Mae'r cawl pys mwyaf blasus gyda phorc

Eto i gyd am gyfnod hir yn Rwsia ac yn y gwledydd CIS wedi bod yn boblogaidd amrywiol cawliau coginio. Nawr ni all nad yw'r Croesawydd wneud heb pryd hwn. Wel, rydych yn meddwl am yr hyn y cinio heb y cyntaf? Yn enwedig caru ni i gyd cawl pys. Dywedir bod y rysáit ar gyfer cawl hwn ddaeth i ni hyd yn oed o Wlad Groeg hynafol. Nid yw hyn yn syndod, nid yw'n syndod bod y cawl pys a elwir yn therapiwtig. Pys yn llawn protein, mae'n cynnwys sylwedd fel Pyridoxine, ac ef sy'n gyfrifol am y dadansoddiad o asidau amino yn ein corff.

Mae un wedi dim ond i gofio sut mae fy nain coginio cawl pys gyda phorc. Sut mae plant wrth eu bodd! Yn enwedig os yw'r ffeil ar y croutons cawl o fara gwenith gwyn! paent lliw dywallt ar ein platiau ac yn cynhyrchu arogl dizzying!

Efallai y cawl mwyaf blasus yn cael ei sicrhau o gig porc. Mae'r cig yn y gellir eu cymryd yn ffres ac yn ysmygu. Ac mae'r pys cyn symud ymlaen i baratoi yn digwydd yn ofalus mewn dŵr oer am ddwy awr. Arall yn bwysig iawn wrth goginio pys droi ac yn cael gwared ar y ewyn o'r cawl.

Ryseitiau ar gyfer pys cawl llawer, ym mhob gwlad yn cael ei goginio mewn ffordd arbennig. Felly, yr wyf yn cynnig ychydig o gwreiddiol i chi gawl pys ryseitiau gyda phorc:

Pys cawl gyda porc, "gwreiddiol"

cynhwysion:

500 g porc

400 gram o bys wedi'u sychu (cymysgeddau melyn a gwyrdd)

150 go foron

200 go datws

150 go winwns

ychydig o paprika

bae deilen, pupur, ymestyn du. olew coginio a halen.

Paratoi:

Pys roi mewn dŵr oer am nifer o oriau, porc golchi, wedi'i dorri'n ddarnau bach a chyn-bae oer cawl berwi dŵr. Ar ôl berwi cawl taflu pys a choginio 40 munud. Moron torri'n sleisys tenau, torrwch y winwns. Ychydig ffriwch y winwns a'r moron nes yn feddal. Tatws dorri'n giwbiau bach ac yn ychwanegu at y pot, at yr un a rhowch y llysiau mewn ychydig funudau. Cyn i chi droi oddi ar y cawl, dylai fod yn halen a tymor gyda dail llawryf, pupur du pys a paprika.

Mae'r cawl pys gyda phorc yn dal i fod yn dda ac mae'r ffaith bod yn ystod ymprydio mae'n hawdd i baratoi, ac nid mewn cawl cig sy'n hawdd ar y dŵr. Get waeth!

Cawl Pys gyda chig porc "Mam-gu"

cynhwysion:

500 go gig porc

200 gram o bys sych

gwraidd persli 1

150 go foron

150 go winwns

sawl celf. l. olew ar gyfer ffrio

halen, sbeisys.

Paratoi:

Pys socian, coginio cawl cig a lle ynddo i gyd heb adael pys gweddillion. Bellach mae angen coginio am tua 40 munud hyd nes nad yw'r pys wedi'u meddalu. Torri'r pennaeth winwns, persli a moron, a ffriwch ychydig. Rhowch y llysiau mewn cawl berw am 15 munud i'w gwblhau ddiwedd y coginio. Tymor y ddysgl i roi blas. Gyda thost neu gracers.

Yn olaf, fy hoff rysáit ar gyfer cawl pys gyda phorc. Ac yr wyf yn ei hoffi oherwydd holl gynhwysion gallwch chi bob amser yn dod o hyd wrth law! Ceisiwch goginio - ni fyddwch yn difaru.

Cawl Pys gyda porc "Yum"

cynhwysion:

400 go gig porc

200 go bys

300 go datws

150 go winwns

200 go foron

darn o fraster ffres

halen, sbeisys i roi blas.

Soak pys, cig wedi'i dorri o'r cawl i goginio. Yn y cawl gorffenedig i roi'r pys a'i ferwi nes yn dyner. Tatws torri'n giwbiau ac ychwanegu at y pot. Toddwch lard mewn padell ffrio, ychwanegwch y winwnsyn wedi'i dorri a'i ffrio nes yn frown euraid. Ar gratiwr canolig thorrwch y moron a'i roi yn y winwns, ffrio i gyd at ei gilydd hyd nes yn barod. Llysiau yn ychwanegu at y cawl, yn rhoi i ferwi, ychwanegu halen, rhowch y sbeisys. Gweinwch gyda croutons.

Nawr gallwch weld faint o blasus ac, yn bwysicaf oll, prydau iach y gellir eu coginio, a bydd pob un ohonynt yn cael eu galw cawl pys! Arbrawf i'ch iechyd! Bon Appetit i chi a'ch anwyliaid!