Adenydd grilio - rhai ryseitiau diddorol

Adenydd enw ei hun Ni all carcasau cyw iâr lwyn, ond maent, heb os, yn flasus iawn. A hynny'n gwbl briodol nifer enfawr o bobl i gario eu hoff brydau.

Mae ryseitiau di-ri ar eu cyfer. Paratoi adenydd ffrio, ac maent yn cael eu berwi, wedi'u stiwio a pobi.

Yn wir, mae'r adain cyw iâr mewn tair rhan. Ond yn eu gwerthu mewn nifer o ffyrdd. Yn anaml iawn - un, y rhan uchaf cigog, yn aml - gyda uchaf uwchradd, ac yn aml iawn - pob un o'r tri, gan gynnwys y rhan tenau mwyaf eithafol.

Wrth gwrs, mae'n fater o chwaeth, ond o'r gorau i gael gwared ar, er mwyn gwneud y toriad yn y cyd. A rhwng y rhannau canol ac uchaf y bilen y gellir ei dorri allan, gan adael dim ond y darnau mwyaf swmpus.

Ffrio adenydd mewn padell neu bobi yn y ffwrn

Pa ddull bynnag o goginio a ddewiswch, y peth cyntaf yn rhaid i chi ei wneud - yw marinate iddynt. Mae yna nifer o ffyrdd o weithredu. A'r ffordd hawsaf - halen a phupur.

Llawer mwy blasus maent yn gwneud ychwanegu paprica, garlleg wedi'i falu ac ychydig iawn o mayonnaise. Digon i ddal yr adenydd marinadu mewn awr neu ddwy, ac yna ffrio mewn padell ffrio neu ei hanfon yn y popty.

A allwch chi ei wneud yn wahanol. Gyda halen a phupur adenydd wedi'u ffrio'n ysgafn a gosod o'r neilltu i oeri. Yn ystod y cyfnod hwn, pâr da o ewin o arlleg grât a gwasgu drwy chesnokodavku llai a chymysgu gyda margarîn meddal. Iro'r cymysgedd bob asgell. Ac na Pomazkov, dwylo yn unig! yn eu gosod ar hambwrdd pobi, iro gyda menyn, ychwanegu ychydig o ddŵr (heb fod yn fwy na llwy fwrdd) ac yn anfon taflen pobi mewn ffwrn boeth. Bydd adenydd ffrio yn barod pan fydd y dŵr yn berwi i ffwrdd yn gyfan gwbl. Bydd yn cymryd tua 20 munud, dim mwy. Byddant yn derbyn persawrus ac yn grisp, yn flasus hyd yn oed yn oer.

Wings yn multivarka

mistresses Modern yn gynyddol yn defnyddio multivarku i goginio amrywiaeth o brydau, gan gynnwys adenydd wedi'u ffrio, fel saws hufen mwstard.

Yn gyntaf bydd angen i chi wneud y saws. Am 20 hufen cant o'r storfa fesul ychwanegu mwstard Bafaria a'i droi llwy cyffredin iawn. Mae angen i Wings i rolio yn drylwyr mewn saws.

Mae'r gallu Multivarki arllwys olew llysiau (ychydig o llwy fwrdd) ac yn lledaenu i'r adenydd, ac mae'r botwm "Menu" set "Pobi" modd. Os oedd unrhyw saws dros ben, lledu ei adenydd. Ar dymheredd o 180 ° C am hanner awr i bobi y fflapiau. Byddwch yn cael amser i amser i agor y caead ac yn troi y cynnwys nad yw'n glynu. A chyn gynted ag y caiff ei goginio, weini gyda phasta neu stwnsh tatws. Mewn unrhyw achos, bydd yn flasus. Dyma rysáit syml ar gyfer sut i goginio ffrio adenydd yn multivarka!

Ac yn olaf ar y adenydd cyw iâr, rhostio ar y gril neu gril. Nid yw'r ddysgl oes angen hyfforddiant arbennig ac wedi'i goginio yn gyflym ar y glo.

adenydd ffrio ar y gril

Hawl ar yr adenydd gwasgu sudd lemwn. Nid oes angen lluoedd arbennig ar gyfer hyn. Ychwanegwch fwy o saws soi, halen a phupur, olew blodyn yr haul a chymysg. Dylai Ychydig oriau adenydd yn sefyll yn yr oergell. Pan fydd y fflamau a marwor gwanhau ar y ffordd, gall yr adenydd yn cael eu pydredig i mewn i'r dellt, nid o reidrwydd mewn haen sengl. Mae angen i ni fynd ar adenydd brown euraidd, felly absennol o'r barbeciw yn angenrheidiol, ac mae angen i'r dellt i droi bron bob munud. Gwiriwch parodrwydd hawdd. Digon i Pierce y rhan fwyaf trwchus y asgell. Golau yn llifo sudd clir gan y cig wedi'i goginio. Unwaith y bydd yr adenydd yn cael eu ffrio, ychwanegwch at y sosban a gorchudd. Tri munud yn ddiweddarach i drin aelwyd.

Dim ots sut yr ydych rhostio adenydd, ni allant gael yn ddi-flas. Bon Appetit!