Os na fydd y jeli yn cael ei rewi - beth i'w wneud?

Beth gwyliau gaeaf yn ei wneud heb asbig? Mae ei garu gan blant ac oedolion. Mae'r broses iawn o asbig coginio, ac yna datgymalu o gig, yn aml y teulu cyfan, mae hyn yn draddodiad gwerin. Asbig o borc wedi'i ferwi, cig eidion, cyw iâr, rhoi yn ei goesau, pen mochyn, traed cyw iâr, i gyd mewn trefn, fel nad ydych yn poenydio gan y cwestiwn - nid brôn rhewi beth i'w wneud? Y peth mwyaf pwysig yn asbig - ei fod wedi cymryd cysondeb trwchus, fel arall ni fydd yn jeli a chawl.

I fod yn fanwl gywir, mae'r jeli - yn cael ei rewi cawl gyda chig. Mae amrywiadau o'r pryd hwn wedi llawer o, gallwch coginio o un math o gig yn gallu bod o sawl haen gellir gwneud ac yn hardd addurno'r, rhywun fel 'na. Y peth mwyaf pwysig - i roi'r holl gynhwysion angenrheidiol, ac yna i beidio â chael eich arteithio - jeli nid rhewi, beth i'w wneud?!

I arllwys mewn dysgl rhywun yn rhoi coesau porc neu bennaeth, a rhywun dim ond yn ychwanegu gelatin.

dda asbig o unrhyw gig, y prif beth sydd wedi cael ei baratoi gyda enaid. Er mwyn cysondeb a blas wedi'i ferwi ceiliog jeli cig ategu gan goesau cyw iâr sy'n helpu i solidify y ddysgl meddal. jeli tryloyw Beautiful yn deillio o gig eidion. Dysgl Porc rhoi cymylogrwydd, ond pan roi yn y cawl tra'n coginio'r winwns ac yna gael gwared ar fraster, fel nad ydynt yn cael dros ffilm trwchus o fraster, gall jeli o'r fath hefyd fod yn eithaf hardd a thryloyw. cyw iâr yn hytrach blasus cyfuniad, porc neu dwrci, cyw iâr neu gig eidion. Mae pob gwraig tŷ yn gwybod hoffterau ei deulu ac yn eu harwain gan eu chwaeth wrth ddewis cig ar gyfer paratoi asbig.

Dyma holl gynhwysion angenrheidiol a ddewiswyd a baratowyd mewn sosban ar y stôf ychydig o heddwch a thawelwch pobulkivaet ein prydau blasus, lledaenu persawr annioddefol blasus drwy gydol eich cartref. Mae bob amser yn creu rhagweld wyliau yn y cartref a Croesawydd, sarnu y ddysgl gorffenedig ar hambyrddau neu blatiau, meddwl am dim ond un peth: beth os nad yw'r jeli yn cael ei rewi - beth i'w wneud?! Ar yr achlysur hwn, ni ddylech banig oherwydd os bydd yr holl cyfrannau o gig dilyn yn gywir, mae'n caledu angenrheidiol.

Er mwyn profi ei tackiness a'r gallu i atal y cynnig, mae'n bosibl hyd yn oed ar ddiwedd y cawl coginio i roi cynnig ar eich bysedd - os gludo, dim ond yn rhewi! Os yw'r amheuaeth gyd-dal cnoi, gallwch arllwys ychydig o dail mewn plât a'i roi ar falconi neu mewn oergell. Os, ar ôl 15 munud dim rhewi jeli - beth i'w wneud wedyn? Yn gyntaf bydd angen i chi ei adael i goginio mwy ac ar ôl sampl ailadrodd tra yn caledu eto. Os, fodd bynnag, nid yw'n rhewi - mae angen i chi socian ac ychwanegu gelatin. Yna rhowch eto berwi'r cawl, fel nad yw'n cael ei dirywio yn gyflym. Ar gyfer y rhai nad ydynt yn bendant yn hoffi gelatin - gellir ei roi mewn padell a choginio'r cyw iâr coesau neu adenydd twrci.

Ond nid dyna'r cyfan y problemau sy'n gysylltiedig â asbig coginio. Yn aml iawn, y Croesawydd wynebu y cwestiwn: beth i'w wneud os gor jeli? Y peth mwyaf pwysig - mewn unrhyw achos beidio i ail-lenwi â dŵr! Gall llwyr ddifetha y blas cyfan. I atgyweiria hon camddealltwriaeth anffodus, mae yna ffyrdd eraill. Y ffordd sicraf i achub y blas asbig - cymryd ychydig bach o reis, clymu mewn bag lliain neu rhwyllen a gostwng i mewn i'r cawl. Ffigur gormodedd halen yn tynnu allan o'r ddysgl. A all chwip protein a gostwng i mewn i'r potes, ac yna, pan fydd yn amsugno'r halwynau dros ben, tynnu sgimiwr.

Gall jeli wedi'u coginio hardd addurno. Arllwyswch i mewn i bowlen neu hambwrdd ar y cyntaf ychydig cawl a rhowch yr oerfel. Yna, pan fydd yn caledu, 'n glws gwasgaru ar haen goginio hyn llysiau, darnau o gig, perlysiau, yna unwaith eto arllwys cawl ymyl. Ar y bwrdd, bydd yn edrych yn hardd iawn a blasus. Dylai Berwi jeli fod cyfrifiad o nifer y bobl felly roedd yn amser hir yn yr oergell. Mae rhai gwragedd tŷ yn gofyn: faint y gallwch gadw'r jeli? Mwy na 3 diwrnod, yn ôl pob tebyg nid werth chweil, oherwydd bydd yn dechrau dirywio a cholli ei olwg deniadol. Yn ogystal, bydd y ddysgl yn raddol yn dod yn llai blasus a persawrus.