd eu ffrio mewn padell. Mae gan y dull hwn ei fanteision ac anfanteision. Efallai mai'r prif anfantais - yw y dylent ffrio mewn digon o olew. Ac os kupaty yn multivarka Aerogrill a gellir eu dosbarthu fel bwyd iechyd, yr ffrio bygwth cronni dynol o fraster diangen, plaque- ac yn dal i bwysoli'r effeithiau niweidiol. Ond mae'r canlyniad yn cael ei sicrhau yn y hyfryd blasus y gallwch anghofio am bopeth! Felly, yn ystyried, ac mae'r dull hwn.

cynhwysion:

• kupaty - 4 darn;
• Garlleg - 2 ewin;
• olew blodyn yr haul - 100 ml.

paratoi

Ar padell ffrio boeth arllwys olew blodyn yr haul a gwres tan y tes. Lightly ffriwch y garlleg wedi'u plicio ewin i roi blas wedi'i ffrio'n ddwfn, yna dylid eu dileu. Mae'r olew poeth hepgor kupaty flaenorol dyllau yng ngwaelod y toothpick. Fry, gan droi o bryd i'w gilydd, hyd nes y gramen blasus euraidd.

Pa ffeil?

Kupaty coginio mewn padell ffrio - byrbryd cwrw gwych. Gweinwch y rhain selsig zazharistye blasus gyda gwydraid o ewynnog byddai ei missus a'i ddiolchgarwch yn gwybod dim ffiniau!