Porc wedi'i falu â llysiau.

Mae porc wedi'i stiwio â llysiau yn ddysgl blasus, hyfryd a bregus. Un o brif fanteision y pryd hwn yw nad oes angen paratoi pryd ochr, fel ar gyfer prydau cig eraill. Cynhyrchion sydd ar gael, a geir bob amser yn yr oergell ac ychydig o amser - dyna sydd ei angen ar gyfer coginio porc gyda llysiau. Gall y dysgl gael ei stiwio neu ei bobi yn y ffwrn. Beth bynnag, bydd porc wedi'i stiwio â llysiau yn troi'n wych! Yn ogystal, mae llysiau wedi'u stiwio yn hynod ddefnyddiol ar gyfer iechyd.

Porc Braised gyda Llysiau

I baratoi pryd y bydd ei angen arnoch chi:

• Winwns;
• 350 gr. Tynnwr porc (gwddf, loin, ham);
• 2 tomatos;
• Gwreiddyn persli sych;
• 3 pupryn;
• Ychydig o bys o bupur melys;
• 2 moron;
• Menyn, halen.

Paratoi.

Mae tryloin porc wedi'i golchi'n dda a'i sychu. Torrwch y cig yn ddarnau tenau (ar draws y ffibrau). Darn o borc, rhowch rhwng haenau o ffilm (ar gyfer bwyd) a guro oddi ar y ddwy ochr. Cynhesu'r olew mewn padell ffrio a ffrio'r sleisen o gig ar y ddwy ochr ychydig. Porc rhost wedi'i rostio mewn sosban neu sosban gyda waliau trwchus.

Golchi a choginio llysiau. Tomatos wedi'u torri i ddarnau bach, moron - brusochkami. O bopurau, rydym yn tynnu'r hadau, y peduncle ac yn torri i mewn i stribedi bach. Argymhellir defnyddio pupurau o wahanol liwiau, bydd hyn yn gwneud y pryd yn fwy deniadol. Torrwch winwns yn fân a'i hanfon i ffrio mewn padell ffrio, ar ôl 5 munud ychwanegwch y winwns i foron. Mae llysiau'n ffrio dros dân bach am 5 munud, yn ychwanegu tomatos a phupurau wedi'u torri, yn ogystal â physau pupur melys, gwreiddyn persli wedi'i dorri , halen. Rhowch y llysiau wedi'u stiwio ar ben y darnau o gig.

Ychwanegwch ychydig o ddwr a choginiwch nes bod yn barod (25 munud). 3 munud cyn troi allan, ychwanegu gwyrdd a menyn.

Mae'r dysgl yn barod.

Porc wedi'i beci gyda llysiau

I wneud porc pobi, bydd angen:

• 3 moron;
• 500 gr. Porc;
• Gwreiddiau seleri;
• Nutmeg;
• Winwns;
• Finegr Balsamig (2 lwy fwrdd);
• 200 gr. Ffyngau;
• Olew olewydd (2 lwy fwrdd);
• Mwydion Pulp (500gr);
• 100 gr. Caws;
• Hufen (100 g);
• Halen a thywallt.

Paratoi.

Torir porc mewn platiau hir, tymor a thymor gyda halen, ychwanegu finegr balsamig, cnau coch a gwin. Gadewch y cig am ychydig i marinate.

Peelwch y winwnsyn a'i dorri'n giwbiau, a'r gwreiddiau seleri a thri moron - gwellt. Mae llysiau'n ffrio'n ysgafn mewn olew. Glanhewch a golchwch y madarch, yna eu torri'n ddarnau tenau a'u ffrio ynghyd â'r llysiau.

Pwmpen wedi'i dorri'n ddarnau bach. Rydym yn rhoi'r cynhwysion a baratowyd yn y llwydni. Rydym yn rhoi cig, yna llysiau, madarch a phwmpen. Solim ac arllwyswch yn yr hufen.

Bywwch y cig yn y ffwrn am 50 munud, yna chwistrellwch y caws ar ei ben a'i bobi am 6 munud arall.

Mae'r dysgl yn barod.

Porc gyda llysiau yn Tsieineaidd

Mae'r dysgl sbeislyd hwn yn cael ei wneud o'r cynhyrchion canlynol:

• De starts (llwy fwrdd);
• 500 gr. Porc;
• 1 protein;
• 2 moron;
• Sinsir;
• Trwynau o garlleg;
• Winwns;
• 2 bupur;
• Saws soi;
• 150 gr. Ffa llinynnol;
• Olew, siwgr a halen.

Paratoi.

Porc wedi'i dorri'n giwbiau a pharatoi marinâd. Cymysgwch y saws soi, siwgr, finegr, halen. Yn y marinade, gosodwch y cig a'i roi yn yr oergell am awr. Yna gwisgwch y protein ac arllwysiwch starts mewn dysgl bas ar wahân. Mae darnau o gig yn diflannu i'r protein, ac yna'n rholio yn y starts.

Cynhesu'r olew mewn padell ffrio a ffrio ynddi garlleg wedi'i dorri'n fân, darnau o sinsir a chig (ar y ddwy ochr). Pan fydd y cig wedi'i ffrio, ei drosglwyddo i mewn i blât.

Peelwch y moron gyda stribedi. Tynnwch yr hadau o'r pupur a'u torri gyda gwellt. Gyda ffa, torri'r awgrymiadau a'i droi dros y colander. Torrwch y winwns i mewn i gylchoedd. Mae llysiau wedi'u paratoi'n ffrio am dri munud. Yna, ychwanegwch y porc, ei droi a'i fudferu gyda'r cae ar gau am 10 munud arall.

Mae porc wedi'i stiwio gyda llysiau yn barod.