Na braster defnyddiol - gwirionedd a ffuglen

O bryd i'w gilydd, ni allai unrhyw genedl o'r hemisffer gogleddol wneud heb lard. Defnyddiodd y Rwsiaid a Byelorussiaid, Ukrainians, Poles a hyd yn oed Anglo-Sacsoniaid y cynnyrch hwn yn eu coginio cenedlaethol. Roedd y cynnyrch hwn wedi'i gadw'n berffaith ar gyfer gaeaf hir ogleddol, ac yn darparu'r set angenrheidiol o frasterau a phroteinau i bobl. Erbyn hyn, oherwydd y crwydro gyffredinol ar gyfer dietau calorïau isel a cholesterol, mae braster wedi disgyn i'r rhestr o fwydydd "niweidiol". Fodd bynnag, mae'n werth ystyried a yw braster defnyddiol ar gyfer ein corff. Nid i ddim byd y mae ein hynafiaid yn ei ddefnyddio am fwyd ers canrifoedd lawer.

Cyn i chi ddweud beth sy'n dda i lard, mae'n werth tra'n rhwystro rhai o'r camdybiaethau am y cynnyrch hwn. Mae llawer yn credu bod y braster yn fwy cyflawn na'r cynhyrchion eraill. Nid yw hyn yn hollol wir. Gallwch adfer hyd yn oed o uwd ceirch ceir, os ydych chi'n ei ddefnyddio mewn symiau mawr. Ni fydd pobl sydd â bywyd goddefol 30 gram o saline y dydd yn brifo. Os yw person yn ordew, yna dylai gyfyngu 10 gram. Mae'n ymwneud â braster porc subcutaneous, wedi'i halltu â garlleg a sbeisys eraill, ac nid am bacwn na gwddf. Heb ofn bwyd gallwch chi fwyta cig moch wedi'i ysmygu. Mae eiddo defnyddiol yn ei gadw, os ysmygu mewn mwg pren naturiol, ac nid ag arogl mwg.

Credir bod cig moch yn fwyd trwm i'r stumog. Mae hwn yn gamddealltwriaeth arall. Mewn person â stumog iach, mae braster wedi'i halltu yn cael ei amsugno'n berffaith, heb ddod ag unrhyw niwed i'r afu. Y mwyaf defnyddiol ar gyfer ein brasterau corff ddylai doddi ar dymheredd o 37 gradd, a bod bacwn yn arwain y rhestr o frasterau o'r fath. Wrth gwrs, ni ddylai pobl â chlefydau gastroberfeddol ddefnyddio'r cynnyrch hwn.

Mae'r syniad bod mochyn yn cynnwys braster yn unig hefyd yn ddrwg. Oes, mae llawer o fraster yn y cynnyrch hwn, ond mae'n cuddio'r hyn sy'n ddefnyddiol i fraster, sef asidau brasterog. Mae'r asidau mwyaf prin a mwyaf gwerthfawr o'r asidau hyn yn arachidonic. Mewn braster llysiau nid yw wedi'i chynnwys, ac ni all un fyw hebddo. Mae angen asid arachidonig ar gyfer gweithredu'r galon yn normal, ac ar gyfer normaleiddio'r metaboledd imiwnedd a cholesterol. Yn ogystal ag asidau brasterog, mae braster yn cael ei ddirlawn â fitaminau D, A, ac E, yn ogystal â charoten. Mae pum gwaith yn fwy braster ynddynt nag mewn menyn. Yn arbennig o ddefnyddiol yw'r cynnyrch hwn yn y tymor oer - bydd yn cefnogi imiwnedd a gwella bywiogrwydd.

Gan ddweud, nag y mae'n fraster defnyddiol, mae angen sôn am ac yn ymwneud â cholesterol. Mae barn bod llawer ohono yn y cynnyrch hwn. Mewn gwirionedd, mae braster yn cynnwys colesterol llawer llai nag mewn menyn. Yn ogystal, mae crynhoad colesterol yn y gwaed a'r meinweoedd bron yn annibynnol ar faint o fwyd brasterog y mae'r person yn ei fwyta. Ar ben hynny, mae gwyddonwyr wedi sefydlu bod colesterol yn cael ei ffurfio, hyd yn oed os nad yw person yn bwyta bwydydd brasterog o gwbl. Mae saeth, i'r gwrthwyneb, yn helpu i ddefnyddio colesterol i beidio â niweidio, ond ar gyfer y da - creu celloedd imiwnedd newydd a gwella gwaith yr ymennydd.

Gan ddysgu beth sy'n dda i lard, mae'n dal i ddysgu sut i'w ddefnyddio'n iawn. Ffrwythau ddim yn werth y cynnyrch hwn - mae'n colli eiddo defnyddiol. Nid yw braster llysiau yn cael ei amsugno pan gaiff ei gynhesu, ond mae braster hyd yn oed yn ddefnyddiol i gynhesu ychydig - ni fydd yn dod â llawer o fudd yn y ffurflen wedi'i rewi naill ai. Mae lard yn fwyaf defnyddiol gyda bara rhygyn. Yn y cyfuniad hwn mae'r ddau yn cael eu hamsugno'n dda ac yn fuddiol i'r corff. Gellir bwyta braster hallt ac yn ystod diet, ond nid gyda bara, ond gyda llysiau neu sauerkraut. Mae llawer o bobl yn brathu diodydd alcoholig a gwneud y peth iawn. Brasterau sy'n cynnwys braster, peidiwch â gadael i rywun wenwyno'n rhy gyflym. Ac mae brechdan gyda bacwn yn ddefnyddiol ar gyfer byrbryd yng nghanol y diwrnod gwaith. Oherwydd cynnwys calorig uchel, bydd y frechdan hwn yn rhoi'r ynni angenrheidiol i chi am amser hir.