Madarch gwyn Frost: technoleg a bach tweaks

madarch Gwyn syndod cyfuno blas llachar a rhinweddau iach, yn ogystal â eang ar y diriogaeth y goedwig.

Mae ymddangosiad mwyaf arferol sydd ganddynt yn sbriws, sef het dywyll a coesyn gwyn. Yn y coedwigoedd bedw o flaen y ysgafnach, sy'n caniatáu madarch dibrofiad yn eu drysu gyda rhai rhywogaethau anfwytadwy. Maent yn tyfu yn yr ail hanner Awst tan ddiwedd yr hydref, ac felly gellir Croesawydd fod yn fodlon gyda nhw am amser hir iawn, yn enwedig os mwyn eu paratoi ar gyfer y gaeaf. Felly, mae'n hynod o gyfleus rhew madarch gwyn, gan ei fod yn cadw eu heiddo. Ond hefyd yn berthnasol canio, sychu, a mathau eraill o workpieces. Fodd bynnag, mae hyn i gyd braidd yn lleihau'r budd-daliadau a dulls eu blas go iawn, er nad y madarch ar ôl y rhew yn wahanol ffres. Ac yr oedd y cyfansoddiad yn caniatáu iddynt gael eu priodoli i'r categori cyntaf, gan eu bod yn cynnwys llawer o ribofflafin, asidau amino hanfodol, potasiwm a ffosffad. Bydd cawl, coginio oddi wrthynt, fod yn 7 gwaith yn fwy o gig uchel mewn calorïau sy'n caniatáu i chi eu defnyddio yn ddiogel ar gyfer bwyd yn y tymor y gaeaf, yn ogystal ag yn ystod y newid i llysieuaeth.

technoleg rhewi

ffwng gwyn, y gellir eu rhew yn y amrwd a parod, yn gyntaf oll angen i chi baratoi yn iawn. I wneud hyn, dewiswch cysondeb trwchus a madarch bach nad oedd yn cymryd eu torri. Mae hefyd yn bwysig eu bod yn cael eu glanhau yn dda, golchi, gorau oll os yn gyfan ac yn ddigon ergyd sych. madarch gwyn Frost ar ffurf gwlyb yn bygwth torri un o strwythur cynnyrch daclus, a phan dadrewi yn hytrach na'r disgwyl yn arwain ydych ond yn cael llawer o heb fod yn rhyddhau. Yna dewiswch ym mha ffurf (ffres, wedi'u coginio neu wedi'u ffrio), byddwch yn cynaeafu'r cynnyrch. Yn yr achos cyntaf, rhaid ffyngau rhew gwyn yn cael ei wneud mewn dognau bach, yn seiliedig ar un ddysgl, a chyda lleiafswm o aer yn y pecyn neu'r cynhwysydd.

Os ydych am cyn-ferwi nhw, fydd yn ddigon a thriniaeth wres deng munud heb ddefnyddio halen. Ar ôl oeri cyflawn a draeniwch y gallwch chi eu tynnu yn ddiogel yn y rhewgell. Dylai madarch gwyn ffrio mewn olew blodyn yr haul i anweddiad hylif, hefyd heb y defnydd o sbeisys.

Cais cynnyrch

Mewn unrhyw achos, madarch gwyn rhew - mae hon yn ffordd sicr i gadw'r cynnyrch bron yn ddigyfnewid am amser hir. Fodd bynnag, ni fydd y cyfnod hwn fod yn fwy na dwy flynedd, ac mae'r dewis gorau yn un flwyddyn, hy tan y cynhaeaf nesaf. Ar ôl dadmer, gall y madarch yn cael ei ddefnyddio mewn unrhyw bryd: coginio ar sail eu cawl, yn gwneud salad, tatws rhost neu lysiau eraill yn y stiw. Pan fydd y driniaeth gwres, nid ydynt yn tywyllu. Mae'r ddysgl nid yn unig yn flasus ac maethlon, ond mae hefyd yn braf i edrych ar. fanteisiol iawn yw eu defnyddio mewn llenwadau ar gyfer pasteiod, julienne a rholiau, yn ogystal â poeth a chaserolau. Byddwch yn siwr, bydd ffwng gwyn cyfoethogi unrhyw ddysgl ei flas a maetholion cyfoethog.