Niwed a manteision o pupur chilli. Priodweddau pupur. powdr Chili

Chili - llysiau rhyfeddol sy'n dysgl ychwanegu tipyn o sbeis galluog a eglurder fel halen a phupur. Yn ogystal, mae wedi cael effaith gadarnhaol ar iechyd pobl. pupur chilli Enw cyfieithu o'r Aztec fel "coch". Chili, lluniau ohonynt yn cael eu cyflwyno isod, rydym yn edrych ar yn yr erthygl hon.

Ystyrir y llysiau mwyaf hanfodol. Ei famwlad yw De a Chanolbarth America. Yn Ewrop, mae wedi ymddangos yn unig yn y 15fed ganrif. Ar hyn o bryd, mae'r pupur poeth yn cael ei dyfu mewn llawer o wledydd, cnydau arbennig o fawr cynaeafu yn India a De-ddwyrain Asia. Y mwyaf dybryd y ffrwyth yn hadau a rhaniad mewnol. Bydd niwed a manteision o bupur tsili cael eu disgrifio yn nes ymlaen.

Mae cynnwys fitaminau a mwynau

Chili yn cynnwys capsaicin. Mae'n alcaloid naturiol sy'n cael ei ddefnyddio at ddibenion meddyginiaethol. Mae ei gynnwys yn y llysiau yn ymwneud â 0.2%. Ar ben hynny, mae'r priodweddau pupur a achosir gan y ffaith ei bod yn llawn fitaminau A, B ac C. Mae'n cynnwys mwynau: manganîs, sinc, potasiwm, calsiwm, ffosfforws. Hefyd, mae ganddo nifer fawr o sylweddau eraill yn ddefnyddiol, colin, thiamin, beta-caroten, asid ffolig, ribofflafin, asid asgorbig, ac ati ...

Niwed a manteision o pupur chilli - pwnc llawer o ddadlau. Wedi'r cyfan, mae ganddo nifer o eiddo meddyginiaethol sy'n helpu mewn gwahanol afiechydon. Oherwydd y cynnwys uchel o eiddo fitaminau pupur fel a ganlyn. Mae'n cryfhau ac yn cleanses y pibellau gwaed, yn lleihau colesterol, yn gwella golwg ac yn cryfhau'r esgyrn. Mae'r llysiau yn cynnwys ychydig iawn o galorïau. Mae'n dod â tocsinau cronedig yn effeithiol rhag y colon, yn lleihau lefelau siwgr yn y gwaed. Mae yna lawer o wahanol fathau o lysiau megis fel chilli. Gellir Lluniau i'w gweld yn yr erthygl hon. Mae'r mathau mwyaf enwog o bupur: habanero, SERRANO, jalapeno, Anaheim, Poblano, Eye Bull. Maent yn amrywio o ran siâp, maint, blas, lliw. Mae'r rhan fwyaf llosgi ohonynt - Habanera. Mae rhai mathau pupur chilli yn ffrwythau gwyrdd, oren a hyd yn oed du.

tyfu chili

chilli cartref yn cael ei dyfu mewn tai gwydr ac yn yr ardd. Gallwch hefyd dyfu ar y silff ffenestr neu ar y balconi. hadau egino plannu mewn pridd ffrwythlon. Ar ôl hynny, mae'n cael ei chwistrellu gyda dŵr. tymheredd gorau ar gyfer twf y planhigyn yn 22-26 gradd.

Mae'r defnydd o bupur

Red (chilli) pupur yn cael ei defnyddio'n eang mewn meddygaeth gwerin. Mae'n achosi archwaeth bwyd ac yn ysgogi'r system dreulio, yn helpu i dreulio pryd mawr o fwyd. Defnyddio'r cynnyrch yn cyfrannu at cyflymiad cylchrediad y gwaed, yn atal clotiau gwaed, yn gwella afu, yn lleihau pwysedd gwaed. Mae'n ysgogi'r cynhyrchu endorffinau yn y corff sy'n elevate hwyliau ac yn gallu boddi allan y boen.

Mae astudiaethau wedi profi effeithiolrwydd chilli yn y frwydr yn erbyn celloedd canser. Yn ogystal, mae'n lleddfu angina, asthma, peswch cryf. Pepper yn helpu i dreulio cyflymder, sy'n helpu i golli pwysau. Mae'n normalizes gweithgarwch yr ymennydd.

Chili - gwrthocsidydd ardderchog. Mae wedi gweithredu gwrthlidiol a bactericidal. pupur coch effaith fuddiol ar nerth gwrywaidd. Mae meddygon yn cynghori i ddefnyddio ar gyfer anhunedd a niwralgia. mae hefyd yn cael effaith iachus ar y corff dynol, yn gwella imiwnedd oherwydd y cynnwys uchel o fitaminau ac elfennau hybrin.

chili niwed

Nid yn unig Pepper yw nodweddion cadarnhaol, ond hefyd yn negyddol. Ni ellir ei ddefnyddio mewn bwyd ar gyfer pobl sy'n dioddef o wlserau yn y stumog. Gall pupurau bwyta achosi llosg cylla.

Yn ôl gwyddonwyr ymchwil, chili gorddibyniaeth yn cyfrannu at y gwaith o ddatblygu canser gastrig. Gall llysiau bwyta heb reolaeth niweidio leinin y stumog. Ond y difrod ei ganfod yn y defnydd o symiau mawr o gynnyrch. Os byddwch yn cymryd ychydig bach i fwyta chili, mae'n cynnal priodweddau cadarnhaol. Niwed a manteision o chilli yn dibynnu ar yr hyn gyfystyr â defnyddio.

Mae'r cynnyrch yn cael ei wrthgymeradwyo mewn achosion o gastritis a wlser dwodenol. Ni all eli a hufen yn seiliedig ar ei ddefnyddio ar gyfer dermatitis a chlwyfau ar y croen.

Peidiwch â gadael i'r treiddio o bupur ar glwyfau agored a pilennau mwcaidd, a llygaid. Yn yr achos hwn, mae angen i chi olchi'r croen neu'r llygaid gyda dŵr yn drylwyr.

Mae'r defnydd o bupur chilli wrth goginio

Mae'r planhigyn yn cael ei ddefnyddio fel ffres, ac yn sychu. Ffrwythau zasushivat yr haul i anweddu lleithder. pupur Sych falu'n bowdr. Mae gan yr olaf lliw coch neu oren tywyll ac mae ganddo flas sbeislyd egr. powdwr chili ei ychwanegu at lawer o seigiau. Mae'n rhoi blas unigryw a blas sbeislyd pungent fwyd. Mae'n cael ei ddefnyddio mewn sawsiau, salad amrywiol salad. Pepper cymhwyso'n ffres yn ystod coginio. Mae'n cael ei ddefnyddio yn aml mewn cawl, cig. Hefyd, pupur cael ei ychwanegu at prydau reis, pasta a phrydau ochr arall. Mae'n aml yn cael ei gyfuno gyda sbeisys eraill: .. Coriander, cardamom, basil, ac ati Maent meddalu'r blas llosgi o chilli. Pepper Coch bwyta a ffurf tun mewn cyfuniad gyda llysiau.

Cadwch mewn cof na ellir ei ychwanegu wrth goginio mewn olew berwedig, gan fod y priodweddau pupur yn cael eu colli, mae'n newid y blas a lliw.

Mae'r defnydd o bupur chili mewn meddygaeth

Pepper yn ddefnyddir yn eang ar gyfer atal a thrin clefydau amrywiol. Canolfan ar gyfer cynhyrchu amrywiaeth o eli meddygol a tinctures. plaster Capsicum ac eli leddfu blinder cyhyrau a phoen, yn helpu gyda poen yn y cymalau. Eli a tinctures yn seiliedig ar pupur cynhyrchu effaith cynhesu, maent yn cael eu defnyddio ar gyfer annwyd a ffliw. Mae ganddo effeithiau antipyretic a diaphoretic ar y dynol.

Ar sail y pupur poeth mwstard a weithgynhyrchir, yn ogystal â cymysgeddau penodol am effeithiau anadlu ar gyfer clefydau y bronci.

Mae'n cael ei ddefnyddio ar ffurf tinctures ar gyfer gweinyddiaeth fewnol. Mae ychydig ddiferion cyn prydau bwyd yn cyfrannu at archwaeth a threulio da.

Mae'r defnydd o bupur at ddibenion cosmetig

Mae'r cynnyrch yn cael ei defnyddio'n eang ar gyfer ddibenion cosmetig: cael ei ychwanegu at hufen, olew, eli. pupur poeth yn cael effaith fuddiol ar y croen a gwallt. Mae'n ysgogi twf y gorffennol, gan eu gwneud yn gryfach ac shinier. Yn ogystal, mae'n cael ei ddefnyddio mewn past dannedd i gryfhau'r deintgig, gan leihau eu gwaedu.

Chili yn cael ei ddefnyddio ar gyfer colli pwysau. Mae'n cyflymu metaboledd, yn gwella cylchrediad y gwaed, ysgogi cynhyrchu gwres yn y corff. Oherwydd hyn, mae llosgi calorïau. cynhyrchion colli pwysau yn cymryd mewn bwyd mewn meintiau cyfyngedig.

Niwed a manteision o bupur chilli - pwnc o nifer o astudiaethau, ac o ganlyniad y mae'n dod yn amlwg fod yn absenoldeb clefydau dreulio defnyddio ychydig bach o bupur yn fuddiol iawn i bobl.