Mae nifer o ffyrdd o goginio shrimp i'r cwrw

Hoff byrbryd ar gyfer cwrw yn aml yn shrimp. Yn ffodus, ar hyn o bryd i'w prynu nid yw'n anodd. Ym mron pob archfarchnad gallwch ddod o hyd cramenogion hyn ar ffurf rhewi o unrhyw faint, yn ogystal ag yn y gragen neu buro. Ar yr un pryd, os byddwch yn dilyn y cyfarwyddiadau ar y pecyn, gall y ddysgl troi allan ddi-flas neu llym, stretchy fel rwber. Mae yna dipyn o ychydig ffyrdd o goginio shrimp gyda chwrw, rhai ohonynt yn awyddus i ddisgrifio.

Siarad am sut i goginio shrimp gyda cwrw, mae'n werth nodi bod y rysáit sylfaenol o goginio yn dal i goginio. Yn yr achos hwn, mae angen i gymryd dŵr ar gymhareb o 1/3. Os berdys cael eu coginio yn y gragen, dylai'r halen yn cael ei ychwanegu ychydig yn fwy, tua 2 lwy fwrdd y galwyn o ddŵr, heb y gragen o halen yn cael ei roi yn 2 gwaith yn llai.

Mae llawer o berdys taflu uniongyrchol i mewn i'r dŵr berw, beth yw'r prif camgymeriad. Mae'n well i ddadmer cyn coginio cynnyrch. Er mwyn gwneud hyn, gadewch i sefyll am berdys tra mewn dwr oer. Rhaid cofio bod y rysáit ar gyfer y shrimp i'r cwrw yn cael ei nodweddu yn y dylai'r canlyniad gael sbeislyd-hallt, dysgl fragrant, felly nid halen a sbeisys yn werth arbed. Bydd yr un gorau yn corgimychiaid mawr, maint mawr, sydd, er yn ddrutach o ran costau ond angen llai o amser er mwyn eu glanhau oddi wrth y gragen, ac yn nodedig gan blas llachar.

Gallwch yn syml taflu bwyd ymlaen llaw ddadrewi mewn dŵr berw y mae eu hychwanegu halen a sbeisys. Yn yr achos hwn, mae'n troi y ddysgl, perffaith ar gyfer ychwanegu at salad neu ryseitiau eraill. Fodd bynnag, er mwyn cael Blasyn da, mae angen i gael gyfarwydd â rhai ryseitiau cyn eu coginio shrimp i'r cwrw.

Os cânt eu cymryd berdys plicio eisoes, gallant ffrio. Ar ôl dadmer yn angenrheidiol i roi'r cynnyrch mewn padell gydag olew blodyn yr haul poeth (gallwch gymryd y olew olewydd, yna bydd y blas yn fwy tendr). Mae hyn hefyd yn ychwanegu halen a sbeisys, a'u torri gyda croen lemwn. Y bwyd yn ffrio ychydig funudau, tan y funud pryd y bydd y cynnyrch yn cael lliw euraidd. Cyn ei gwasanaethu, Sgeintiwch lawntiau wedi'u torri yn well.

Mewn rhai achosion, cyn eu coginio shrimp i gwrw, mae angen i chi eu dal yn y marinâd am hanner awr. Marinâd o sudd lemwn gymysgu gyda'r perlysiau wedi'u torri, ac arllwys y cymysgedd shrimp dadmer o ganlyniad. Ar ôl cyfnod, yn ddigon fel arfer am hanner awr, ond gallwch ddal mwy, rhowch nhw mewn padell a stiw gyda'r caead ar gau am tua 5 munud. Gall y cynnyrch gorffenedig yn cael ei roi mewn dysgl fawr yn cael ei weini gyda croutons rhyg a'i addurno gyda lawntiau.

Wedi berdys blas eithaf diddorol goginio gyda saws soi. Mae'n werth cofio, nid yw pawb yn hoffi blas y saws, felly mae angen i chi goginio pryd ar ôl yn sicr yn gwneud yn siwr fod pawb (wahoddwyd) ganddynt agwedd gadarnhaol at yr holl gynhwysion a ddefnyddir yn y coginio. Mae'r rysáit hon yn awgrymu y cilogram o gynnyrch wedi'i rewi o tua 100 gram o saws soi. Goginio gyda ffenigl mewn dŵr hallt, orwedd berdys am ychydig funudau mewn colandr. Ar yr un pryd mewn padell ffrio ddofn mewn olew poeth i ffrio ychydig o ewin garlleg a sbeisys mâl. Ychwanegwch yma ferdysen a soi saws, orchuddio a'i fudferwi am 10 munud. Halen Nid saig yn angenrheidiol, gan fod y saws yn cynnwys digon o halen.

Cyn i chi coginio'r shrimp i'r cwrw, a dylent ystyried y saws byddant yn cael eu gweini gyda hwy. Bydd blas y pryd hwn yn pwysleisio ac yn gwella'r dresin garlleg hufennog, wedi'i wneud o hufen sur neu hufen, gyda sbeisys, garlleg a pherlysiau.

Felly, beth bynnag y rysáit ar gyfer berdys, mae'n nid oes angen llawer o amser ac ymdrech ar ran y Croesawydd ei ddewis, y canlyniad hefyd yn fyrbryd gwych.