Beth i goginio betys ar wyliau yn ystod yr wythnos?

Dim ond chwarter canrif yn ôl yn y bwyd a ddefnyddir dim ond y betys yn gadael - ar gyfer piclo, ffrio, cawl a salad. Ystyrir Mae'r un peth iawn gwraidd yn anaddas i'w fwyta. Heddiw, mae'r sefyllfa wedi newid, ac yn y cwrs yn y ddwy ran o'r planhigyn. Ac os cyn y cynhyrchion a grybwyllwyd yn cael eu bwyd gwael yn bennaf, ond erbyn hyn mae'n o bobl yn bresennol ac yn gyfoethog iawn yn y ddewislen. A'r peth yw y gallwch goginio beets yw nid yn unig yn ddefnyddiol, ond hefyd yn flasus iawn. Ar ben hynny, gall ryseitiau casglu fel bob dydd, yn ogystal ag ar gyfer y bwrdd Nadolig. Ac, yn ogystal, oherwydd presenoldeb ynddo llawer iawn o fitaminau, bydd yn defnyddio'r corff da iawn. Felly heddiw byddwn yn siarad am sut i baratoi betys blasus.

cawl betys gyda chig

Y dewis cyntaf yn ddelfrydol ar gyfer cinio teulu - mae'n betys gyda chig. Yn ogystal, y rysáit hwn yn ddefnyddiol iawn pan rydych eisoes wedi berwi llysiau gwraidd, ond nad ydych yn gwybod beth i'w baratoi gan beets berwi. Dylid nodi, er mwyn ei gwneud yn wastad troi allan blasus, mae angen prynu dim ond llysiau bach talgrynnu siâp a wrth ei goginio mewn dŵr, ychwanegu pinsiad o siwgr.

Felly, mae angen:

• cig wedi'i goginio - 400 g;
• Winwns - 1 pen;
• betys ferwi - 500 g;
• betys cawl - 1-1.5 litr;
• wyau cyw iâr wedi'i ferwi - 3 pcs;.
• mozzarella neu ffeta - ar gais;
• llysiau gwyrdd - ar gyfer addurno;
• sur hufen - 1 llwy de y gwasanaethu;
• halen - i roi blas.

Mae angen Cig, winwns ac wyau i fân crymbl, ychwanegu ato gratio ar gratiwr bras betys. Mae pob cymysgedd a halen i flasu. Yna yr holl gynhwysion yn cael eu tywallt cawl betys straen oedd ar ôl ar ôl coginio gwreiddiau. Nawr mae angen ym mhob plât i roi'r hufen sur, betys a dywallt ar ei ben i addurno gyda gwyrddni. I ategu'r caws ddysgl gorffenedig rhwygo, byddwch yn cael gwledd go iawn ar gyfer gourmets. Ond peidiwch ag anghofio y gallwch o beets coginio prydau bwyd a diet, sy'n berffaith ar gyfer pawb sy'n cael trafferth gyda bod dros bwysau.

hash llysiau pinc

cynhwysion:

1. Betys crai - 1 pc.
2. Ciwcymbr - 1 darn.
3. Dill, winwns - 1 trawst.
4. Kefir yw - 1L.
5. Halen - i roi blas.

Gwyrddion a thorrwch y ciwcymbr yn ôl eich dewis, beets gratiwch. Mae'r holl elfennau yn drylwyr cymysg, arllwys y iogwrt ac yn ysgafn halen y (dewisol). Okroshka gadael i sefyll am chwarter awr, a gallwch ddod at y bwrdd. Ar y gost isaf o ynni, amser ac arian yn cael ei sicrhau ddysgl blasus ac adfywiol.

Fodd bynnag, nid ydynt yn meddwl am beets gall fod yn barod, dim ond y cyntaf. Ohono yn cael blasyn blasus, caserol a phrydau eraill sy'n ddelfrydol am eiliad.

Salad "Economi"

Gellir ei gwasanaethu nid yn unig fel dysgl ar wahân, ond hefyd fel gyda phrif gwrs i unrhyw gynhyrchion cig.

I'w goginio, bydd angen i chi:

• pobi neu eu berwi beets - 3 pcs;.
• tatws wedi'u berwi - 3 pcs;.
• ciwcymbrau piclo - 3 darn.

Mae'r holl gynhwysion nastrogat stribedi a haenau stacio, ychydig yn prisalivaya. Top arllwys olew llysiau (heb ei buro yn ddelfrydol). Mae parod salad addurno gyda phersli wedi'i dorri a'i weini.

Wrth gwrs, mae'n rhaid i ni gofio y gall o beets fod yn barod llawer o brydau un mor blasus ac iach eraill. Nid oes angen i ddefnyddio'r ryseitiau presennol, gallwch wneud eich hun.