Piclo tomatos mewn pot ar gyfer y gaeaf. Rysáit piclo tomatos gwyrdd mewn sosban

Pan fydd y tymor yn dechrau cynaeafu llysiau, bob menyw yn chwilio am ffyrdd o arbed cymaint o nodweddion defnyddiol. Mae rhai pobl yn credu bod y cynaeafu mwyaf cywir - piclo iddo. Yn flaenorol, yr unig ffordd i baratoi llysiau ar gyfer y gaeaf.

Mae'r erthygl yn disgrifio nifer o ffyrdd sut i wneud tomatos piclo mewn padell, eu nodweddion defnyddiol. Ceisiwch ddod o hyd ei fersiwn ei hun o'r workpiece.

Manteision o domatos wedi'u piclo

Hyd yn hyn, yn wyddonol profi bod cynaeafu o'r fath yn cynhyrchu llawer o eiddo buddiol. Pan llysiau kvass, maent yn rhyddhau asid lactig. Mae'n torri i lawr braster, ac ar draul y corff i amsugno bwyd.
Bacteria, sy'n cael eu ffurfio ar adeg eplesu, yn llaeth eplesu. Stumog a'r coluddion yn gweithio'n well, fel llawn o microflora. Mae'n dadlau bod llysiau piclo yn iogwrt a brynwyd llawer iachach. Fitaminau ei gadw yn llawn, yn hytrach na chadwraeth, y mae'n rhaid eu berwi.

llysiau piclo Oherwydd, yn cryfhau'r system imiwnedd, siwgr gwaed yn disgyn islaw, yn gwella treuliad. Yn y heli hefyd llawer o nodweddion defnyddiol. Ag ef, mae posibilrwydd y corff yn iachach. Mwy o heli ddefnyddiol i sychu y croen a'r wyneb fel crychau, adfywio y corff dynol. Wrth gwrs, ar ôl y tro cyntaf, fydd dim yn digwydd, mae angen i chi ddelio â rhwbio am o leiaf ddwy wythnos i gael canlyniadau.

cold- tomatos rysáit piclo

Mae'n syml, blasus ac yn rhesymol byrbryd. Mae archfarchnadoedd yn cynnig amrywiaeth o lysiau wedi'u piclo. Fodd bynnag, mae ei eisiau, yn y cartref ac yn ddefnyddiol. Mae pob Croesawydd yn ei ffordd ei hun yn gwneud y tomatos wedi'u piclo mewn sosban.

I phicl tomatos ffordd oer, paratoi bwydydd:

• tomatos gyfartaledd - 1 kg 700 g;
• Garlleg - 5 clof;
• marchruddygl - Taflen 1;
• dil ymbarél - 1 pc;.
• ceirios a cyrens dail - 1 pc;.
• finegr - 20 ml;
• Halen - 45 g;
• Siwgr - '15

Cynhwysion wedi eu rhestru ar pot tair litr. Er mwyn paratoi'r tomatos wedi'u piclo mewn padell, yn gyntaf olchi eich llysiau. Rhowch nhw ar liain, yna mae angen iddynt fod yn sych. Yn y man lle y coesyn, mae angen gwneud twll.

Yn y gwaelod y badell yn rhoi marchruddygl a dil. Yn awr, llenwch y cynhwysydd dynn tomatos. Mae'r rysáit ei ysgrifennu swm bras o lysiau: mae'n dibynnu ar faint. Yn y pot tri-litr efallai y bydd angen 700 g, fodd bynnag 1 kg, os yw'r tomato yn fwy, yn llai heini, ac i'r gwrthwyneb. Llenwi dynn, ond nid yw hynny'n golygu bod angen i chi bwyso i lawr y llysiau.

Arllwyswch i mewn i siwgr a halen sosban, arllwys dŵr oer puro (hidlo) tomatos. rysáit syml iawn i tomatos wedi'u piclo mewn sosban. Gallwch fyrfyfyr gyda sbeisys a dewis drosoch eich hun beth y byddwch yn.

tomatos wedi'u piclo gyda mwstard mewn sosban

Mae'r rysáit oer graeanu. Cynhwysion yn cael eu cymryd o'r cyfrifiad ar y pot tair litr. Ar gyfer paratoi, bydd angen i chi:

• tomatos - 1 kg 700 g;
• dil - 20-25 g;
• Lavrushka - 3 taflenni;
• dail cyrens - 2 pcs;.
• Cherry dail - 2 pcs.

Er mwyn paratoi ar y marinâd:

• Halen - 20 g;
• pupur du (pys) - 5 pcs;.
• Siwgr - 37 g neu 2.5 Celf. l.;
• mwstard sych - 20 g;
• dŵr - 1 litr.

I'r hyn y dylid ei gymryd yn ysgafn graeanu'r tomatos nedospevshie. neporchennye Llysiau dewis, hynny yw, heb dolciau a chraciau.

Tomatos dynn ffitio i mewn i'r pot. Yn gyntaf, mae angen i chi roi ar waelod y tomatos, yna lavrushki dail, cyrens a ceirios. Yna, unwaith eto, yn gosod y tomatos.

Yn awr, paratoi'r heli. Dŵr ddylai ferwi, yna ei roi i mewn i halen, pupur a siwgr. Pokipit 5 munud, yna arllwys allan y mwstard a'i droi y heli nes bod popeth yn cael ei ddiddymu. Tynnwch oddi ar y gwres, a gadael i'r marinâd oeri.

Pan ddaeth yr heli tymheredd yr ystafell, yna gallwch arllwys dros y llysiau a'u rhoi yn yr oergell. A oedd tomatos picl flasus iawn mewn sosban. Mae'r llysiau yn rhoi blas sbeislyd.

tomatos wedi'u piclo Dull sych

Mae'r rysáit hon fel llawer o wragedd tŷ. Mae'n gyflym ac yn hawdd. Fodd bynnag, nid oedd y ffurflen unpresentable mewn tomatos, fel eu bod yn addas ar gyfer y bwrdd Nadolig. Ond mae'r tomatos wedi'u piclo ar gyfer y gaeaf mewn dull pot sych i'w cael yn flasus iawn.

Er mwyn paratoi ar y cynhwysion sydd eu hangen yn y pot tri-litr:

• tomatos - 1 kg 700 g;
• Halen - 1 kg;
• marchruddygl - 2-3 taflen;
• Dill - 3 ymbarél;
• ceirios dail - 6 pcs;.
• dail cyrens - 6 pcs.

tomatos wedi'u piclo yn y ffordd sych badell o gael flasus ac yn berffaith ar gyfer byrbryd. Golchwch lysiau a ffrwythau coesyn ger toothpick i wneud nadkoly bach.

Mewn sosban, rhowch y gwaelod rhuddygl poeth, ymbarelau dil, ceirios a dail cyrens. Yna gosod y tomatos dynn. Mae'n angenrheidiol i arllwys halen ffrwythau. Nawr cwmpasu gyda llysiau rhuddygl poeth.

Pan paratoi'r ffrwythau, rhoi ar ben y wasg ar gyfer yr gormes. Byddwch yn barod tomatos yn y gwres am 24 awr. yna gallwch chi eu rhoi yn yr oergell. tomatos biclo mewn sosban yn barod i ddull sych. Mae'r dull hwn yn eich galluogi i arbed llawer o sylweddau defnyddiol.

rysáit Nain i tomatos wedi'u piclo

Dim ots sut yr ydych halltu llysiau, ond mae canfyddiad fod yr hen cynaeafu y mwyaf blasus a phrofedig. Ar gyfer eu paratoi yn angenrheidiol i gymryd 10 litr o ddŵr, 1 kg o siwgr, 400 go halen, 1 h. L. pupur coch, dail cyrens - tua 15 o ddarnau, ac yn ei hanfod finegr .. Tomato un jar tair litr yn cymryd tua 1 kg 700 g Mae pob yn dibynnu ar eu maint. Hefyd yn paratoi marchruddygl. Roedd arno angen i lysiau yn fwy cadarn.

I ddechrau, paratoi marinâd. Yn yr halen dŵr rhoi, dail cyrens, siwgr, pupur coch, rhoi ar y tân i ferwi. Ar ôl y heli yn oeri i lawr i dymheredd ystafell, arllwys i mewn i hanfod finegr marinâd. Gallwch fyrfyfyr gyda sbeisys yn eich disgresiwn.

Yn yr hen finegr rydym yn defnyddio anaml iawn, felly llysiau Kwasi hirach. Felly, mae'n cael ei ychwanegu ar gyfer coginio yn gyflymach. Nawr cymryd badell a'i roi yn y waelod y uffern. Gallwch ychwanegu dil, mwstard neu rywbeth arall. Edrychwch at eich dant. Fodd bynnag, nid oes angen rhoi llawer o sbeisys, gan y bydd gormod o difetha eich picls.

Tomatos arllwys y heli oer yn barod ac yn eu hanfon at yr oerfel. Yn y modd hwn, tomatos wedi'u piclo ar gyfer y gaeaf mewn pot cadw am o leiaf ddwy flynedd. Ond dim ond os bydd y llysiau yn cael eu golchi'n drylwyr.

tomatos gwyrdd piclo mewn padell

Mae'r rysáit hon blas gwreiddiol a sbeislyd. Ceisiwch baratoi domatos nid yn unig yn goch, ond gwyrdd. Maent yn ddelfrydol ar gyfer y bwrdd Nadolig neu i'r ail ddysgl.

I wneud y tomatos gwyrdd piclo mewn padell, coginiwch y bwyd:

• dil - 100 g;
• Siwgr - 20 g;
• cyrens a cheirios dail - 4 deilen;
• pupur (pys) - 14 pcs;.
• Halen - 30 g;
• tomatos - 1 kg 700 g fesul litr o'r tri.

Paratowch y heli: mewn litr o ddŵr, toddi siwgr a halen, ychwanegu sbeisys Berwi. Yna gadewch i oeri. Yn y cyfamser, arllwys y llysiau wedi'u berwi dŵr (oer) am 30 munud. Yna eu sgaldio gyda dŵr berw a'i roi dynn mewn pot.
Tomatos torri neu wneud twll yn flaenorol ger y coesyn. Mae hyn er mwyn sicrhau nad ydynt yn byrstio.

Yna eu llenwi gyda marinâd oer. Gorchuddiwch a'i storio yn yr oergell, pantri neu ar y balconi. tomatos gwyrdd piclo mewn padell barod. Peidiwch ag anghofio i Pierce y llysiau, gan ei fod yn effeithio ar ymddangosiad daclus o'r ffrwyth.

Awgrymiadau

Cogyddion argymell dewis tomatos yn unig gadarn eplesu. Mewn llysiau yn bwysig, nid dyfrllyd, a meatiness. fath o "hufen" Felly berffaith addas. Byddwch yn siwr i drefnu iddynt yn ôl maint. Os ydynt yn union yr un fath, yna lefain gyfartal.

Os byddwch yn cymryd tomatos perespevshie, yna ar ôl halltu yn digwydd uwd llysiau, nid llysiau. Dim ots beth rydych yn dewis llysiau (gwyrdd neu goch), dylent fod yn gadarn. Cymerwch tomatos lliw. Ar y bwrdd yr ŵyl, maent yn edrych yn wych.

Gyda Gall sbeisys a chonfennau fyrfyfyr. Yn ogystal â garlleg neu dil, gallwch roi cynnig perlysiau sy'n cael eu cyfuno gyda thomatos (sawrus, taragon, rhosmari, seleri). Gyda mathau hyn o sbeisys i gael y rysáit gwreiddiol o domatos wedi'u piclo mewn sosban.