Nid ydych yn gwybod sut i goginio goroshnitsu? Rydym yn addysgu!

Meddyliwch am eich cinio yn ystod plentyndod cynnar. Os nad yw yn y cartref, yn yr ardd mae'n debyg y byddwch yn bwydo uwd pys. Rhywun caru hi, rhywun nad iawn. Os fel plentyn yr ydych yn caru saig hon neu amcangyfrif ei oed, mae'n werth cofio y llanast mawr ac yn troi i mewn rai o'r ciniawau teulu sydd i ddod. Nid ydych yn gwybod sut i goginio goroshnitsu? Bydd Mae'r erthygl hon yn eich helpu.

Pys - o fudd mawr i'r grawn bach

Ychydig eiriau am y pys, a pham ei fod dal yn werth yr ymdrech i fwyta o leiaf weithiau. Ar gyfer y dylai eu cael ei barchu, am ei fod yn y cynnwys uchel o brotein hawdd eu treulio, ac asidau amino a gwrthocsidyddion. Hefyd mae llawer o bys mewn fitaminau a mwynau, yn enwedig haearn a chalsiwm. Paratoi o bys ar gyfer cinio neu swper dwy neu dair gwaith y mis i helpu i ymdopi â phroblemau treulio, dŵr poeth, ac yn dal i fod yn ddefnyddiol mewn phinsiad o siwgr yn y gwaed. Hargyhoeddi o fanteision y cynnyrch gwych? Yna, rydym yn dechrau dysgu sut i goginio goroshnitsu.

Cam №1. hyfforddiant

Y cam cyntaf yw i ddewis, golchi a socian y pys. Ystyrir bod y dra-arglwyddiaethu mwyaf unshelled. Ond mae'n rhaid iddo gael ei socian am amser hir. Er cyfleustra, well i wneud hynny yn ystod y nos, ond gallwch yn y bore am 5-6 awr. Dŵr yn cymryd 4 gwaith yn hirach na'r pys ac arllwys y ffa yn cael eu golchi yn dda. Bydd yn berwi yn yr un dŵr, a gafodd ei socian.

Cam №2. paratoi

Cymerwch y sosban neu tegell. Mae'n bwysig bod gan prydau waliau trwchus a gwaelod, er na fydd y uwd ffon a bydd yn cael ei goginio gyfartal. Yn gyntaf, gallwch roi y pot dros wres canolig ac aros nes y dŵr yn berwi. Yna ychwanegwch halen, cymysgu pys a choginio am tua hanner awr ar wres isel.

Sut i goginio goroshnitsu i gael cysondeb piwrî? Mae hyn yn cael ei ddylanwadu gan yr amser y socian a choginio: y gorau yw'r pys wedi chwyddo, y cyflymaf y bydd yn berwa. Peidiwch ag anghofio i droi yn gyson i beidio uwd yn cael ei losgi. Yn ôl yr angen, ychwanegwch goryachuyuyu dŵr wedi'i ferwi nes i chi weld bod y bwyd yn barod. Gall gymryd hyd at 60 munud. Dylech gael da berwi pwdin pys.

Os ydych chi am gysondeb yn unffurf, fel tatws stwnsh, defnyddiwch obychknovennuyu tolkushkoy. Ag ef byddwch yn cael piwrî pys go iawn heb lympiau. Mae rhai o'r airiness hyd yn oed yn ei chwipio gyda cymysgydd neu gymysgydd, ac i chi roi cynnig. Wel, yn awr gallwch wasanaethu'r ddysgl at y bwrdd. Ond peidiwch â frys.

Cam №3. ennobling

Sut i goginio goroshnitsu, rydym yn deall, ond sut i'w wneud yn bryd o fwyd cyflawn? Wrth gwrs, gyda chynhwysion ychwanegol. Yn aml yn y llanast hwn yn syml yn ychwanegu ychydig o fenyn a nionod wedi'u ffrio - blasus iawn. Gallwch wneud yn ddiddorol: ffrio a chymysgu gyda madarch goroshnitsey, perlysiau, caws wedi'i gratio. blas hynod cain a hufennog o priobetayut uwd drwy ychwanegu hufen ynddo. Mae'r opsiwn hwn, fodd bynnag, ac yn uchel mewn calorïau, ond yn dda iawn.

Goroshnitsa da ac fel gyda phrif gwrs, ac fel prif gwrs. Yna mae angen ei gyflwyno gyda llysiau a llysiau gwyrdd ffres neu stemio. Rhoi uwd blas yn helpu ychydig bach o cawl neu olew llysiau kapelka, pupur a sbeisys eraill. Gallwch arbrofi cymaint ag y bo angen.

Tip: Sut i Wneud Cyflym

Ac un tip olaf ar sut i goginio goroshnitsu. Os nad oes gennych amser i socian pys, coginio yn uniongyrchol ar wres cymedrol, ac i berwa well uwd ychwanegu ychydig o soda pobi (hanner llwy de). Bydd y dŵr fod yn feddalach a bydd eich goroshnitsa coginio gyflymach. Mwynhewch eich pryd.