Sut i goginio salad iau: rysáit gyda moron a nionod

Os yw eich cartref yn dechrau paratoi ar gyfer y cinio Nadolig, yna mae'n debyg eich bod yn crafu eu pennau dros y fwydlen darlunio mawreddog. Traddodiadol "Olivier" a "cot" yn annhebygol o syndod eich gwesteion, sy'n golygu ei bod yn angenrheidiol i baratoi prydau newydd a gwreiddiol. Rydym yn awgrymu eich bod yn ceisio gwneud salad afu. Rysáit Bydd gyda moron a nionod yn cael eu cyflwyno isod, yn ogystal â ciwcymbr sawrus ac yn ffres, caws hufen a chynhwysion eraill.

Salad "Mae'n hawdd"

Mae'r pryd yn syml iawn i weithredu, nid oes angen prynu cynnyrch drud ac yn arbed amser i chi. Sut i goginio salad iau:

• Berwch 300 gram iau cig eidion mewn dŵr hallt tan hanner, gadael iddo oeri ychydig, ac yna torri i mewn i stribedi. Ar ôl hynny, dylai'r afu ffrio mewn padell mewn ychydig o olew llysiau. Peidiwch ag anghofio yn dda gyda halen a phupur.
• Gratiwch un foronen fawr ar gratiwr a winwns pen chop tenau hanner-modrwyau. Ffriwch y llysiau nes yn frown euraid.
• Cymysgwch y cynhwysion parod, y tymor hwy gyda mayonnaise ac, os oes angen, ychwanegu halen a phupur.

Salad Afu gyda picls

Gall hyn dysgl yn barod mewn Blasyn gwreiddiol ar gyfer y bwrdd gwyliau neu wneud cais am ginio ar unrhyw ddiwrnod o'r wythnos. Paratoi salad iau (rysáit gyda moron a nionod) yn syml iawn:

• Glân 500 gram o dwythell iau cig eidion a ffilm, ychydig yn gwrthyrru cyllell a torri'n giwbiau hir.
• Cynheswch y badell, arllwys i mewn olew a'i ffrio crensiog cynnyrch.
• Mae tri bylbiau ac un foronen fawr dorri'n stribedi tenau a'i ffrio, hefyd.
• Pickles (4 darn) a pherlysiau ffres (trawst sengl) golwyth, yna cymysgu gyda gweddill y cynhyrchion a baratowyd.
• Salad gyda halen a phupur yn ôl eich dewis, yn rhoi ychydig o fragu a'i weini.

Salad Afu gyda madarch

Ni all y ddysgl gael ei alw yn deiet, ond mae'n flasus iawn a boddhaol. Rydym yn eich cynghori i beidio â goginio bob dydd - mae'n well rysáit a gadwyd ar gyfer achlysuron arbennig. salad Afu (rysáit gyda llun ynghlwm) yn cael ei baratoi fel a ganlyn:

• Dylai Pedwar wyau wedi'u berwi a dau nionod yn cael eu torri'n hanner gylchoedd.
• 300 afu cig eidion gram (gall fod yn fwy) rinsiwch, cael gwared ar y ffilm, torri'n stribedi hir a ffrio.
• Madarch (300-400 gram) o dorri fân a'i ffrio ynghyd â winwns nes yn frown euraid.
• Mathru dau ciwcymbrau piclo, perlysiau ffres ac yn eu cyfuno â chynhyrchion eraill. Tymor y salad gyda mayonnaise, ychwanegu halen, ychwanegu pupur.

salad haenog

salad blasus a swmpus gyda iau a llysiau yn gallu addurno unrhyw dabl gwyliau. Gallwch gyflwyno fel dysgl ar wahân, a gellir ei ddefnyddio fel Blasyn i'r ysbrydion. Afu pwff salad (rysáit mae'n syml iawn) a baratowyd fel a ganlyn:

• Berwch dwy foronen fawr a phedwar wyau ieir. cynnyrch gratio Falu, dylai'r melynwy a gwyn yn cael eu wahân grât.
• 300 gram o afu, berwi mewn dŵr hallt nes coginio, oeri ychydig. Ar ôl y toriad-gynnyrch yn ddarnau bach a'u torri'n gyda cymysgydd (gallwch hefyd grât).
• Mae dau winwns torri'n fân a rhoi ychydig o finegr seidr afal.
• Caws (150 gram) fân grât.
• salad Afu (rysáit gyda moron a nionod - nid yr unig un) yn ymgynnull fel a ganlyn: lledaeniad gyntaf briwgig, winwns, yna piclo, caws, a'r gwynwy pen piwrî. Mae angen i bob haen ychydig o halen a lledaeniad gyda mayonnaise. Gadawodd salad Ready mymryn gyda melynwy wedi'i dorri, addurno gyda lawntiau a rhoi ychydig i'r paned cyn ei weini.

Salad gyda chaws wedi'i doddi

Paratoi ar gyfer ffrindiau a pherthnasau salad iau gwreiddiol gyda picls a chaws. Bydd eich teulu yn ddiolchgar i chi ac yn gofyn dro ar ôl tro i ailadrodd profiad coginiol hwn. salad Afu (rysáit gyda llun yn ddefnyddiol i bob perchennog) a baratowyd fel a ganlyn:

• Berwch mewn dŵr berw am 300 gram o afu. Mae parodrwydd y cynnyrch, gallwch wirio gyda toothpick.
• Berwi'r tatws (chwe cloron) a moron (pum darn).
• caws wedi'i brosesu (100 gram) un awr roi yn y rhewgell.
• Croen y croen o ddau ciwcymbrau piclo mawr.
• Falu holl gynhwysion.

Ffurflen afu haenau salad (gellir rysáit gael ei wella ac ychwanegu at hynny, os oes angen):

• Ar blât mawr gosod allan hanner y tatws a baratowyd ac mayonnaise taenu. Y saws yn well i baratoi eich hun - bydd yn mynd â chi dim mwy na thri munud. Halen a phupur tatws.
• haen nesaf - afu briwgig (hanner cyfanswm pwysau) a mayonnaise. Os nad ydych yn hoffi afu cig eidion, gallwch baratoi pryd hwn yn seiliedig ar cyw iâr, porc neu dwrci.
• Ar ôl hynny, rhowch hanner y ciwcymbrau a moron. Mae'r haen fel halen, pupur a iro'r mayonnaise.
• Mae gweddill y cynnyrch lledaenu yn yr un drefn eto.
• Addurnwch y ddysgl gorffenedig gyda chaws wedi'i gratio, perlysiau ac aeron Viburnum.

salad haenog gyda moron yn Corea

Bydd Mae'r pryd blasus i'w fwynhau hyd yn oed gan y rhai nad ydynt fel arfer yn bestow fyrbryd o'r afu. Synnu eich gwesteion gyda salad sbeislyd ac yn cael eu canmoliaeth haeddiannol. haenau salad Afu (rysáit isod) yn cael ei baratoi fel a ganlyn:

• Berwch mewn dŵr hallt, cig eidion 400 gram neu afu cyw iâr. Cool a grât.
• Pedwar winwnsyn wedi'i dorri a'i ffrio mewn olew llysiau.
• Gratiwch tri wyau wedi'u berwi.
• Hepatig briwgig halen a phupur a chymysgwch gyda dwy lwy fwrdd o mayonnaise cartref.
• Trefnu ar ddysgl a alinio'r màs hepatig.
• haen nesaf - winwns wedi'u ffrio a mayonnaise.
• Ar ôl hynny, yn gosod allan moron yn Corea (200 gram), mayonnaise, wyau wedi'u torri (3 darn) ac unwaith eto mayonnaise.
• Addurno gyda pryd o fwyd wedi'i gratio caws (150 gram), winwns gwyrdd a dil.

pwff salad Afu (bydd y rysáit hwn gymryd ei le yn eich llyfr coginio, credwch fi!) A fydd yn arbennig o flasus, os byddwch yn rhoi cyn ei fwydo i sefyll yn yr oergell am sawl awr.

Salad gyda iau a ffres ciwcymbrau

Os ydych am leihau braster y ddysgl gorffenedig, ceisiwch ddefnyddio ar gyfer coginio cymaint â llysiau ffres posibl. Afu Salad gyda chiwcymbr paratoi yn syml ac yn gyflym:

• 300 gram iau cig eidion i'w weldio a torri'n giwbiau.
• Torrwch tri wyau wedi'u berwi, dau tatws, moron un, un pennaeth winwns, dau ciwcymbr mawr.
• Cymysgwch yr holl gynnyrch mewn powlen salad, sesno gyda halen a pupur a mayonnaise i flasu, cymysgu'n dda. salad blasus a swmpus yn barod i'w weini.

salad Cyflym

Gall salad Iau gyda chiwcymbr a chroutons piclo yn cael ei baratoi yn gyflym iawn. Mae'r rysáit hon yn helpu'r iawn allan y rhai y mae ysbeilio yn sydyn gan gwmni mawr o westeion i:

• 400 neu 500 gram o afu deisio angen, halen a phupur ac ychwanegu ffrio nes yn frown mewn olew.
• Ar wahân, mae angen ffrio'r moron wedi'u gratio, winwns wedi'u torri a garlleg.
• Cymysgu bwydydd parod gyda mayonnaise, cartref neu gracers brynwyd-siop (gallwch gymryd unrhyw flas). Os dymunir, ychwanegu ychydig o dil neu gennin syfi.

salad Nadolig "Daisy"

Mae hwn yn saig gwreiddiol yn cael ei wneud mewn ffordd arbennig - fel ag i fod yn addurn bwrdd canolog. Ar gyfer ei baratoi yn angenrheidiol:

• Torrwch un nionyn mawr a'i daenu gyda finegr.
• Berwch a'u torri tri wyau, tatws (cloron dau mawr) a 200 gram afu cig eidion.
• Taenwch ar blât mawr a winwns, tatws, briwgig, wedi'u torri, ciwcymbrau piclo tun (pedwar darn), 50 gram o ŷd ac wyau tun. Mae angen halen pob haen ac iro'r mayonnaise.
• Ar gyfer addurniadau lledaenu ar wyneb Camri llun letys. Ar gyfer coesynnau a dail angen i gymryd y plu gwyrdd winwns, ciwcymbr, dil, ac ar gyfer y blodau - grawn yd (craidd) a sleisio'n stribedi un wy (betalau).

Salad afu cyw iâr egsotig gyda phîn-afal

Paratoi at ei westeion ddysgl gwreiddiol ac yn eu trin i gyfuniad anarferol o flasau:

• Mae'n rhaid i 300 gram o afu cyw iâr gael ei olchi, wedi'i dorri'n ddarnau bach a'u ffrio nes eu coginio mewn olew llysiau.
• 200 gram o fadarch a'u torri'n sleisys tenau a'u ffrio mewn padell.
• Cymysgwch mewn powlen dwfn, bwydydd wedi'u prosesu ac ychwanegu pîn-afal tun falu nhw (hanner all a), winwns, wedi'u sleisio i mewn i hanner modrwyau (un pen), a'r garlleg gwasgu (dwy neu dair tafell).
• Gratiwch am gratiwr dirwy 100 gram o gaws ac unrhyw stwnsh solet ar fwrdd y gegin 60 gram cnau Ffrengig. Ychwanegu bwydydd hyn i'r salad a chymysgu popeth yn ofalus. Llenwch dysgl gyda halen, pupur, sos coch (tair llwy fwrdd) a mayonnaise (i roi blas).

Cyn i chi ffeilio salad ar fwrdd gwyliau, gadewch iddo fragu am ychydig oriau yn yr oergell. Byddwch yn siwr i ddod o hyd i'r cynllun gwreiddiol pryd hwn. Er enghraifft, gallwch roi ar ddail letys neu addurno gyda pherlysiau ffres.

Fel y gwelwch, salad iau (rysáit gyda moron a nionod - yn glasur) gellir eu paratoi mewn dwsin ffyrdd gwahanol. A phob un o'r prydau hyn yn syml, hyd yn oed os bydd y cynnyrch egsotig fod yn bresennol yn ei gyfansoddiad. Bydd salad Iau, wedi'u coginio mewn dim ond hanner awr, syndod eich gwesteion gyda blas sbeislyd a melys. Rydym yn gobeithio y bydd ein ryseitiau yn eich helpu i gwrdd yn ddigonol yr ymwelwyr annisgwyl, neu i baratoi yn gyflym ar gyfer y gwyliau hir-ddisgwyliedig.