Sut i baratoi cacen cartref gyda chig a madarch?

Rwy'n siŵr llawer ohonoch yn hoffi bod yn y tŷ arogleuon gacennau cartref. Ond anaml gwragedd tŷ modern pamper eu hanwyliaid, danteithion, gan ddadlau bod y diffyg banal o amser rhydd. Ar ôl darllen yr erthygl heddiw, byddwch yn dysgu sut i baratoi persawrus blasus gyflym ac yn hawdd pastai gyda chig a madarch.

Opsiwn gyda thatws

Dylid nodi unwaith y gall yn ôl y presgripsiwn yn cael ei bobi cacen cyfoethog a blasus. Mae hefyd yn bwysig nad oedd y dechnoleg ei baratoi oes angen sgiliau coginio arbennig. Ac mae llawer o'r cynhyrchion sy'n ffurfio'r toes a llenwi, bob amser yno ym mhob cartref. Er mwyn osgoi annisgwyl annymunol, gwiriwch ymlaen llaw a oes yr holl elfennau angenrheidiol ar flaenau eich bysedd. Yn eich arsenal fod yn y cynnyrch canlynol:

• 400 gram o datws.
• wy cyw iâr ffres.
• Mae tua 200 gram o flawd gwenith.
• bwlb nionyn mawr.
• 200 gram o fadarch ffres.
• Mae un cyw iâr mawr.

Er mwyn wedi troi allan 'n sylweddol flasus ac flavorful cacen gyda thatws, cig a madarch, dylai'r rhestr uchod yn cael ei ategu gan un neu ddau o llwy fwrdd o olew llysiau, halen, pupur, menyn a phersli.

Byd Gwaith, mae'n rhaid i chi baratoi, nid yn unig y toes a llenwi, ond llenwi. I wneud hyn, bydd angen i chi:

• 200 mililitr o hufen.
• Mae pâr o wyau.
• Halen, pupur du a basil.

O ran yr olaf, gellir ei ddefnyddio ar ffurf ffres neu sych. Ac ar gyfer y rhai nad ydynt yn hoffi ei flas, gall fod yn ddoeth o gwbl i roi'r gorau i'r sbeisys.

Disgrifiad o'r broses

Pobi pastai cig a madarch, rhaid i chi gymryd prawf cyntaf. I wneud hyn, yn cymryd tatws wedi'u berwi yn eu crwyn, lanhau a thir ar gratiwr canolig. Mae'r cynhwysydd gyda'r llysiau a baratowyd anfonwyd halen, pupur a blawd cyn-hidlo. Yr angen olaf i arllwys ychydig, fel nad ydynt yn gorwneud hi. Mae pob dylino drylwyr i gael toes heb fod yn rhy serth, ychydig yn ludiog.

Yn yr ail gam yn gallu symud ymlaen i baratoi llenwadau. Er mwyn gwneud hyn mewn padell ffrio gydag olew iro, tro-ffrio a baratowyd o flaen llaw a winwns briwgig. Pan mae'n dod yn euraidd, ychwanegodd iddo, eu golchi a'u sleisio madarch. Mae cynnwys y stiw badell dros wres isel nes anweddu cyflawn o'r hylif.

Ar ôl hynny, nionod a ffyngau yn cael eu hanfon ymlaen llaw ac comminuted cyw iâr wedi'i ferwi, persli wedi'i dorri, halen a phupur. Mae pob droi yn drylwyr ac yn diffodd dros sawl munud.

Yn y ffurflen ar gyfer pobi menyn wedi'i iro, lledaenu does tatws, top llenwi gyfartal dosbarthu oer ac arllwys drosto cymysgedd sy'n cynnwys hufen, wyau amrwd, halen, pupur a basil. Mae hyn i gyd yn cael ei anfon at y popty, wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 180 gradd. Ar ôl tua hanner awr cacen tatws gyda chig a madarch, sy'n rysáit yn cynnwys y gall yr uchod yn eu gwasanaethu.

Opsiwn gyda chaws

Mae'r rysáit hon yn ddiddorol oherwydd ei fod yn defnyddio crwst pwff parod. Serch hynny, pastai hwn gyda chig, caws a madarch yn dod mor flasus a fwyteir yn gynt o lawer nag pobi. I wirio cywirdeb y datganiad hwn, o flaen llaw yn mynd i'r siop a stoc i fyny ar yr holl gynnyrch angenrheidiol. Mae angen i gael cynhwysion o'r fath:

• Mae pwys o grwst pwff a chyw iâr.
• Mae dau tomatos aeddfed.
• 200 gram o fadarch wedi'u rhewi a chaws caled.
• wy cyw iâr ffres.
• bwlb nionyn mawr.

i beidio â chael eich pastai cig a madarch yn y ffwrn wedi troi allan ddi-flas ac yn ddi-flas, yn y rhestr uchod gynnwys halen a phupur ymhellach.

dilyniant o gamau gweithredu

Mewn powlen gyfuno madarch parod, cyw iâr briwgig a chaws wedi'i gratio. Mae pob gymysgu'n drwyadl nes homogenaidd.

Parod crwst pwff wedi ei rannu yn ddwy ran anghyfartal. Llai tua chwarter o gyfanswm eu pwysau, yn cael ei ddefnyddio fel math o cap. Mae'r rhan fwyaf o'r haen rhy denau rholio a'i roi ar waelod y ffurflen. Rhoi ar ben wedi'i dorri hanner cylchoedd winwns amrwd, iddo - cymysgedd o gyw iâr, caws a madarch. Mae'r haen olaf adneuwyd tafelli tenau o domato. Mae ymylon y toes yn cael ei lapio tu mewn, gorchuddio â "cap" ac yn ysgafn zaschipyvayut, peidiwch ag anghofio i wneud twll lle bydd y stêm yn dod allan.

saim gacen dyfodol gyda wy wedi'i guro a'i anfon yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw. Mae'r cynnyrch yn cael ei bobi am awr am cant wyth deg gradd.

Opsiwn gyda madarch marinadu

Mae'r gacen yn dda a ddefnyddiwyd ar gyfer y gall paratoi ei gynhyrchion yn cael eu disodli yn hawdd gan cynhwysion eraill. Felly, yn hytrach na gaws, gallwch gymryd y mayonnaise neu wyau, ei chwipio gyda hufen sur neu hufen. Serch hynny, er mwyn osgoi annisgwyl annymunol ei bod yn ddymunol i cyn-archwilio cynnwys eich pantri hun ar gyfer presenoldeb yr holl elfennau angenrheidiol. Yn yr achos hwn, dylai eich oergell fod y cynnyrch canlynol:

• 250 gram o friwgig.
• Mae pâr o wyau cyw iâr ffres.
• 100 gram o fadarch wedi'u piclo.
• llwy fwrdd ychydig o braster isel hufen sur.
• 400 gram o grwst pwff ar gael yn fasnachol.

I'ch teulu gallech roi cynnig ar y pastai pobi gyda chig a madarch, mae angen i ychwanegu at y rhestr o bedwar tomatos tun ac ychydig o olew ar gyfer y iro y ffurflen.

proses

Mae toes cyn gorchuddio a brynwyd yn cael ei daenu ar waelod y llwydni, olew, heb anghofio'r silffoedd llwydni. Top haen unffurf denau o chwipio lledaeniad cymysgydd a thomatos wedi'u torri, platiau madarch tun. Yna, yr wyneb ei rhannu yn ofalus briwgig ac arllwys ei wyau gyda hufen chwipio.

Ar ôl hynny, y pei nesaf gyda chig a madarch rhoi mewn popty wedi'i gynhesu. Ar ôl tua hanner awr bydd yn frown euraidd hardd, sy'n dangos ei bod yn bryd i gael gwared ar y cynnyrch oddi wrth y popty a'i weini. Bwytewch gacen hon yn cael ei gwasanaethu orau boeth.