Reis gyda chig - yr iachawdwriaeth ar gyfer y Croesawydd!

Mwy na thebyg, mae pob gwraig tŷ yn ei rysáit arsenal "rhag ofn". Os ydych yn sydyn yn dod i ymweld â ffrindiau, cydweithwyr neu ŵr ddisgyn yn ystod byrbryd amser cinio. Ar adegau o'r fath, yn hawdd i'w baratoi a pryd cyflym - iachawdwriaeth. Ac, wrth gwrs, gan y gyfraith anysgrifenedig, mae'r cynnyrch ar gyfer ddysgl hyn bob amser mewn stoc, maent yn cael eu prynu yn bennaf yn y siop ac yn aros am ei "awr gorau." I, er enghraifft, mae'n reis gyda chig. Yn nodweddiadol, mae'r rôl o "NC" yn y rhewgell yn chwarae cyw iâr neu goes cyw iâr.

Pam y cynhyrchion hyn? Oherwydd ohonynt, gallwch gyflym ac yn hawdd gwneud nifer o brydau gwahanol iawn, swmpus a blasus iawn. Yma, er enghraifft, bron bob amser ym mhob teulu, mae "stoc llysiau", sef: winwns, moron, pupur melys weithiau. Dyma i chi ac os gwelwch yn dda, reis gyda chig, ond llysiau - pilau ac ar frys yn barod !!!! Dim ond rhywbeth yn iawn, y reis taflu i goginio, ond am y tro ei fod yn paratoi, winwnsyn wedi'i dorri, moron, pupur (os o gwbl), ffrio, ychwanegwch cig a'i ffrio torri'n fân gyda llysiau. Reis yn barod? Yna rinsiwch, yn sych ac yn ychwanegu at y cig gyda llysiau. Yn bwysig, peidiwch â treulio reis, felly roedd creision, ychydig yn anodd - peidiwch â phoeni, ei fod "yn dod" fel y mae stiw gyda llysiau, dylai hyn gwmpasu y ddysgl ac yna 06:55.

Wel, am ychydig funudau nes eu coginio, Croesrwygo'r unrhyw llysiau gwyrdd fod yn yr oergell (os nad yw - peidiwch â phoeni), ac rydych yn ei wneud! Hanner awr - ac rydych yn gallu bwydo nid yn unig yn ddyn eisiau bwyd, ond mae ei holl gyfeillion a oedd yn mynd gydag ef, "byrbryd ar gyfer y cwmni." Reis gyda chig gan y ffordd - yn iawn fwydydd uchel mewn calorïau, digon i'w fwyta faint o fwyd yr ydych yn ei roi yn nwylo gau - ac rydych yn cael eu darparu gyda ynni ar gyfer y diwrnod cyfan.

Ac yn y bwyd traddodiadol o Asiaidd prydau reis a chig yn gyffredinol yn sefyll allan - y stori yn dod i ni cannoedd o gampweithiau coginio gwahanol, swmpus a blasus iawn. Yma, gyda llaw, rysáit hawdd a chyflym: reis gyda chig roi ar dân mewn gwahanol sosbenni i goginio. Rice, wrth gwrs, bydd yn barod cyn bo hir, dylai fod i wneud y canlynol: gymysgu gyda melynwy guro amrwd, ychwanegwch cilantro wedi'u torri a dil, rhowch y gymysgedd am 20 munud i bobi yn y popty. Mae'r cig wedi'i goginio'n? Yn rhyfeddol, torri'n fân ei, taenu dros caserol reis, arllwys ar ben y cawl cig ac yna ei roi yn y popty am ychydig funudau. Mae'r holl y ddysgl yn barod! reis syml a blasus gyda chig eto hachub, fel bob amser! Mae'r caserol rhywsut yn hoff iawn o blant.

O, ac un yn fwy, rysáit diddorol iawn: ciwcymbrau, afal gwyrdd, cig mwg wedi'i dorri'n fân, ychwanegwch y perlysiau, gofalwch eich bod yn letys, cnau pîn a reis wedi'i ferwi. Trowch, tywallt hufen sur, roi yn yr oergell am hanner awr. Gweinwch Gall salad hwn fod, ac fel Blasyn oer, ac yn dipyn o dysgl ar wahân.

Nawr gwnewch yn siŵr i ddweud ychydig eiriau am y diodydd gwasanaethu y prydau o reis a chig. Os ydych yn coginio gyda cynhyrchion hyn byrbryd - yn yr achos hwn, wrth gwrs, gael eu gweini gwinoedd gwyn ifanc oer, yn sicr sych. Os yw'r gynlluniwyd boeth - yn yr achos hwn, y gwin coch vintage berffaith, llym gyda blas clasurol a gorffeniad hir sy'n pwysleisio berffaith y blas o brydau poeth. Os caf, gallwn i roi un darn o gyngor: dewis gwin sy'n ategu eich prif saig o gig a reis - gwneud eich dewis yn unig ar y "Chianti". Mae hyn yn bydd win rhagorol, gyfoethog o Eidal droi unrhyw bryd i mewn i ddathliad cain, yn rhoi naws unigryw i'ch poeth, gan droi i mewn stori tylwyth teg go iawn ar gyfer gourmets. Peidiwch ag anghofio y gwin oeri ychydig mewn bwced rhew cyn ei weini ar y bwrdd ac yn arllwys i mewn i wydrau, ychydig yn ysgwyd y botel i roi'r gwin i anadlu ac yn dangos eu holl tusw gwych. Y cyfan sydd yn parhau i fod - i ddymuno i chi bon Appetit!