Sut a faint i goginio coes cyw iâr? ryseitiau

Sut i goginio cyw iâr coes fel ei fod yn dod yn feddal ac yn flasus? Yr ateb i'r cwestiwn hwn yn coginio yn gwybod nid yn unig cogyddion profiadol, ond hefyd yn wraig tŷ cyffredin. Wedi'r cyfan, ham cyw iâr ei ddefnyddio yn aml ar gyfer coginio gwahanol brydau a byrbrydau.

Sut i goginio cyw iâr coes?

Weinidog ateb y cwestiwn, dylid cofio y gall y coesau cyw iâr fod o wahanol fathau. Glun a gymerwyd o garcas dofednod frwyliaid, yn cael eu defnyddio'n aml ar gyfer coginio prydau, a'r amrywiol saladau, nwyddau wedi'u pobi (e.e. pei-Kurnik) a'r t. D.

Fel ar gyfer yr ham a gymerwyd o cawl cyw iâr, mae'n cael ei ddefnyddio ar gyfer paratoi y cyfoeth y cawl neu cawl yn unig.

Felly sut i goginio coes cyw iâr? Yr ateb i'r cwestiwn hwn yn dibynnu ar y math o gynnyrch cig. Os bydd y brwyliaid adar, ac yna paratoi ar gyfer ei digon coginio lawn 35-40 munud (ar ôl ddŵr berw). Os bydd y cawl cyw iâr, ei ham yn dyner ond ar ôl 60-68 munud.

Felly, ateb y cwestiwn o faint i goginio coes cyw iâr, dylai ddechrau o'r oedran a'r math o dofednod. Mewn cig cyw iâr yn dyner, ac, yn unol â hynny, paratoi ar ei gyfer yn gyflym iawn. Fel ar gyfer yr hen ieir cyw iâr-dodwy, yna cynnyrch hwn yn galed ac yn wiry. Ar gyfer feddalu, bydd angen llawer o amser i chi.

Beth i goginio goesau cyw iâr?

Mae llawer o ryseitiau sy'n cynnwys y defnydd o cluniau cyw iâr. Y ddysgl mwyaf poblogaidd yn cael ei bobi yn y popty. Sut mae'n cael ei wneud yn y cartref, byddwn yn rhoi gwybod isod.

Felly, mae angen i ni baratoi cinio blasus:

• cyw iâr ham (brwyliaid) - 4 pcs;.
• cloron tatws - 5 pcs;.
• winwns ffres - 2 ddarn mawr;.
• mayonnaise braster - 2 lwy mawr;
• halen, pupur, mêl - gwneud cais i roi blas;
• ewin o arlleg - 3 darn.

paratoi cydrannau

Dylai ham o ieir ar gyfer cyrsiau o'r fath yn defnyddio ffres a meddal. Maent yn cael eu golchi yn ofalus a'u sychu gyda thywelion. Nesaf, mae'r cynnyrch cig ei blas gyda saws arbennig. Er mwyn gwneud hyn yn un ddysgl gymysgu mayonnaise braster, halen, ychydig o fêl, pupur a ewin garlleg wedi'i gratio.

Fel ar gyfer y tatws, maent yn cael eu glanhau a'u torri'n sleisys. Yn yr un ffordd yn union ac yn dod gyda bylbiau.

Mae'r broses o ffurfio a thriniaeth wres yn y ffwrn

cyw iâr wedi'i goginio coesau - yn gynnyrch dietegol. Os ydych am gael rhagor o ddysgl uchel mewn calorïau, yna bobi cynnig dofednod yn y popty gyda thatws a nionod. I wneud hyn, defnyddiwch y bakeware gyda borderi. Mae ei menyn taenu, a thafelli tatws yna'n lledaenu sy'n cyn blas gyda halen a phupur.

Nesaf, lledaenu'r llysiau ar yr holl cylchoedd winwns a'r cluniau cyw iâr. Mewn dysgl o'r fath yn cael ei anfon at y popty, lle mae o 230 gradd gafodd ei bobi am 45 munud. Yn ystod y cyfnod hwn, a thatws, a chig wedi dod yn gwbl feddal.

Cyflwynir gan ginio

Gweinwch ham wedi'i bobi gyda thatws dylai at y bwrdd yn cael ei weini yn boeth. Hefyd, gellir eu gweini perlysiau ffres a thafell o fara.

Coginio cawl cyw iâr blasus

Sut i goginio cawl seiliedig- bedryshek cyw iâr? Mae hyn yn hysbys i lawer o wragedd tŷ. Wedi'r cyfan, pryd hwn yn boblogaidd iawn yn ein gwlad.

Felly, i baratoi blasus cawl cyw iâr rhaid paratoi:

• ham cyw iâr Cawl - 4 pcs;.
• tatws - 1 gloronen;
• moron - 1 pc;.
• winwns - 4 pen mawr;
• halen, pupur, perlysiau - i wneud cais yn ôl eich dewis;
• fawr wy - 1 pc. (Ar gyfer twmplenni);
• blawd - tua 30 g (ar gyfer twmplenni).

cynhwysion triniaeth

Cyn i chi coginio'r cawl o ham cyw iâr, dylid eu golchi'n drylwyr ac yn cael gwared yr holl eitemau nad ydynt yn fwytadwy. Mae hefyd yn angenrheidiol i baratoi'r chydrannau eraill. Tatws, moron a nionod glanhau ac yna ei falu. Mae'r toriad cyntaf a'r olaf yn giwbiau, a'r ail grât.

Gorffenedig cawl i'w llenwi, fe benderfynon ni twmplenni. Ar gyfer y mawr chwisg wyau fforc, halen ac ychwanegwch y blawd. Mae'r rôl elfen olaf yn tan hynny, hyd nes y màs gludiog yn y cynhwysydd.

Mae'r broses o baratoi'r saig cyntaf

Wedi'i goginio cawl cyw iâr yn hytrach yn gyflym. Mae'r ham cyw iâr badell lledaeniad, dŵr ychwanegwyd a'i roi ar y plât. Ar ôl berwi cawl halltu, ei orchuddio â chaead a berwi am tua 30 munud.

Hanner awr yn ddiweddarach yn y cawl yn ychwanegu winwns wedi'u torri a moron wedi'u gratio. Ar ôl berwi, cynhwysion yn cael eu berwi am 10 munud arall. Nesaf at eu gosod allan y tatws. Gyda'i gilydd, mae'r cynhwysion coginio am 20 munud, yna phupur i roi blas ac arllwys y perlysiau wedi'u torri.

Ar ddiwedd y twmplenni cawl yn cael eu hychwanegu. Ei wneud ar y fel a ganlyn: a toes gludiog ennill fyny llwy fawr, ac yna ychydig - mae'n cael ei gwahanu oddi wrth y darnau bach sy'n cael eu taflu yn syth i mewn i'r cawl berwi yn gryf.

Unwaith y bydd yr holl twmplenni fod yn y cawl, mae'n cael ei orchuddio â chaead a ferwi am tua 5 munud.

Sut i gyflwyno am ginio?

Gweinwch cawl cyw iâr gyda llysiau a thwmplenni cig at y bwrdd i fod yn boeth. Er mwyn rhoi blas hufennog ac ysgafn, argymhellir i fod yn sicr i ail-lenwi'r teclyn gyda hufen sur ffres y ddysgl. Hefyd yn gwasanaethu iddo sleisen o fara a pherlysiau ffres.

i grynhoi

Fel y gwelwch, coginio coesau cyw iâr hawdd. a gafwyd yn gwbl unrhyw prydau allan o'r cynnyrch blasus. Y prif beth - i ymdrin â hwy a blas yn iawn gyda sbeisys a sesnin, os oes angen.

Os byddwch yn dewis i ffrio cynhwysyn hwn ar y badell, yna dylid gwneud hyn gydag ychydig bach o olew. Fel arall, bydd y ham troi allan brasterog iawn ac yn uchel mewn calorïau.