Ydych chi eisiau gwybod sut i bobi, broil a choginio'r yd?

Haf yn dod â nid yn unig yn denechki cynnes hyfryd, ond hefyd yn y tymor ŷd. Cariad ar gyfer grawnfwyd hwn, yr wyf yn meddwl, yn dod o hen amser. Mae ein hynafiaid yn ei ddefnyddio gyda phleser mawr, ac yn gadael i ni gyda nifer fawr o argymhellion ar gyfer paratoi. Yn ein gwlad, nid oes llawer, fel ym Mecsico neu'r Ariannin, ond ni fyddwn byth yn colli tymor, beidio â bwyta ffrwyth hwn.

Cyn ei goginio y corn, hoffwn ddweud wrthych am y mathau, yn fwy penodol ar y grwpiau y maent yn cael eu rhannu. Y mwyaf cyffredin: siwgr, dannedd-fel, silicaidd, starts ac yn byrstio. Yn ogystal â'r rhain, mae pedwar isrywogaeth, fathau. Mae pob grŵp yn ddelfrydol ar gyfer pwrpas penodol. Felly, o byrstio starts a pharatoi hoff popcorn pawb. corn melys yn gyffredin iawn yn ein gwlad. Mae'n ddelfrydol ar gyfer canio, bwyta amrwd neu wedi'u berwi. Bridwyr bridio mathau o aeddfedu cynnar, canolig a hwyr, sy'n rhoi cyfle i fwynhau holl cobiau ifanc yr haf i ni.

O ganlyniad i'r uchod, mae angen i ferwi ŷd rhai mathau, sy'n addas yn union ar gyfer hyn. Nid oes unrhyw un yn dadlau bod os byddwch yn berwi byrstio glust, byddwch yn cael rhywbeth annirnadwy, ond erys y ffaith bod y mathau hyn yn ddelfrydol ar gyfer popcorn. Graddau ar gyfer gwartheg a fegir, hefyd, yn gallu bwyta, ond y blas maent yn llawer israddol i'r hyn a ddarperir ar gyfer y rhywogaeth.

Coginiwch corn ffres mae'n angenrheidiol! Nid yw yn yr ystyr ei bod yn ofynnol iddo i goginio, ond yn yr ystyr bod angen iddo fod. Yn lliw-haul hon ffa stordy o fitaminau a mwynau. Ddim yn mwynhau trysor o'r fath - dim ond cabledd ar ein rhan ni. Corn yn gyfoethog o ran retinol, folacin, fitamin C, thiamin, haearn, potasiwm a magnesiwm, mor angenrheidiol at ein calonnau. Bwytewch eu hunain, gadewch nad yw eu plant yn colli cyfleoedd gwerthfawr i godi tâl eich corff gyda meddyginiaeth o'r fath melys.

Sut i goginio ŷd mewn padell

Ar ôl dewis gradd, mae angen i benderfynu ar yr adeg y cob aeddfedrwydd. Mae'r galetach y grawn, felly mae'n hŷn, o ganlyniad, rhaid i goginio ychydig yn hirach. Er enghraifft, gradd diabetes "Bonduelle", rhwygo ar yr adeg pan fydd yr hadau ychydig yn yellowed, dylid dim mwy na phum munud wedi'u coginio. Os bydd y clustiau yn cael eu rhwygo i ffwrdd yn ddiweddarach o lawer, mae'n rhaid i'r amser coginio yn cael ei gynyddu gan 3-5 munud. Gyda llaw, mae hyn yn wir mewn perthynas â phob dulliau coginio.

Ar ôl i chi wedi penderfynu gydag ansawdd grawn cyflwyno plicio cobiau mewn pot o ddwr oer a berwi. Mae'r amser sydd ei angen yn cael ei gyfrif o'r eiliad y berwi. Nid yw halen o flaen amser argymhellir o rawn hwn yn anodd.

Sut i goginio ŷd mewn multivarka

cobiau Peeled yn gorwedd mewn sosban, ei orchuddio â dŵr a throi ar y modd "Stemio" am 5-10 munud. Gallwch hefyd osod i lawr ar y cob yn y fasged, a gynlluniwyd yn benodol ar gyfer y diben hwn, waelod y cynhwysydd i arllwys gwydraid o ddŵr, yn gosod yr amser a ddymunir.

Sut i goginio ŷd mewn bwyler dwbl

Berwch y drefn honno graddfa a'r math o mwyaf aeddfed. Mae popeth yn fel arfer.

Sut i bobi ŷd ar y gril

Os ar gael i chi corn lactig, ei fod yn syml yn ddelfrydol ar gyfer rhostio ar glo. Y cyfan sydd ei angen arnoch - yn cyn-iro gydag olew llysiau ar y cobyn a'u ffrio gyfartal ar bob ochr. Gallwch lapio pob un mewn ffoil, ychwanegwch ddarn o fenyn, ac yn pobi yn y glo o bymtheg i ugain munud.

Sut i ffriwch y corn mewn padell

Mae'n well os ydych yn defnyddio arbennig pan-gril, gynhesu i dymheredd gyfartaledd yr ydych yn gosod cobiau menyn a'u ffrio nes yn frown euraid.