Cawl Corn: coginio ryseitiau a nodweddion

Beth yw'r cogydd cawl i ginio? Mae'r cwestiwn hwn yn gofyn ei hun bob dydd pob menyw. Mae hi eisiau y ddysgl yn flasus ac yn ddefnyddiol ar yr un pryd. Yn yr achos hwn y dewis delfrydol, ym marn y gweithwyr proffesiynol profiadol, yn cawl ŷd. Ryseitiau o'i baratoi wedi amrywiaeth. Felly, mae pob cyfle i ddewis yr opsiwn mwyaf addas.

Cyflym a blasus

Mewn bywyd mae yna sefyllfaoedd lle nad oes digon o amser ar gyfer cinio. Yn yr achos hwn, bydd angen dysgl a fydd yn gyflym datrys y broblem i chi. Gallwch goginio syml iawn, ond gwreiddiol ddigon cawl ŷd. Ryseitiau o'r cynllun yn cael eu galw weithiau yn "ar frys." Er mwyn sicrhau eich bod wedi:

y litr o cawl 3 tatws, 2 seleri, cennin syfi, 30-40 gram o flawd, moron, gwydraid o laeth (neu hufen), halen, nionyn 2, 40-50 gram o olew llysiau, 5 llwy fwrdd o pys gwyrdd ac indrawn a ychydig o bupur du.

technoleg coginio cawl:

1. Yn gyntaf, mae angen i chi wneud llysiau. winwns wedi'u golchi a'u plicio torri'n giwbiau bach. Mae'r un peth yn cael ei wneud gyda moron. cylchoedd seleri wedi'u torri, a'r garlleg - dim ond Mins.
2. Olew llysiau yn cael ei arllwys i mewn i'r pot ac yn raddol yn dod ag ef i'r berw.
3. Ychwanegu hynny winwns seleri, ychydig o halen o wella blas a ffrio 5 munud ar wres canolig.
4. Syrthio i gysgu ar y moron a pharhau i goginio bwyd am 5-6 munud arall.
5. Rhowch y garlleg a phupur. Ar ôl hynny, mae angen i chi aros 1 munud.
6. Taenwch holl blawd a chymysgwch yn dda. Yn y cyfansoddiad hwn, mae'n rhaid i'r cynnyrch gael eu ffrio hyd yn oed chwarter awr.
7. Ar yr adeg hon, gallwch plicio a thorri'r tatws giwbiau.
8. Arllwyswch y cawl llysiau. Os na, yna gallwch ddefnyddio llaeth arferol.
9. Ar ôl ei tatws berwi i syrthio i gysgu. Coginiwch am tua 15 munud.

10. 3 munud cyn diwedd y broses i gyflwyno indrawn a phys. A gallant fod yn ffres, wedi'u rhewi neu mewn tun.

Mae'n troi allan yn syml iawn, ond yn eithaf blasus corn cawl. Ryseitiau â set hon o gynhyrchion addas hyd yn oed ar gyfer llysieuwyr. A gall pobl eraill yn unig munud yn ddiweddarach, yn cael pleser mawr.

Cawl gyda madarch

Yn yr hydref, pan fydd yn y tymor madarch, mae pawb am y goedwig i stoc i fyny ei roddion. Ar gyfer y trigolion ein gwlad y mae wedi bod yn hir yn yr arfer. Yna y flwyddyn gyfan, bydd yn bosibl os gwelwch yn dda eich hun amrywiaeth o brydau diddorol. Er enghraifft, mae angen i geisio coginio'r cawl gyda madarch ŷd. Ryseitiau sy'n defnyddio cynhyrchion coedwig, bob amser yn ennyn diddordeb brwd. Yn yr achos hwn, bydd angen y set ganlynol o gynhyrchion sylfaenol:

2 daten fawr, 200 gram o fadarch (neu ffyngau eraill), halen, 2 cob a 200 gram o ŷd ffres wedi'i rewi, winwns, pupur, moron, blodfresych hanner a tomato llwy fwrdd past trwchus.

Mae'r dull o baratoi'r cawl yn ddiddorol iawn:

1. Berwch corn ar y cobyn, ac yna yn araf gwahanu'r hadau gyda chyllell.
2. Moron a thatws croen a'u torri'n stribedi mawr.
3. rhaniad Bresych ddarnau bychain.
4. Crymbl winwns deisio, ac yna eu ffrio gan yr olew.
5. Ychwanegu at y badell glanhau, eu golchi yn drylwyr ac yn torri'n madarch sleisys tenau.
6. Yn y badell i arllwys dŵr. Ar ôl berwi, rhowch ef yn yd, moron a thatws.
7. Unwaith y bydd y llysiau bron yn barod, ychwanegwch y winwns wedi'u ffrio gyda madarch a bresych.
8. Yn olaf, rhowch y pasta a'r clawr sbeisys.

Dylai cawl parod fod ychydig yn fragu. Felly, dylai ei gwmpasu a'i adael am 10 munud.

Cawl gyda peli cig

Cig yn amhosibl difetha nid yw'r ddysgl gyntaf. Gallwch weld hyn os ydych yn ychwanegu y pelenni cig at y cawl gyda graean corn. Mae'r rysáit yn eithaf syml ac nid oes angen unrhyw sgiliau coginio arbennig y cogydd. Yn gyntaf bydd angen i chi baratoi holl gynhwysion angenrheidiol:

15 gram o graean corn a'r un nifer o fenyn, dau fwlb 70 gram o gig eidion, halen, wy, dail llawryf, moron a phersli 3 sbrigyn.

technolegau coginio:

1. Mae'r moronen winwnsyn wedi'i dorri puro a brown mewn olew.
2. Mewn sosban, berwi'r dŵr ac yna ychwanegu ato y graean golchi a'u coginio nes eu coginio bron.
3. Rhowch y llysiau badell ffrio. Yna sesno gyda halen a toss yn y badell deilen llawryf.
4. Ar yr adeg hon, dylai'r cig ynghyd â'r winwnsyn yn cael ei falu mewn grinder cig.
5. Rhowch wy, a throwch y màs sy'n deillio o Peli bach twt yn ddall.
6. Podvarit nhw ychydig funudau mewn dwr berwedig.

Cyn gweini peli cig, yn gyntaf mae'n rhaid i ni roi mewn powlen, ac yna arllwys y cawl yn ôl ac a'i taenellodd holl perlysiau ffres helaeth.

Cawl hufen Delicate

Rhaid Fans cymysgeddau trwchus yn hoffi cawl ŷd. Mae'r rysáit, y mae modd ei barod, yn cynnwys yr eitemau canlynol:

400 gram o rhewi neu mewn tun fanc yd 1, 2 daten, 0.5 litr o ddŵr neu lysiau cawl, halen, moron, cyri llwy de, 35 gram o olew llysiau a pherlysiau.

Dulliau o baratoi prydau:

1. Rhaid moron a thatws yn cael eu golchi, glanhau ac yna'i dorri'n giwbiau bach, stribedi neu dafelli o siâp mympwyol.
2. bwydydd parod i osod i lawr mewn padell gydag olew poeth a ysgafn eu ffrio heb aros am y tywyllu yr wyneb. dechneg hon yn y pen draw yn gwneud y blas y cawl gorffenedig yn llawer mwy disglair a meddal.
3. Arllwyswch llysiau dŵr (neu cawl) a dod i bwysau ferwi. Os yw'r gwaith yn cael ei ddefnyddio corn wedi'i rewi, yna dylid ei ychwanegu ar hyn o bryd.
4. Parhau goginio nes bod y llysiau'n ddigon meddal. Yn achos ŷd tun dylid ei weinyddu 5-6 munud cyn cau.
5. Mae'r gymysgedd ei felino mewn cymysgydd, hyd nes na fydd yn debyg i piwrî homogenaidd.
6. Ychwanegwch halen a berwch y cawl unwaith eto, ac yna yn syth dynnu oddi ar y gwres.

Y ddysgl fel arfer plât addurno gyda pherlysiau ffres. Fans Gall pohrustet ychwanegu rhai chraceri.

hufen ysgafn

Mae llawer o bobl yn wir yn hoffi y cawl ŷd. Mae'r rysáit yn braidd yn debyg i'r fersiwn blaenorol. Mae angen nifer o'r un cynnyrch yn y gymhareb ganlynol:

450 gram corncobs 1 winwnsyn, cennin syfi 3, moron, 700 ml o laeth, gwydraid o ddwr, 35 gram o olew llysiau, pupur pod, halen a rhai sbeisys (pupur, pupur).

Wrth baratoi'r pryd hwn wedi ei hynodrwydd hun:

1. Gyda clustiau torri i ffwrdd yr hadau, tra eu hunain yn gosod i lawr ar y cobyn mewn padell ddofn ac arllwys y llaeth.
2. Y gallu i roi ar y tân, yn dod y cynnwys i ferwi, ac yna gostwng y fflam a choginiwch am 8 munud.
3. Fympwyol torri weddill y llysiau. Ffurflen darnau yn yr achos hwn nid yw o bwys.
4. Ar padell ffrio gydag olew poeth i symud i brown a winwns am dri munud.
5. Ychwanegwch weddill y llysiau, halen a phupur a mudferwi, gorchuddio am 5 munud.
6. Cob gael gan laeth a daflu. Maent yn cael eu hangen mwyach.
7. Mewn sosban gyda'r llaeth i basio llysiau wedi'u stemio a'u coginio o dan gaead ar wres isel am 20 munud.
8. Ar ôl rhaid i'r cymysgedd oeri, melino mewn cymysgydd, ac yna dod ag ef i'r berw.

Gall cawl parod yn cael ei arllwys i mewn powlenni, gan roi pob un ohonynt gymaint ag ychydig o grawn o ŷd wedi'i ferwi.

traddodiad y Dwyrain

Mae'r Tseiniaidd yn hoff iawn o goginio cawl ŷd gyda chyw iâr. Mae'r rysáit yn gymhleth yn hytrach, felly ni fydd y tîm cartref yn hawdd i ddechreuwyr. Yn ychwanegol, bydd yn cymryd cryn amrywiaeth drawiadol o gynnyrch:

bronnau 2 cyw iâr, winwns, corn cob 4, mae halen, 30 ml o olew llysiau, 4 centimetr wraidd sinsir, 50 ml o saws soi, 2 wy, 15 gram starts, llwy fwrdd saws wystrys (dewisol) a trawst hanner cilantro.

Mae'r broses o baratoi'r cawl:

1. golchi Cob, rhowch nhw mewn sosban, ychwanegu dŵr a'i goginio nes yn dyner.
2. Ar wahân ffrio frest cyw iâr olew. Y tu allan, dylai'r cig cochi ychydig. Ar ôl hynny, mae angen i gael a gosod o'r neilltu am ychydig i'r ochr.
3. Yn yr un badell i lenwi'r winwns wedi'i falu, garlleg a sinsir wedi'i gratio. Cynhyrchion ychydig o halen a coginio, gan droi'n gyson.
4. Arllwyswch y dŵr sy'n weddill ar ôl coginio ŷd. Ar ôl berwi, ychwanegwch y cig a'r saws soi.
5. Mae'r grawn tynnu oddi ar y cobiau.
6. Unwaith y bydd y cig yn hollol barod, mae angen iddo gael ei dynnu a'i roi ar blât.
7. Yn yr un badell i newid y corn ac arllwys saws wystrys. Massa wedi i ferwi eto eto.
8. Ychwanegu ato olion startsh gyda saws soi, ac yna yn araf yn cyflwyno wyau cyn-guro.

Mae'r cawl yn barod. Nawr dim ond angen i chi wirio faint o halen ac yn barod ar unwaith ar gyfer bwyta.

cawl Bwyd Môr

Mae dull gourmet Cawl hufen corn gyda shrimp. Mae'r rysáit yn syml iawn ac yn hygyrch i bron pawb. Y cam cyntaf yw i ofalu am y tŷ mae cynnyrch angenrheidiol. Mae angen i chi:

a litr a hanner o stoc cyw iâr 1 winwnsyn, 500 mililitr o hufen, moron, 350 gram o berdys plicio, 1 banc o ŷd tun, menyn a ½ llwy de tyrmerig.

cawl Paratoi cymryd ychydig iawn o amser:

1. Yn gyntaf, mae angen nionyn wedi'i dorri'n fân a moron wedi'u gratio i ffrio mewn padell.
2. Ychwanegu corn gyda heli a'i fudferwi am o leiaf 10 munud.
3. Yn y badell i arllwys y stoc ac i ddod ag ef i'r berw. Ar ôl newid hwn i moron a chymysgedd ŷd.
4. Ychwanegwch tyrmerig, halen, hufen a choginiwch am 10 munud arall.
5. Mae'r pot guro nes yn llyfn. Ar gyfer y cymysgydd drochi delfrydol.
6. Straen sy'n deillio gymysgedd trwy ridyll ac ychwanegu ato shrimp. Bwydydd Cook gilydd 10-15 munud arall.

Mae'r pleser cawl persawrus i bawb ddigon ffodus i roi cynnig arni.