Bwyd a diodRyseitiau

Pysgod Blasus - brithyll. ryseitiau coginio

Brithyll - pysgodyn bach ond blasus iawn sy'n perthyn i'r teulu o eogiaid. Rwyf am gynnig i chi o bysgod brithyll ryseitiau a fydd yn ei helpu i goginio a mwynhau blas cain.

Brithyll: ryseitiau gyda llysiau

Paratoi pryd hwn, bydd angen i chi tua 800 gram o bysgod. Glanhewch oddi ar y graddfeydd a symud y tu mewn, yna rinsiwch dan rhedeg dŵr a halen. Mewn padell fas rhoi'r winwnsyn wedi'i dorri hanner-modrwyau, 1-2 moron, deisio a gwreiddyn seleri wedi'i dorri'n fân a phersli, halen, pupur a chymysgwch yn drwyadl. Ar ben y màs o ganlyniad yn gorwedd yn hollti a brithyll wedi'u halltu. Arllwyswch i mewn i'r badell gwydraid o win gwyn sych a'i roi ar ben llwy o fenyn. Rhowch y sosban ar wres isel, cyn-dynn caead ar gau. Ar ôl 35-40 munud y ddysgl yn barod, a gall ddod at y bwrdd.

ryseitiau Brithyll pobi yn y popty

1. Ar gyfer y gwaith o baratoi'r prydau rhaid i baratoi ymlaen llaw. Y diwrnod cyn coginio, wedi'i dorri'n giwbiau bach 200 gram o afu gŵydd, ychwanegu halen, pupur, ac arllwys 5-6 llwy de brandi. Mae'r cymysgedd o ganlyniad ei roi yn yr oergell dros nos.

Mae'n rhaid i'r pysgod gael eu glanhau a'u gwared o viscera. Mae'n well i rinsiwch gyda dŵr yn y cymysgedd finegr (1 llwy fwrdd y peint o ddŵr).

50 gram o briwsion bara gwyn socian mewn cymysgedd o win (5-6 llwy de) a hufen (1.5-2 llwy fwrdd) o halen. Mae hefyd yn ychwanegu un wy amrwd a phersli wedi'i dorri. Cymysgwch yn drwyadl ac ychwanegwch yr afu cynaeafu o flaen llaw. Rydym yn troi allan y stwffin.

Torri a halltu farshiruem pysgod rholiau, lapio mewn ffoil a'u pobi mewn ffwrn ar 180 gradd am 20 munud.

2. Cymerwch y brithyll golchi â viscera bell. Carcas rhwbio halen a phupur wedi'i falu'n ffres, gall sesnin eraill fod at eich dant. Cyfunwch llwy fwrdd o sudd lemon ac olew olewydd. Coat pysgod y cymysgedd o ganlyniad. Gellir brithyll Abdomen eu llenwi gyda phersli wedi'i dorri. I addurno rydym yn argymell i wneud toriadau yn y ochr y pysgodyn a rhowch y lemon polukruzhki. Yna Brithyll lapio yn daclus mewn ffoil a'i bobi ar 180 p. Ar ôl 35 munud, mae'r pysgod mwyaf blasus yn barod.

Sut i phicl brithyll

Yr unig beth rydym weithiau fwynhau eich hun drwy brynu mewn siop, danteithfwyd hwn. Ond mae'n troi allan bod yn ei gwneud yn y cartref yn syml iawn. Nesaf, byddwn yn dweud sut i wneud rysáit Llysgennad brithyll, yn seiliedig ar y normau o un cilogram o ffiledi pysgod.

Cymerwch y pysgod, croen ac yn cael gwared ar y innards. Rinsio dan ddŵr rhedeg, torri oddi ar y esgyll, cynffon a pen. Yna yn ysgafn gwahanu'r ffiled o'r esgyrn. Mewn powlen arall, cymysgwch dwy lwy fwrdd o halen ac yn un o siwgr, bod y cymysgedd rhwbio yn drylwyr lwyn ar bob ochr. Rhowch y pysgod mewn powlen fawr, ei orchuddio â phlât, ac ar ben rhoi rhywbeth trwm, cynhwysydd eithaf addas gyda dŵr.

Gadewch y pysgod dan iau ar dymheredd ystafell am 3-4 awr ac yna ei roi i ffwrdd mewn oergell. Ar ôl 8 awr, mae'r brithyll yn barod i'w ddefnyddio.

Brithyll - ryseitiau cawl

Mewn sosban arllwys y dŵr, dip i dorri i mewn i'r pysgodyn. Rhowch y pot ar y stôf. Unwaith y bydd y dŵr yn dechrau berwi, cael gwared ar y ewyn o'r cawl pan fydd y ewyn wedi peidio â ymddangos ar wyneb y cawl, Ras yn erbyn 10 munud. Ar ôl y cyfnod hwn, ddal pysgod mewn powlen, cawl ar wahân ac yn parhau i goginio cawl.

Mae un pennaeth croen nionyn a thorri i mewn i hanner modrwyau, gall moron yn cael eu torri yn ddarnau bach neu grât. Hanner dostio moron a nionod, ychwanegwch ail amrwd cawl. Hefyd yn ychwanegu at y tatws cawl, 2-3 darnau o faint canolig. Unwaith y bydd y tatws wedi'u coginio, gwasgu mewn hanner lemon sudd cawl ac ychwanegu 15-20 ddarnau o olewydd. Pan fydd tabl gallwch Sgeintiwch gwyrdd wedi'i dorri'n fân.

Bon Appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cy.unansea.com. Theme powered by WordPress.