Tatws gyda chyw iâr yn y popty mewn pot - syml a dysgl boddhaol

Tatws a chyw iâr yn y popty mewn pot paratoi dim ond 60 munud. Ond cyn i chi pobi pryd hwn, dylech crefft pob cydran yn ofalus.

Cam wrth gam rysáit ar gyfer tatws gyda chyw iâr

Cynhwysion Angenrheidiol:

• hufen iâ cyw iâr - 800 g;
• cloron tatws yn ifanc - 8 pcs;.
• tomatos aeddfed - 3 pcs;.
• basil sych - 1 llwy bwdin;
• halen môr a phupur du melys - yn ychwanegu at flas;
• menyn - 65 g (ar gyfer iro pot);
• grawn pupur - 6 pcs;.
• dail llawryf - 4 pcs;.
• mayonnaise braster - 160 g;
• bwlb nionyn mawr - 2 pcs.

Mae prosesu dofednod

Tatws gyda chyw iâr mewn pot popty yn troi llawn sudd a blasus gan ddefnyddio unrhyw ran o'r carcas. Mae'n rhaid i ni baratoi prydau o'r fath wedi penderfynu defnyddio cig gwyn yn unig, oherwydd ei fod yn y tendr mwyaf a blasus. Felly, mae'n rhaid i ffiledau eu golchi, gwahanu oddi wrth yr esgyrn, cartilag a croen, ac yna torri i mewn i ddarnau o faint canolig. Yna, mae angen iddynt blas gyda pupur du, halen môr a gadael o'r neilltu.

prosesu llysiau

I tatws gyda chyw iâr yn y pot popty yn cael y mwyaf blasus ac yn ysgafn, ar gyfer ei goginio yn well i brynu dim ond y cloron ifanc ac yn ffres yn fach o ran maint. Mae angen iddynt gael eu glanhau, ac yna torri sleisys tenau. Yn yr un modd, rhaid i chi nodi gyda thomatos aeddfed a bylbiau nionod.

Unwaith y bydd yr holl lysiau yn cael eu prosesu, eu bod yn cael eu hargymell i bob blas ar wahân gyda halen, basil sych a phupur.

Mae'r broses o brydau ffurfio

Tatws gyda chyw iâr yn y popty mewn pot siâp braidd yn hawdd. I wneud hyn, yn cymryd crochenwaith, hael iro'r gyda olew (menyn) ac yna rhoi haen denau ar waelod y tafelli tenau o cloron ifanc. Ar eu pennau eisiau rhoi ychydig o frest cyw iâr, dail llawryf, cylchoedd winwns a phupur. Mae hyn yn dilyn yn eto rhoi'r tatws, ac yn y blaen ar yr amod nad yw'r cynnyrch yn rhedeg allan. Ar yr un pryd, dylid nodi yn rhaid i'r top yn cael ei osod yn union llysiau. Uwch eu ddymunol i osod sleisys tomato aeddfed, mae'n ofynnol i gynnwys haen drwchus o mayonnaise braster.

Triniaeth wresogi o brydau yn y duhovochnom cwpwrdd

Ar ôl y pot yn cael ei lenwi gyda llysiau a chig, rhaid iddo arllwys ½ cwpan dŵr amlochrog, dynn agos y caead a'i roi yn y popty am 1 awr. Yn ystod y cyfnod hwn, rhaid i'r tatws a ffiled dod yn gwbl meddal, llawn sudd ac yn dyner.

Sut i ddod at y bwrdd

Mae tatws haenog gyda chyw iâr wedi'i weini i westeion yn y platiau dwfn darnio poeth. Dylai hyn dysgl bob amser ychydig o berlysiau ffres, yn ogystal ag i gyflwyno iddo y saws tomato, bara gwenith a salad o lysiau amrwd.

wragedd tŷ Awgrym Defnyddiol

Gall o'r fath boddhaol, tendro a dysgl blasus iawn yn cael ei baratoi, nid yn unig o cloron tatws a frest cyw iâr, ond ychwanegodd hefyd gan nad yw haenau trwchus o gynhwysion megis eggplant ifanc, zucchini, pwmpen, ciwcymbrau ffres neu piclo ac yn y blaen.