Rhewi tomatos ar gyfer y gaeaf - yn ffordd wych o gadw fitaminau

Yn yr haf, rydym yn cael mynediad i lawer o ffrwythau a llysiau. A phan ddaw'r gaeaf, ein bwrdd yn cael eithaf gwael ar fitaminau. Sut i osgoi hyn? gwragedd tŷ da yn gwybod dull o gadw cronfeydd wrth gefn ar gyfer y gaeaf. Cynhaeaf storio berffaith ac nid yw'n colli ei eiddo buddiol. Hafan rhewi llysiau a ffrwythau - y ffordd berffaith i gadw rhoddion o haf, ac maent yn cadw fitaminau llawer mwy na sychu neu ganio. Yn ogystal, rydym i gyd yn gwybod bod ffrwythau a llysiau yn y gaeaf na all llawer o fforddio. Mae rhewi nhw yn yr haf, gallwch arbed yn y tymor oer. Ie, ac nid yw'r weithdrefn ei hun oes angen llawer o amser a llafur.

rheolau cyffredinol ar gyfer rhewi

1. At rhewi defnydd yn unig ffrwythau a llysiau aeddfed.
2. Cyn y broses, mae'r cynnyrch yn cael ei olchi a'i sychu fel nad ydynt yn cael eu cadw gyda'i gilydd.
3. Yn yr oergell storio am ddim mwy na diwrnod.
4. Roedd yn caniatáu blansio.
5. Llysiau a ffrwythau yn cael eu glanhau o cynffonnau, esgyrn, rhannau anfwytadwy, torri'n fras fân.
6. Rhaid eu storio mewn pecynnau compact a chadarn neu becynnau arbennig nad yw'n fwy na 1 flwyddyn.

ffrwythau wedi'u rhewi yn ddymunol i flas ac arogl dda. Yn coginio, maent yn cael eu defnyddio ar gyfer amrywiaeth eang o seigiau. Rhowch gynnig tomatos wedi'u rhewi i y gaeaf i allu nid yn unig yn mwynhau eich hoff llysiau, ond hefyd i fwydo'r corff gyda fitaminau a mwynau buddiol.

Rhewi tomatos ar gyfer y gaeaf. Dulliau a Awgrymiadau

Os bydd y llysiau wedi eu rhewi cyfan, bod yna gellir eu defnyddio ar gyfer stwffin. Mae'r broses hyfforddi cymryd peth amser. Tomatos golchi'n drylwyr dan ddŵr. Sych ar liain bapur. Mae pob mwydion ffrwythau gyda'r hadau symud a'u gosod yn ofalus yn y pecyn neu'r cynhwysydd mewn rhes sengl. Ymhellach, anfonodd Tomatos yn y rhewgell. Gan fod llysiau hyn yn dyner iawn, rhaid i chi sicrhau eu bod yn dim ysigo ac nid difetha golwg. Gall Rhewi tomatos ar gyfer y gaeaf fod yn fwy mewn dwy ffordd - gellir eu torri'n ddarnau bach a throi i mewn i piwrî. Beth yw'r broses? Ar gyfer y dull cyntaf yn gofyn tomatos golchi a'u trochi am ychydig eiliadau mewn dŵr berwedig i gael gwared ar y croen. Yna tomatos dorri yn sleisys bach, gwasgaru mewn bagiau paratoi, clymog dynn ac yn lân y rhewgell. Nid yw wedi rhewi Dull ail tomato oes angen llawer o ymdrech. Llysiau yn cael eu golchi, sychu a rhwbio trwy ridyll. Yna gosod i mewn i'r cynhwysydd parod a rhewi ar unwaith. Gallwch hefyd baratoi a thomatos bach bach. Mae cafeat bach. Yn y llysiau hyn mae angen i chi wneud nifer o dyllau gyda chyllell, er mwyn osgoi'r "ffrwydrad" o tomato.

Fel y gwelwch, rhewi tomatos yn y gaeaf - ffordd yn eithaf cyflym ac yn hawdd i gadw fitaminau haf yn y rhewgell. Ar ôl yr holl lysiau dylai fod yn gynnyrch anhepgor yn y diet. Nid ydynt yn unig yn isel mewn calorïau, ond hefyd yn cyfrannu at gael gwared rhannol o golesterol o'r corff. Ac ar ôl darllen yr erthygl, hyd yn oed Croesawydd dibrofiad yn deall bod tomatos rhewi yn y gaeaf - mae'n broses flynyddol angenrheidiol. A phan nad oes llysiau ffres yn ein bwrdd, byddant yn gallu i gymryd lle rhewi berffaith.