Pa mor ddefnyddiol uwd o ffacbys, a sut i'w goginio?

Yn y byd mae llawer o fathau o ffacbys, ond y rhai mwyaf cyffredin a phoblogaidd amrywiaethau coch a brown. graean coch coginio yn gyflym, mae'n troi allan uwd blasus ac iach. Gradd Brown ar ôl ei brosesu exudes blas cnau dymunol, felly yn aml yn defnyddio fel garnais ar gyfer caserol cig.

Uwd o ffacbys nid yn unig yn blas sbeislyd diffwdan a calorïau isel, ond mae hefyd yn helpu ein corff yn y treuliad bwyd ac adfer y microflora. Yn ogystal, mae'n gwella ar y system imiwnedd ac yn gwella gweithrediad y prosesau metabolaidd. Dim rhyfedd y bobl hynafol yn credu bod y meddyginiaethau naturiol ffolen.

Uwd o ffacbys yn cynnwys elfennau hybrin defnyddiol, fitaminau a ffibr hydawdd. Meddygon yn cynghori ei ddefnydd mewn cleifion â diabetes mellitus. Gall y nodweddion caloric a maethol crwp yn cymryd lle bara a chig. Maethegwyr yn argymell dysgl o ffacbys i bawb sydd am golli pwysau (100 g yn unig 280 kcal).

Corbys yn hollol ddiogel, gan nad yw'n cronni nitradau ac elfennau gwenwynig ynddo. Mae'n cael ei dreulio yn hawdd ac yn gyflym mae'n llenwi. Yn ei strwythur, mae llawer o brotein, carbohydradau a asid ffolig, felly mae'r uwd o ffacbys dangos feichiog.

Yn ogystal, mae'n gyfoethog mewn omega-3 a -6. Wel, y prif fantais o rawnfwyd hwn yw presenoldeb asid amino hanfodol - tryptoffan, sy'n gyfrifol am ein statws meddyliol. Fel yr ydych wedi ei weld, y defnydd o'r cynnyrch hwn yn llawer iawn, felly rydym yn dweud heddiw ac yn dangos uwd sut coginio o ffacbys. Ar y llun bydd yn haws.

uwd syml

cynhwysion:

• gwydraid o grawnfwydydd;
• moron;
• winwns;
• persli;
• llawryf;
• halen.

Cymerwch grawnfwyd, arllwys y dŵr oer a'i adael dros nos. Y diwrnod nesaf, rydym yn golchi ac yn ei roi i ferwi am 10 munud. Ychwanegu ato moron wedi'u gratio a gwraidd persli - orchuddio â chaead a'i goginio am hanner awr. Bron ar unwaith, mae ei ledaenu nionyn wedi'i dorri'n fân, ychydig o halen a llawryf dail. Pan fydd yr amser ar gyfer tra'n rhoi fragu uwd.

Uwd o ffacbys gyda phorc

cynhwysion:

• corbys gwydr (yn ddelfrydol coch);
• winwns;
• porc (500 g);
• pupur, halen, garlleg (i roi blas).

porc wedi'i ddeisio ffrio gyda winwns. Berwch haidd a symud i gig. Mae pob profiadol gyda sbeisys a pherlysiau, anfonwch uwd gyda stiw cig yn y ffwrn am y gellir ei ddefnyddio ar gyfer saws tomato blasus neu hufen sur tua 10 munud.

Uwd o ffacbys coch: rysáit

elfen:

• amrywiaeth coch o grawnfwydydd (300 g);
• winwns;
• pupur du, halen;
• sinsir (darn bach);
• cwmin, paprika, grawn mwstard - ½ llwy;
• tomatos (2 pcs.);
• garlleg (4 ewin).

Cadw'r grawn mewn dŵr oer am hanner awr i chwyddo. Golchwch y ffolen, gyfuno gyda tomatos, garlleg wedi'i falu, winwns a berwi llong spasserovat cyn am 20-25 munud.

Rydym yn gwneud dresin siarp: mewn olew poeth yn taflu mwstard, cwmin a paprica - y gymysgedd yn cael ei gynhesu llai na munud ac yn boeth yn ychwanegu at y uwd bron â gorffen. Byddwch yn barod i ddysgl wrth weini mymryn gyda pherlysiau ffres, rhowch ddarn o fenyn a llwyaid o hufen sur braster. Mwynhewch y blas blasus!