Llysieuaeth. Pro a con

Khrushchev yn hoff o ddweud, "pysgod Dim mwy blasus yn y byd na selsig porc." Mae'r ymchwilwyr yn dadlau nad yw'r corff dynol yn cael ei haddasu o gwbl i dreulio bwyd fel cig. Llysieuaeth, "yn lle" a "yn erbyn" - cwestiwn hwn Mae'n trafodwyd yn gyson, ond barn glir eto mae o hyd.

Heddiw, dim mwy na 3 o bob 10 o bobl yn meddwl am eich deiet. Yn ystod diwrnod gwaith dwys, mae'r rhan fwyaf ohonom yn rheoli rhai "byrbrydau". Rhad, yn gyflym (fel arfer mae hyn yn y prif ffactor) ac, wrth gwrs, gan fodloni. Yn y cyfnod o boblogrwydd gwych o fwyd cyflym ac yn broblem ddifrifol o bobl gormod o bwysau nid yn meddwl o ddifrif: "A beth ydym yn ei fwyta?". O'r nifer anfeidrol o anghydfodau, gallwch adnabod y rhai mwyaf difrifol - boed llysieuol yn ddefnyddiol?.

Plato, Seneca, Pythagoras, nid yn unig yn well, a hyd yn oed argymell llysieuaeth fel yr unig ddull sicr o bŵer. Yn ddiweddarach cymerodd ar ffurf dietau ffasiynol, a dim ond yn awr mae wedi tyfu i fod yn ffordd o fyw llysieuol neu athroniaeth. Gall llysieuwyr gael ei rhannu i feganiaid a laktovegetariantsev. Llym yn peidiwch â bwyta pysgod, cig, wyau, llaeth a mêl. Laktovegetariantsy caniatáu eu hunain i ddefnyddio unrhyw gynnyrch llaeth neu wyau. Mae yna hefyd gwrs ar wahân o'r diwylliant hwn - llysieuwyr sy'n bwyta ffrwythau yn unig a gwahanol fathau o gnau.

Llysieuaeth, "yn lle" a "yn erbyn" sy'n gwasanaethu'r gymuned gyfan, yn parhau i fod yn bwnc dadleuol. Mae'n gwestiwn hynod o gyffredin "yn ddefnyddiol os llysieuaeth" boils i lawr at y ffaith bod amharu ar eich deiet yn hynod annormal ac yn annaturiol, ac felly, nid oes dim da yn dod allan o hyn yn cael ei dilyn. Er bod y gair "rhagfarn" yn hynod o ddadleuol, gan fod yn cael ei ddefnyddio yn fwy na 200 o lysiau, ac eto yn dal i gael ffrwythau a chnau yn y diet o lysieuwyr.

Yn y newid i llysieuaeth yw "ble i ddechrau?" - efallai y prif gwestiwn. Y prif nod - sef gwrthod y ffynonellau protein anifeiliaid, hy cig. Os byddwch yn eithrio o'r fath mae'n rhaid i reidrwydd i gymryd lle y dewis arall - protein llysiau. Cnau, ffa, blodfresych a gwenith - y ffynonellau cyfoethocaf o brotein ac maent ar gael i bawb. Hefyd, nid oedd yn cael unrhyw broblemau gyda'r fwydlen. Yn groes i'r gred bod bwyd llysieuol yn ddi-flas ac yn ddi-flas, gallwch ddod o hyd i lawer o ryseitiau amrywiol a chyfoethog. Mae hyn i gyd, wrth gwrs, yn ddiddorol ac yn ddefnyddiol, ond nid bob amser.

Mae gwyddonwyr yn dweud bod, a ydym yn hoffi hynny ai peidio, y corff dynol yn angenrheidiol, i'r deiet rheolaidd o leiaf 30% yn byw protein anifeiliaid. Os ydych yn cadw at yn llysieuwr llym am flynyddoedd lawer, hyd yn oed yn gyfan gwbl person iach o ganlyniad ennill diffyg fitaminau, diffyg sinc, haearn a fitaminau. Maethegwyr yn llym yn gwahardd plant llysieuol. deiet o'r fath yn gallu arafu barhaol y broses o ddatblygiad corfforol y plentyn. Mae'r rhan fwyaf tebygol, mae hyn yn y ddadl gryfaf yn erbyn llysieuaeth. Mae'r Americanwyr yn dadlau bod y penderfyniad i wrthod cig yn lleihau o 90% y tebygolrwydd o glefyd y system gardiofasgwlaidd a chanser. Cynhaliwyd Ateb Dr Irving Fisher byd-enwog gwaith ymchwil a chanfod bod dygnwch dynol, rhoi'r gorau i cig am fwy na 30% yn uwch nag mewn pobl fel arall yn iach sy'n yfed protein anifeiliaid. Popeth arall mae angen i chi gymryd i ystyriaeth y ffaith hynod o bwysig. Cyn eu lladd yr anifeiliaid yn cael eu llu-bwydo llythrennol nifer enfawr o gemegau, felly mae'r budd absoliwt o gig hwn hefyd yn iawn, yn amheus iawn.

Gan barhau â'r thema "llysieuaeth" yn lle "a" yn erbyn ", mae angen i egluro bod nifer fawr o bobl yn dewis prydau iach yn hytrach na mynd ar ddeiet. Maethegwyr yn argymell, mae'r ymchwilwyr yn dadlau, ond y prif beth - i wneud popeth gyda y meddwl. Mae'n elfennol. Nid yw salad llysiau yn rhoi llawer o gyfle i wella, fel tatws wedi'u ffrio gyda stêc, bath mewn mayonnaise blasus gyda chynnwys braster o fwy na 50% i chi.

Newidiodd llawer o llysieuwyr nad yw eu bwyd o ganlyniad i fynd ar drywydd y ffigwr delfrydol. Mae'r rhan fwyaf ohonom, brathu i mewn i selsig neu dorri oddi ar ddarn o gig ffres, nid yw'n adlewyrchu'r hyn y mae'r pris, daeth y llawenydd maethlon i'ch bwrdd. Ar gyfer y cyflawnder o bobl nad ydynt yn rhoi'r gorau i ladd anifeiliaid. Mae'n bwysig y mae i chi neu beidio - mae'n fater i bawb, ond i bobl i roi'r gorau i cig, mae'n chwarae rôl arwyddocaol. Felly, y peth cyntaf a fydd yn rhoi cyngor i chi ddyn profiadol - yw meddwl am y byd yn y lle cyntaf, ac yna ei hun. Meddwl am pam fod angen i llysieuaeth, i ddechrau i newid eich deiet, dylech sylweddoli bod y bwyd hwn - mwy na dim ond deiet ffasiynol. Mae'r rhan fwyaf tebygol, llysieuaeth, "yn lle" a "yn erbyn" yn hir yn parhau i fod yn bwnc dadleuol.