Cawl Ffrwythau - yn ddanteithfwyd i blant ac oedolion

pwdin Gourmet, cinio am fabi neu bryd o fwyd deietegol? Heddiw byddwn yn dweud am sut i goginio cawl melys.

clust peraroglus, tendro nwdls cyw iâr a cawl maethlon yn aml rydym yn eu cysylltu gyda'r gair "cawl". Amnewid llysiau ar ffrwythau neu aeron, cawl - iogwrt golau neu hufen, a chig - ar siocled. Mae'r pryd yn sicr o blesio'r plant ac oedolion!

Ar ddiwrnodau poeth

Gadewch i ni ddechrau gyda'r fwydlen ar gyfer y plant. cawl Ffrwythau - yn ffordd wych i gyflwyno plentyn i fwydydd newydd. Yn gynharach ddylai ddewis y cynhwysion yn ofalus, fel nad ydych yn edrych am fferyllfeydd gwella alergeddau bwyd.

Mae llawer o famau yn dechrau sylwi gostyngiad mewn archwaeth mewn plant gyda dyfodiad y dyddiau poeth yr haf. Pediatricians yn argymell bod plant yn paratoi pryd o fwyd ysgafn a pheidiwch ag aros am y platiau gwag. Fodd bynnag, ni fydd yr un o'r bach bywiog rhoi'r gorau nwyddau o'r fath fel ffrwythau cawl gyda reis. Yn absenoldeb cynhwysion ffres yn cael eu ffrwythau perffaith a'i sychu, felly byddwn yn cyflwyno dau fersiwn o'r prydau.

Reis + ffrwythau ffres

Yn yr haf a'r hydref boldly mynd i'r farchnad agosaf ar gyfer ffrwythau neu ardd breifat.

Er mwyn paratoi ar y cawl gyda uwd reis, bydd angen i chi:

• 2 litr dŵr;
• 1 kg o ffrwythau ffres (gellyg, afalau, grawnwin, ceirios, bricyll, eirin gwlanog, neu ceirios);
• 50 go siwgr;
• 3 llwy fwrdd. l. startsh;
• Ffig.

Os byddwch yn paratoi cawl i blant, roi sylw arbennig i ymdrin â holl gydrannau. Dylai aeron a ffrwythau yn cael eu golchi'n drylwyr ac yn cael gwared ag unrhyw brigau a hadau, yna'i dorri'n ddarnau bach.

Mewn sosban o ddŵr berw, rydym yn hepgor cynhwysion a'u coginio am 10-15 munud. Ni fydd y dull o baratoi yn colli holl fitaminau. Mae ychydig bach o ddŵr wanhau gyda startsh a'i ychwanegu at y cawl. Dylai Hylif arllwys llif tenau wrth droi i osgoi lympiau. Reis wedi'i goginio ar wahân.

Wrth gwasanaethu yn plât arllwys ychydig o reis ac arllwys cawl. Addurnwch y ddysgl yn gallu bod yn fynydd o hufen chwipio neu gynnig bisged gourmet bach.

ffrwythau sych

cawl Ffrwythau gallwch yn hawdd coginio yn y gaeaf a'r gwanwyn, cyn dyfodiad ffrwythau tymhorol. I wneud hyn, ond mae angen i wneud y stociau yn yr haf, neu brynu'r ffrwythau angenrheidiol yn y siop.

cynhwysion:

• 2.5 litr o ddŵr;
• 500 go ffrwythau sych (rhesins, ffigys, afalau, bricyll, gellyg);
• starts - 3 llwy fwrdd. l.;
• 2 lwy fwrdd. l. siwgr.

Dylai Ffrwythau wedi'u sychu yn cael eu golchi'n drylwyr, torri os oes angen. Fel yn y rysáit blaenorol, berwi'r dŵr ac yna'n syrthio ffrwythau wedi'u sychu i gysgu. Coginio amser - 30 munud. Yn ystod y cam olaf, gan ychwanegu starts gwanhau ac yn disgwyl o drwch.

Mae'n y rysáit hwn yn ein hatgoffa o'r gegin mewn kindergarten lle aml defnyddir ffrwythau wedi'u sychu.

Ar wahân i reis melys Cawl caniateir ychwanegu twmplenni mannymi, pasta, cracers a uwd. Felly, dysgl ddigon cyfoethog sy'n addas, nid yn unig fel byrbryd, ond hefyd ar gyfer cinio llawn.

Ar gyfer y rhai bach

Gan fod yn hysbys, y demtasiwn i wario cyntaf yn dechrau gyda uwd a cydran sengl stwnsio. Yn ystod y cyfnod hwn y baban llawer o brofiadau newydd. Cawl ffrwythau - un o'r prydau mwyaf poblogaidd ar gyfer y plant bach craff hyd at flwyddyn oed.

cynhwysion:

• afal;
• Tair bricyll;
• wy iâr;
• 1 llwy fwrdd. l. siwgr;
• 100 ml o iogwrt plentyn (hylif heb ychwanegion) neu gymysgedd llaeth diwylliedig;
• 100 ml o ddwr;
• semolina - 1 llwy fwrdd. l.

Cam cyntaf. Thoroughly golchi a glanhau ffrwythau melys, yna'i dorri'n ddarnau bach. Rydym yn lledaenu bricyll ac afalau mewn pot, arllwys y dŵr oer a berwi am tua 15 munud. Bydd parodrwydd dweud wrthym tafell meddal o afalau.

Yr ail gam. Rydym yn berwi wyau yn cymryd dim ond y melynwy, stwnsh gyda fforc. Arhoswch nes bod y ffrwythau ychydig yn oer, ac yn eu malu gyda cymysgydd. Ychwanegwch y siwgr, troi eto i gyd.

Y trydydd cam. Rhowch y sosban ar y stôf a syrthiodd semolina gysgu. Ddi-baid i droi, ffrwythau berwi cawl am bum munud. Ar y diwedd ychwaneger y melynwy a'r iogwrt, ac yna eto cymysg i gyd yn drylwyr.

"Ysgytlaeth" ar blât

Pan fydd y tu allan yn gwres annioddefol, llysiau plant cawl yn cael ei orau yn oer. Mae ein rysáit nesaf ei ddosbarthu fel "ar frys", oherwydd bod ei baratoi yn cymryd ychydig funudau.

cynhwysion:

• iogwrt nonfat neu yfed iogwrt heb ychwanegion - 200 ml;
• 2 lwy fwrdd. l. sudd lemon;
• fanana aeddfed;
• Mêl -;. L 1 h.
• ffrwythau neu aeron gyda mwydion llawn sudd.

Gyda'r cymysgwr a banana cymysgedd iogwrt (iogwrt naturiol). Ychwanegwch y mêl a'r sudd lemwn, unwaith eto, curo yn dda. cawl oer arllwys i mewn i blât a'i addurno gyda ffrwythau wedi'u sleisio, aeron a hoff naddion grawnfwyd brecwast.

Bydd y plentyn yn sicr o fod â diddordeb mewn cynhwysion aml-liw, ac ni fyddai fy mam poeni am stumog wag, gan fod cawl hwn yn eithaf boddhaol a gwerth chweil.

ar gyfer y dant melys

Yn dibynnu ar faint o cawl ffrwythau siwgr gellir yn hawdd eu priodoli i brydau dietegol. Fodd bynnag, ein rysáit nesaf yw i unrhyw un sy'n indulges mewn melysion.

Bydd tua hanner awr yn mynd â chi i baratoi cawl siocled godidog gyda grawnffrwyth.

cynhwysion:

• Bitter siocled - 150 g;
• grawnffrwyth;
• 1 llwy fwrdd. l. siwgr;
• sinamon a phowdr coco;
• hufen - 100 ml (22% o fraster).

O'r grawnffrwyth, mae angen dim ond y cnawd, mor drylwyr golchi a chael gwared ar yr holl croen a'r braster y ffilm.

darnau bach o siocled toddi mewn baddon dwr. Ar wahân, cynheswch yr hufen a'r siwgr gyda'i gilydd mewn sosban, ychwanegu at y siocled. Droi nes cawl cyflawn cysylltu holl gydrannau ac arllwys plât. Canol Rhowch mwydion grawnffrwyth coco cymysgedd Taenwch a sinamon.

Gweinwch cawl siocled yn angenrheidiol yn syth ar ôl eu coginio.