Sut i goginio y tatws mewn sosban mewn ffyrdd gwahanol ar gyfer gwahanol brydau

Tatws, efallai y cynnyrch mwyaf poblogaidd ar gyfer unrhyw gegin. Yn gyntaf, heb ei bod yn bron yn amhosibl i baratoi unrhyw un ddysgl gyntaf, boed yn gawl, hash, neu nwdls cartref. Mae fel filler drosglwyddo cyfoeth i gawl. Peidiwch ag oedi - os ydych yn sail prydau hylif yn cymryd dim ond tatws, byddwch yn cael ddysgl heb lawer o fraster a boddhaol iawn. Yn ail, mae hyn llysiau gwraidd poblogaidd coginio llawer amrywiaeth eang o seigiau ochr, yn amrywio o'r cyfarwydd i'r tafelli rosy sglodion stwnsh. Ond cyn i chi ddechrau i'r gwaith, mae angen i chi wybod sut i goginio tatws mewn sosban. Mae'r erthygl hon yn trafod y ffordd symlaf iawn, oherwydd nad yw'r holl wragedd tŷ yn cael o law y modd modern o dechnoleg - microdon neu bwysau popty.

Sut i goginio y tatws yn y badell? ddau ddull

Wrth goginio unrhyw bryd ni all wneud heb ddŵr. Gellir ei ddefnyddio mewn dwy ffordd: fel ateb ar unwaith ar gyfer coginio neu fel ffordd o greu cwpl. Dywedwch fwy wrthyf am bob un ohonynt.

Sut i goginio y tatws mewn padell am gwpl?

Mae gan y dull hwn nifer fawr o fanteision:

- nad yw'r dŵr yn mynd sylweddau defnyddiol gan y cynnyrch;

- Nid yw tatws yn newid ffurf, ar ffurf gorffenedig y cyfan ac nid ferwi;

- gallwch wneud pryd o fwyd a heb dechnoleg gwyrth gan ddefnyddio sosban yn unig arferol a'i osod ar ben enamel neu colandr alwminiwm.

Ynghyd â'r holl agweddau cadarnhaol, ac mae'n werth ystyried rhai o'r nodweddion. Fel arfer, tatws wedi'u stemio yn cael eu coginio ychydig yn hirach. Yn ogystal, ni fyddwch yn gallu addasu yn ystod y gwaith o baratoi ei flas, gan ychwanegu halen. Bydd yn rhaid iddo wneud gyda'r saig a baratowyd yn barod. Nid dull o'r fath yn addas os ydych wedi penderfynu paratoi tatws stwnsh. Y llysiau gwraidd mwyaf berwi cyffredin stemio yn eu crwyn neu heb i'w defnyddio mewn salad neu badell ymhellach mewn olew.

Sut i goginio y tatws mewn sosban yn y dŵr?

Yn yr ateb eisoes yn berwi o cynhwysyn gweithredol fel arfer yn cael ei arllwys i mewn i'r ffurflen ddwyn. Felly gwnewch yn wrth goginio cawl neu biwrî. Os coginio tatws i iwnifform, arllwys y cloron golchi â dŵr oer ac yn araf yn dod i'r berw, yna gostwng y gwres i isafswm.

Sut i goginio tatws yn y tatws stwnsh?

Mae hyd yn dibynnu yn bennaf ar yr eiddo y cynnyrch. Mae'r tatws starts, y cyflymaf mae'n dod yn feddal ac yn friwsionllyd. Ond mae'n bwysig i beidio â cholli'r hyn o bryd iawn, gan y gall y darnau parod yn troi i mewn i gyflym cymysgedd homogenaidd, gludiog lle bydd y piwrî yn amhosibl i'w wneud. Felly, cyn i chi ddechrau gweithio, mae angen i chi wybod sut mae'r cynnyrch yn cael ei baratoi yn gyflym. Ar y sail hon, yn fras benderfynu faint o funudau i ferwi tatws. Fel arfer awr yn ddigon. Rhowch gynnig ar ei pharodrwydd, tyllu gyda fforc neu gêm. Yna arllwyswch y cawl poeth yn ofalus, ychwanegu menyn a nenfydau. Yn enwedig purée blasus yn cael ei sicrhau os caiff ei chwipio gyda cymysgydd, gwanhau yn raddol gyda'r llaeth poeth. phrif gwrs Amlbwrpas yn barod!