Millet crempogau rysáit

crempogau Millet pobi hyd yn oed ein neiniau sy'n gyfarwydd â'r cyfrinachau coginio y mwyaf syml a swmpus. Mae hyn yn danteithfwyd blas dymunol iawn ac arogl hyfryd ac eiddo yn ddefnyddiol iawn. I ddysgu sut i goginio pryd hwn, rydym yn trafod yn yr erthygl hon.

crempogau Mordvinic gwneud o wenith. cynhwysion

Nid oes angen i chi gael doniau coginio arbennig i wneud crempogau ar uwd miled. Daeth y rysáit ar gyfer y ddysgl i'n gwlad o Mordovia. Mae'n syml ddigon, ond bydd y broses goginio yn cymryd peth amser. Yn gyntaf mae angen i ni gael gwybod pa gynnyrch sydd eu hangen i greu seigiau. Yn ôl llunio crempogau Millet a baratowyd gan y cynhwysion canlynol:

• llaeth - 1 cwpan;
• Miled - 1 cwpan;
• blawd gwenith - 2 gwpanaid;
• burum (sych neu ffres) - 10-20 gram;
• siwgr, halen - i roi blas;
• wy - 2 ddarn;
• menyn - i roi blas.
• lard - i roi blas.

crempogau Mordvinic gwneud o wenith. Paratoi y toes

1. Yn gyntaf oll mae angen i chi goginio uwd miled. I wneud hyn, yn cymryd y ffolen, ymolchi a sgaldian â dŵr berw. Dilynir gan filed arllwys tair cwpanaid o ddŵr, rhoi ar wres cymedrol a'u coginio nes yn feddal. gallwch wneud uwd gyda llaeth os dymunir.
2. Tra Pshenko languishing yn y tân, bydd angen i chi baratoi'r fragu. Er mwyn gwneud hyn yn ei hanner gwydraid o laeth cynnes yn angenrheidiol i ddiddymu'r burum gyda phinsiad o siwgr ac un llwy fwrdd o flawd.
3. Dylai Toes yn codi tua hanner awr. Mae hyd y broses hon yn dibynnu ar y burum ei hun, tymheredd a ffactorau eraill.
4. Nesaf, mae'r grawnfwyd gorffenedig tolkushkoy stwnsh angenrheidiol hyd nes unffurf. I gael y canlyniadau gorau, gallwch ddefnyddio'r cymysgydd.
5. Ar ôl hynny, dylai'r uwd ychwanegu blawd wedi'i hidlo yn dda.
6. Yna, yn y màs o ganlyniad i gyflwyno fragu ac wyau yn ysgafn. Yn olaf, yr angen i roi blas cytew i crempog halen a siwgr (i flasu).
7. Nawr dylai fod mas yn drylwyr cymysg i ddim mwy lympiau. Nesaf, mae angen i adael am awr.
8. Ar ôl y màs o filed dyblu mewn maint, mae angen drwyadl yn cael ei droi. Dylai'r cysondeb y toes fod ychydig yn fwy trwchus nag arfer ar gyfer pobi crempog. Os yw'n cael ei droi yn rhy hylif, mae angen ychwanegu'r blawd, os trwchus - llaeth cynnes.
9. Nawr mae'n rhaid i màs sefyll mewn lle cynnes am dri deg neu ddeugain munud arall. Ystod y cyfnod hwn, mae'n dod i fyny eto, bydd yn lush a llyfn.

Yma ac yn barod y toes, lle gallwch goginio miled gwych crempog. Mae'r rysáit y bydd danteithfwyd hwn yn help da i unrhyw gwraig tŷ. Isod, rydym yn siarad am sut i ffrio yn iawn crempog.

crempogau Mordvinic gwneud o wenith. paratoi

1. Cyn i chi ffrio crempog miled, mae angen i chi iro'r badell gyda lard yn ofalus. Yna, mae'n rhaid i'r prydau fod yn gwresogi i wres cymedrol.
2. Ar ôl y rhan hon o'r prawf y dylid ei arllwys i mewn i'r badell. Dylai ledaenu ei hun, felly i gylchdroi a gogwyddo nad yw'r ddysgl yn angenrheidiol.
3. Dylai Crempog yn y broses pobi yn cael ei droi yn unig pan fydd yn drylwyr propeksya. Mae hyn yn golygu na ddylai'r toes amrwd ar ei ben yn y fan hon fod.
4. Nesaf, mae angen i chi droi y crempog ac propech gyda'r llaw arall. Yna, bydd angen i'r danteithfwyd gorffenedig i iro gyda menyn hael ar y ddwy ochr.

Yma ac swmpus parod a chrempogau miled blasus! Maent fel arfer yn cael eu gweini wrth y bwrdd gyda llaeth tew, hufen sur, mêl neu jam.

Crempogau o furum gwenith. cynhwysion

Mae hyn yn prydau rysáit arall. Mae'n cael ei nodweddu gan ddull ychydig yn wahanol o gymysgu toes. Lawer yn is na'r ffordd i baratoi'r saws yn cael ei gyflwyno, sy'n ddelfrydol i miled crempog.

Bydd angen i chi:

• uwd filed (hyfriw) - 4 cyllyll a ffyrc llwy;
• llaeth - 300 ml;
• blawd gwenith - 4 llwy fwrdd gyda sleid;
• siwgr - 1 llwy;
• olew olewydd - 5 llwy fwrdd llwyau;
• wyau - 3 darn;
• halen - hanner llwy de;
• caws - 80 gram;
• hufen brasterog - 150 gram;
• menyn (wedi toddi) - i roi blas;
• wedi'i falu garlleg a winwns gwyrdd - i roi blas;
• burum (cyflymder uchel, sych) - 7 gram.

Millet crempogau burum. dull o baratoi

1. Yn gyntaf bydd angen i chi cymysgu'r uwd miled gyda blawd, burum, halen, siwgr a 200 ml o laeth cynnes. Yna dylai'r holl gynhwysion fod wedi'i gymysgu'n drylwyr gyda cymysgydd nes yn llyfn, ei orchuddio â lliain a gadael mewn lle cynnes am awr.
2. Yna, ychwanegwch y melynwy, llaeth ac olew llysiau sy'n weddill yn y toes codi. proteinau a ddilynir curo ewyn i oeri ac yn ysgafn nodwch gyfanswm eu pwysau. Nesaf, unwaith eto mae angen y toes i orchuddio â lliain a gadael am awr arall.
3. Nawr badell am crempogau diamedr o 16-18 centimetr yn angenrheidiol i wres ar wres canolig. Yna, i dip y llwy i mewn i bwysau miled, ei llenwi tua 2/3 ac arllwys y toes unffurf ddosbarthu ar yr wyneb o brydau coch-poeth. y badell ac yna clawr.
4. Ar ôl y bydd y grempog yn dechrau amgyffred yn llawn ac yn cadw i fyny gyda'r prydau, mae angen i droi at yr ochr arall. Dylai'r cacennau gorffenedig eu plygu pentwr, iro menyn wedi toddi.
5. Yna, bydd angen i chi wneud y saws. I wneud hyn, rhowch y caws a hufen mewn cynhwysydd cymysgydd, a gyda rhwbio da gyda garlleg. Nesaf, dylai'r cymysgedd o ganlyniad yn cael ei gysylltu gyda'r nionyn wedi'i sleisio. Dylai'r saws debyg cysondeb hufen trwchus.

Felly paratoi crempogau miled. Mae'r rysáit y bobi hyn yn hawdd i feistroli hyd yn oed y feistres dibrofiad. Rhowch gynnig arni, a byddwch yn llwyddo! Bon Appetit!