Defnyddiol ar gyfer plant rysáit: pwdin llaeth. Mae tri amrywiadau o goginio pwdin

Mae'n dysgl poblogaidd o fwyd Rwsia yn adnabyddus am amser hir. Hyd yn oed mewn chwedlau tylwyth teg a grybwyllwyd afonydd o laeth a llaeth a mêl. Ac, efallai, nid heb reswm. Dysgl, o ganlyniad i caloric isel, yn cael ei defnyddio'n eang mewn gwahanol deiet. Hefyd yn boblogaidd iawn fel pwdin i blant. Yn arbennig o ddefnyddiol ac ceirch jeli llaeth. olaf Rysáit cael ei ddisgrifio yn yr erthygl hon mewn sawl ffordd. Dewiswch yr un yr ydych yn hoffi.

Mae'r rysáit cyntaf: Pwdin Llaeth gyda fanila

cynhwysion

- un litr o laeth;

- bag o fanila;

- Pedwar tabl. llwyau o siwgr;

- un wy;

- dau dabl. llwy starts.

paratoi

Chwisgwch siwgr gyda chymorth y Corolla gyda wy. Rhowch hanner cymysgedd o laeth a dod i ferwi. Mewn rhan arall toddi startsh. Mae'r llaeth poeth yn raddol arllwys y cymysgedd ail, gan ei droi yn barhaus. Ar ôl ymddangosiad y swigod cyntaf diffoddwch y gwres. Ychwanegwch fanila ac arllwys i mewn gwydrau. Oeri thaenelled pwdin gyda siocled wedi'i gratio neu goco.

Yr ail rysáit: jeli llaeth jam trwchus

cynhwysion:

- tri gwydraid o laeth;

- dau dabl. llwyau o siwgr;

- Pedwar tabl. llwy starts.

paratoi

Mae'r pwdin yn cael ei weini ar y cyd ag unrhyw jam melys, felly faint o siwgr ostwng ychydig. Paratoi pwdin yn ôl y rysáit a ddisgrifir yn well mewn baddon dwr, fel oherwydd dwysedd y perygl "gic yw" i'r gwaelod wrth ddefnyddio unrhyw fath o brydau. Mae'r llaeth oer wedi'i ferwi Hydoddwch y cymysgedd o startsh a siwgr. Yna, drwy osod cynhwysydd o jeli mewn dŵr berw, trowch yn barhaus. Yn raddol, bydd y pwysau yn dechrau tewychu. Os yw arwyddion o berwi, cael gwared ar y ddysgl gyda phryd o baddon dwr. Lletwad yn ôl mowldiau jeli, ar ôl oeri yn yr oergell. Wrth gyflwyno pwdin troi ar blât ac arllwys y jam. Gallwch newid ychydig o ryseitiau - gall jeli llaeth hefyd addurno gyda ffrwythau. Defnyddiwch kremanki gyfer dylunio hardd.

Trydydd rysáit: pwff pwdin llaeth

cynhwysion:

- dau gwydraid o laeth;

- dau dabl. llwyau starts;

- tabl. llwy o semolina;

- dau dabl. llwyau o siwgr;

- ffrwythau wedi'u torri gwydr anghyflawn (pomgranad, banana, ciwi, mefus, ac ati).

- rhan gwydr cnau (cnau Ffrengig, cnau pistasio, cnau daear a ac ati).

paratoi

Mae amrywiad diddorol o fwyd a gafwyd gan yr alternation o ffrwythau wedi'u torri, cnau a phwysau coginio. Yn arbennig o ddefnyddiol fath pwdin llaeth ar gyfer plant. Gwnewch cymysgedd sych o siwgr, startsh a semolina. Arllwyswch hanner y cefn llaeth. Berwch yr ail ran. Yn y llaeth poeth yn raddol mynd i mewn i'r guro torfol cyntaf. Unwaith y bydd popeth wedi berwi, jeli yn barod. Ar ôl oeri i dymheredd ystafell, ddadbacio mewn mowldiau, yn ail â ffrwythau a chnau. Yn arbennig gall pwdin deniadol ar gael drwy gyflwyniad y ddysgl ddwy neu dair llwy fwrdd o coco. Mae'r gydran ychwanegol yn gymysg wrth baratoi'r gymysgedd gronynnog. Mae fersiwn mwy cymhleth y pwdin gafwyd gan goginio y ddau màs laeth - golau a thywyll. Gall trin barod i'w cyflenwi ar ffurf gwres ac oer. Ond dylid cadw mewn cof bod pan allai'r jeli gorffenedig ar dymheredd ystafell dros ddwy awr croen serwm. Felly, rydym yn argymell pwdin hwn neu goginio dognau bach, neu storio yn yr oergell am ddyddiau.