Toddi dail ceirios gyda dail ceirios: opsiynau coginio. Y rysáit ar gyfer gwirod

Nid yw'n gyfrinach i unrhyw un bod diodydd alcoholig o'ch paratoad eich hun yn llawer mwy blasus ac yn fwy defnyddiol na'r rhai a wnaed yn y cynhyrchiad. Ar ôl darllen cyhoeddiad heddiw, cewch wybod mwy nag un rysáit o'r hufen o'r Aronia.

Cynghorion ar gyfer dewis a pharatoi ffrwythau

Mae'r aeron hyn yn cynnwys llawer iawn o danninau, felly maen nhw'n cael blas tart. Er mwyn eu gwneud yn addas i'w defnyddio yn y dyfodol, argymhellir eu casglu ar ôl dechrau'r frwydrau cyntaf yn yr hydref. Os yw'r aeron yn cael eu rhwygo'n gynharach, fe'ch cynghorir i'w dal am ychydig ddyddiau yn yr oergell. Diolch i hyfforddiant o'r fath, fe gewch chi lenwi anhyblyg a blasus o'r chokeberry du.

Mae'n bwysig dewis ansawdd aeron aeddfed. Cyn dechrau'r paratoad, caiff y ffrwythau eu didoli'n ofalus, gan gael gwared ar y lludw wedi'i haeddfedu neu ei orchuddio, a glanhau olion y dail. Peidiwch ag anghofio nad ydynt yn goddef crwydro hir.

Yr opsiwn cyntaf: rhestr o gynhwysion

Gan fod bron pob diodydd cartref wedi'i goginio i flasu, nid oes gan y rysáit hwn arwydd clir o nifer y cynhyrchion. Er mwyn i chi gael llenwi defnyddiol iawn o ddeilen ceirios gyda dail ceirios, dylech fod ar gael i chi:

• Liter o ddwr puro.
• 450-750 mililitr o fodca.
• Tri gwydraid o chokeberry.
• 350-500 gram o siwgr gronnog.
• 50-70 darn o ddail ceirios.
• Llwy fwrdd o asid citrig.

Gellir argymell colli melysion i roi mwy o siwgr. Gall y rhai sy'n well ganddynt ddewis cryfach gynyddu cyfaint y fodca. Peidiwch â bod ofn arbrofi i chwilio am gyfrannau gorau posibl.

Dilyniant o gamau gweithredu

Er mwyn cael llenwad blas o geirios gyda dail ceirios, mae rhwyn yn cael ei olchi ymlaen llaw o dan nant o ddŵr sy'n rhedeg oer, wedi'i anfon i sosban a'i benglinio'n drylwyr â llwy. Ar ôl i'r aeron gael sudd, cânt eu dywallt mewn dŵr oer a ychydig yn fwy.

Bod yfed yfed yn y dyfodol yn fwy bregus ac wedi'i sateiddio mewn cynhwysydd gydag aeron yn anfon ymlaen llaw i olchi dail ceirios ac yn gadael am hanner awr. Ar ôl 30 munud, caiff y sosban ei anfon at y stôf a'i gynhesu ychydig, ond heb ei ferwi.

Wedi hynny, mae cynnwys y prydau yn cael ei hidlo trwy blygu mewn sawl haen o fesur ac yn ychwanegu asid citrig a siwgr gronnog. Yna, caiff y cynhwysydd ei anfon at blât a'i ddwyn i ferwi. Ar ôl i'r sosban gael ei symud o'r tân, caiff y fodca ei dywallt i mewn iddo.

Rysáit arall ar gyfer gwirodydd: set o gynhyrchion

Mae pawb yn hoffi'r fersiwn hon o'r ddiod yn ddieithriad. Mae ganddi dant amber cyfoethog ac arogl anhygoel. Ar gyfer ei baratoi yn eich cegin dylai fod:

• 500 mililitr o ddŵr.
• Y polylogram o chokeberry.
• 500 mililitr cognac.
• Punt o siwgr gronnog.
• Un lemwn cyfan.
• 150-200 dail ceirios.

Technoleg paratoi

Mae aeron wedi eu plicio wedi'u golchi mewn dŵr sy'n rhedeg oer ac yn sychu. Er mwyn i chi gael llenwad gwirioneddol ddefnyddiol ac aromatig o ddeilen ceirios gyda dail ceirios, mae angen cadw at yr union elfennau cydrannau a argymhellir.

Rhoddir Rowan mewn padell glân a'i dywallt â dŵr. Yn yr un cynhwysydd, caiff dail eu hanfon a'u coginio i gyd ar wres isel am chwarter awr. Mae'n bwysig troi cynnwys y prydau yn gyson. Ar ôl yr amser hwn, caiff y sosban ei dynnu o'r plât a'i oeri. I baratoi'r arllwys o'r aronia a dail ceirios, nid yn unig yn ddefnyddiol, ond hefyd yn flasus, caiff ei hidlo trwy sawl haen o wydredd. Gellir anfon y gwaddod sy'n weddill heb ofid i'r gallu sbwriel.

Mae'r sosban gyda'r hylif a fynegir yn cael ei roi ar blât, ychwanegwch y siwgr a'i ddwyn i ferwi. Wedi hynny, mae sudd un lemwn yn cael ei wasgu allan ac yn cael ei symud o'r tân. Yn yfed yfed i mewn, ychwanegwch cognac, arllwyswch ar boteli a gadael i fynnu am fis.

Dewis Amgen

Wedi'i baratoi gan y rysáit hwn, mae gan yr hufen o ddail ceirios gyda dail ceirios flas blasus ac arogl. I wneud y diod cartref hwn, mae angen ichi roi stoc ymlaen llaw gyda'r holl gynhwysion angenrheidiol. Yn eich cegin dylai fod:

• Gyda 33 dail croes, carios a dur croes.
• Un gwydraid o chokeberry.
• Hanner litr o fodca.
• Gwydraid o siwgr.
• Mae llwy de o asid citrig.

Rhoddir aeron a dail wedi'u golchi mewn sosban fawr, arllwys dros wyth cant mililitr o ddŵr, gorchuddio â chwyth a gosod stôf. Daw'r cymysgedd i ferwi a'i goginio ar wres isaf am hanner awr.

Ar ôl trideg munud, caiff y ddiod sy'n deillio ohono ei oeri a'i hidlo trwy gydwlad. Mae'r gweddill ar y màs deiliog y cribri ychydig wedi'i wasgu ychydig â llwy a'i daflu i mewn i'r darn sbwriel. Yn yr hylif ruby anhygoel sydd wedi'i gael, ychwanegwch siwgr ac asid citrig. Wedi hynny, caiff y prydau sydd wedi'u llenwi â diod parod ymarferol eu hanfon at y stôf ac maent yn cynnwys tân araf. Cynhwysir cynnwys y sosban nes bod yr holl gydrannau rhydd yn cael eu diddymu.

Wedi hynny, mae hanner litr o fodca arall yn cael ei dywallt i mewn i fwth cynnes parhaus. Os oes angen, gall cymysgedd hunangynhwysol gael ei ddisodli gan y cynhwysyn olaf sy'n cynnwys un gwydraid o alcohol a thri chant mililitr o ddŵr puro. Nawr mae'r diod yn gwbl barod i'w ddefnyddio.

Arllwys chokeberry du heb fodca

Dylid nodi mai dyma un o'r ryseitiau symlaf. I baratoi'r ddiod hon, dim ond siwgr ac aeron sydd ei angen arnoch. Cymerir y cydrannau hyn yn y gymhareb 1: 3. Mae ffrwythau golchi yn ofalus yn cael eu daear yn gruel, tir ac yn cael eu hanfon i gynhwysydd gwydr. Mae potel o'r cymysgedd wedi'i orchuddio â gwresogi a'i roi mewn lle cynnes.

Mae'r cyfnod eplesu yn cymryd tua mis a hanner ar gyfartaledd. Drwy gydol y cyfnod hwn, mae aeron yn gymysg bob dydd gyda sbatwla pren. Caiff y diod wedi'i eplesu ei hidlo trwy fesur trwchus, wedi'i dywallt i mewn i boteli, wedi'i rhwystro a'i anfon i storio ymhellach mewn lle oer. Mewn tri mis, bydd gennych chi flas blasus, aeddfed.