Cawl o danadl a suran: rysáit gyda wy. Sut i goginio cawl o ddanadl a suran?

Mae pawb yn gwybod bod y danadl - a chwyn. Ond mae ganddo nodweddion meddyginiaethol ac argymhellir ar gyfer defnydd allanol ac i lyncu. Mae danadl, a baratowyd ar y cyd â suran - yn ffynhonnell o fitaminau a bod angen i adfer a chynnal iechyd mwynau.

Cawl o danadl a suran: defnyddiwch ar gyfer y corff

Mewn meddygaeth gwerin, "poethion" danadl poethion a ddefnyddir ar gyfer amser hir. Gyda chymorth y perlysiau hwn yn atal y gwaed ac yn gwella clwyfau yn gyflym. Ond na danadl llai defnyddiol ac at ddefnydd mewnol. Yn y gwanwyn, pan fydd y corff yn dioddef o ddiffyg fitaminau, coesynnau yr ifanc o'r planhigyn hwn yn helpu i wneud iawn am eu diffyg. Fel rhan o'r danadl yn cael asid asgorbig, fitamin B, caroten.

Mewn meddygaeth gwerin, danadl yn cael ei ddefnyddio fel purifier gwaed effeithiol. Mae'n hyrwyddo twf celloedd coch y gwaed, yn ddefnyddiol mewn anemia, yn gyflym yn cynyddu lefel y hemoglobin yn y gwaed. Mae'n profi ei fod yn "llosgi" y planhigyn yn ddefnyddiol mewn unrhyw ffurf. Gallwch wneud yn trwythau a decoctions, ychwanegu at salad neu wneud cawl o danadl a suran, y rysáit y mae llawer o deuluoedd a etifeddwyd.

eiddo defnyddiol o danadl yn ymddangos hyd yn oed yn gryfach ar y cyd â suran. Mae'r planhigyn hwn hefyd chwyn ystyriwyd unwaith. Fodd bynnag, yr oedd yn dangos bod suran yn ddiweddarach - yn ffynhonnell o haearn, potasiwm, calsiwm, magnesiwm, fitamin C a B. grŵp Fe'i defnyddir yn eang mewn coginio. Y ddysgl mwyaf poblogaidd o'r planhigyn hwn - cawl gwyrdd. Ond bydd yn llawer mwy blasus ac yn iachach os coginio cawl o ddanadl a suran. Mae'r pryd fitamin cyntaf bendant yn bodloni hyd yn oed y gourmets mwyaf anodd.

Sut i ddewis cawl danadl

Danadl - yn "llosgi" planhigion, ar y dail sydd wedi flew arbennig. Mae mewn cysylltiad â hwy ar y croen yn ymddangos ychydig losgiadau, yn diflannu ar ôl cyfnod byr. Unwaith y planhigyn yn tynnu i lawr, blew poethion yn peidio â bod yn beryglus. Dylai Casglu danadl fod i ffwrdd o briffyrdd, cyrtiau awyr agored a sgwariau ddinas. Dylech ddewis y blagur ifanc o hyd nad yw'n fwy na 20 cm. Addas i'w defnyddio, ac yn ddefnyddiol gan fod y planhigyn coesynnau a dail.

Paratoi'r cynhwysion

Suran yn boblogaidd ac yn gyffredin yn y planhigyn coginio. Ar gyfer coginio yn defnyddio ei ddail. Maent yn cael eu golchi'n drylwyr, torri ddigon fân a'i ychwanegu at y cawl ar ddiwedd y coginio.

danadl poethion a ddefnyddir mewn coginio yn llawer llai cyffredin. Er mwyn cael gwared ar y cwbl asid fformig, a achosodd ac yn dal i llosgiadau ar y croen, mae angen cyn sy'n gwneud cais iddi llosgi gyda dŵr berwedig. Yna y planhigyn yn cael ei ddefnyddio i baratoi pob pryd bwyd. Sut i goginio cawl o danadl a suran, gall ddysgu o'r ryseitiau a gyflwynwyd isod.

cawl bresych Rwsia gyda danadl

Mae paratoi clasurol o'r cawl gwanwyn gyda danadl a suran. Argymhellir cadw gaeth at y rysáit a'i goginio gyda llafn ysgwydd cig eidion. Dim ond yn yr achos hwn bydd yn troi'r cawl blasus mewn gwirionedd. danadl Cawl a suran, y mae ei rysáit Cyflwynir isod, - dysgl weini yn y bwyty bwyd traddodiadol Rwsia.

dilyniant coginio berwi Rwsia gyda danadl:

1. llafn Cig Eidion (1 kg) Arllwyswch 4 litr o ddŵr, ychwanegwch 1 pennaeth winwns a moron un cyfan. Berwi cawl 2 awr simmered.
2. Ar ôl amser penodol i gael gwared ar y cig, oer, cael gwared ar yr esgyrn a'u torri'n ddarnau dogn a straen y cawl.
3. Berwch wyau wedi'u berwi'n galed 8. Cool a torri'n giwbiau mawr.
4. olew llysiau mewn padell ffrio i ffrio moron, deisio, a'r winwns, y ddaear ar ffurf hanner cylchoedd. Yna ychwanegwch danadl wedi'u torri a suran (400 g). Arllwyswch y llysiau a pherlysiau cawl a'i fudferwi am 10 munud o dan y caead.
5. Tatws torri'n giwbiau. Anfon i ferwi mewn sosban gyda'r cawl am 20 munud.
6. Pan fydd y tatws wedi coginio, ychwanegwch y llysiau wedi'u stemio gyda danadl poethion a suran. Sesno gyda halen a phupur. Berwch am 5 munud.
7. Cawl a baratowyd danadl a suran. Gweinwch gyda sleisio i mewn i dogn o llafn ysgwydd cig eidion, wyau wedi'u berwi a hufen sur.
8. Bon Appetit!

Mae fersiwn gwerin o sut i wneud cawl o ddanadl a suran. Mae'r canlynol yn cael ei gynnig ryseitiau diddorol eraill ar gyfer pryd hwn.

Cawl o danadl a suran heb thatws

danadl Young - yn ffynhonnell o fitaminau ac elfennau mwynol. Felly, mae'n rhaid i'r deiet o reidrwydd yn cynnwys prydau ag ef. Sut i goginio cawl o ddanadl a suran?

Mae pwys o danadl ifanc arllwys dros ddŵr berw. Yn syth ar ôl hynny, blygu mewn colandr a'i roi dan ddŵr oer i gadw lliw gwyrdd llachar y planhigyn. Yna ffrio mewn olew llysiau, winwns wedi'u torri'n fân, danadl a 400 g suran. Mae clawr padell a'i fudferwi dros wres isel am 15 munud.

Tan ail-lenwi daw i ben, yn gwneud "tewychydd" cawl-piwrî. At y diben hwn, dwy lwy fwrdd o olew llysiau i ffrio y blawd. Sesno gyda halen a phupur. Ychwanegwch litr o ddŵr poeth, 5 melynwy a 150 ml o hufen. Gyson droi y cawl, peidio â chaniatáu iddo ferwi. Poeth cymysgydd chwisg cawl a'i addurno gyda phersli wedi'i dorri'n fân. A fydd gyflwyno i'r cawl cracers blasus neu dost.

cawl Goleuni'r suran a danadl poethion gydag wyau

Coginiwch Nid cawl danadl blasus gyda suran yn anodd os byddwch yn dilyn trefn benodol.

1. Paratoi 500 go danadl. At y diben hwn mae angen i arllwys dros ddŵr berw a'i adael am ychydig funudau mewn dŵr poeth. Wedi hynny, danadl falu mewn cymysgydd, i symud i'r sosban a'i fudferwi gyda menyn 5 munud.
2. Nionyn, moron a gwraidd persli gwasgu a ffrio mewn olew llysiau.
3. Mae'r ferwi pot 3 litr o ddŵr. Ychwanegwch y tatws deisio, ac ar ôl 10 munud - llenwi llysiau a danadl poethion.
4. Ar yr adeg hon ei baratoi blawd llwy fwrdd saws, 60 g menyn, dwy lwy fwrdd o hufen a 50 ml o ddwr.
5. Paratoi 400 g suran: ailadrodd drosto a'i dorri'n fân.
6. Ar ôl 15 munud, o ddechrau tatws berwi ychwanegu saws cawl blawd a suran. Berwch am 5 munud.
7. Rhowch y ddeilen bae, ychwanegu halen a phupur i roi blas.
8. Berwch wyau wedi'u berwi'n galed 3. Cool, wedi'i dorri'n mawr.
9. Ychwanegwch yr wyau i'r cawl i ferwi a chael gwared o wres ar unwaith.

Cawl suran a danadl poethion gydag wyau yn barod!

cawl llysiau betys Rysáit gyda danadl poethion a suran

Hyd yn oed mewn diet ymprydio caeth y gellir eu hamrywio. amrywiad arall o baratoi'r prydau cyntaf - cawl betys.

I'w goginio, bydd angen 2 litr o ddŵr, ychydig o datws, 2 beets, 2 winwnsyn, moron canolig, 200 gram o danadl ifanc a suran, olew llysiau - 3 llwy fwrdd o halen a phupur i roi blas.

Sut i goginio cawl o ddanadl a suran?

Mae'r berwi dŵr. Tatws yn cael eu glanhau, wedi'i dorri'n giwbiau a'i hanfon at y pot cawl. llysiau Peeled - winwns, beets a moron - rhaid eu torri'n stribedi. ffrio Fel arall mewn olew llysiau. Yna arllwyswch ychydig o ddŵr a stiw llysiau llenwi'r caead am 5-10 munud. Ar ôl y pwysau sifft amser penodedig ffrio mewn sosban yn y badell. Halen, pupur a'u coginio am 10 munud. Ar ddiwedd y coginio ychwanegwch y danadl torri'n fân a suran. Betys cawl yn barod. Bon Appetit!