Pastai gyda chaws colfran a cheirios: y rysáit gyda llun

Pwy sydd ddim yn caru cacennau gyda ceirios? Ac os ydych yn ychwanegu meddal, toddi stwffin o gaws bwthyn, mae'r hyfrydwch cyffredinol yn cael ei warantu.

Wrth edrych o'r tu allan, gellir cymryd yn ganiataol bod paratoi mor anodd a bydd y gwaith hwn yn gofyn am sgiliau penodol, ond harwain gan ryseitiau isod, gallwch baratoi cacen flasus gyda chaws hufen a ceirios.

Cherry Pie a phrofi swmp

Yn y rysáit hwn yn arbennig o dda nad oes ganddynt unrhyw beth i ysgwyd i fyny, oherwydd bod y pei yw nid yn fympwyol, ac yn amodol ar bydd y gyfundrefn tymheredd yn llwyddo.

Teisen frau toes "briwsion":

• meddal menyn - 110 gram;
• siwgr - 60 gram;
• melynwy - 2 ddarn;
• blawd - 350 gram;
• soda - 1 pinsiad;
• Fanilin - 1 pinsiad;
• Halen - 1 pinsiad.

llenwad:

• meddal caws past - 380 gram;
• melynwy - 1 darn;
• siwgr - 50 gram;
• meddal menyn - 35 g;
• fanila siwgr - 1 llwy fwrdd. llwy;
• Corn Startsh - 15 g;
• soda - 0.25 llwy de ;.
• semolina dirwy - 1.5 Celf. llwyau;
• Cherry - 200 gram;
• Wy - 1 darn;
• ceirios blasus jam - 100 gram.

Sut i goginio

rhestr cynnyrch yn cael ei roi ar ffurf 16 * 16 cm.

1. Cynheswch y popty i 180 ° C.
2. Mae'r papur pobi vystelit siâp gwaelod.
3. Torrwch blawd ag olew i ffurfio briwsion oleaginous.
4. Siwgr, siwgr fanila, soda pobi (ddiffodd finegr) ac ychwanegwch y briwsion melynwy. Ail-falu, nid yw'n ceisio creu darn o does.
5. Rhowch y sglodion mewn oergell tywod am un awr.
6. Ar gyfer y llenwad cymysgu'r ricotta gyda'r siwgr, siwgr fanila, melynwy a wy nes bod màs homogenaidd llyfn.
7. Ychwanegwch y menyn meddal, semolina a starts a soda, tra'n parhau i chwisg.
8. Cymysgwch y jam gyda ceirios (os aeron wedi'u rhewi, ac yna cyn-dadmer a draeniwch ei sudd).
9. Arllwyswch i friwsion mowld hanner tywod, yn enwedig nid tamping iddo.
10. Ar ben y prawf - cymysgedd o aeron a jamiau.
11. ceirios Clawr curd cymysgedd gyfartal.
12. Ysgeintiwch briwsion sy'n weddill ar ben y toes.
13. Rhowch y pei yn y popty a'i bobi am hanner awr nes does frown euraid gyfartal.
14. Tynnwch y gacen a gadael iddo oeri am 40 munud i ffurfio.
15. Ar ôl hynny, mae'r rhan fwyaf gacen gyda chaws hufen angen a cheirios i dynnu allan o'r mowld ac oeri'n gyfan gwbl ar rac weiren.

Wrth weini gallwch sgeintiwch siwgr powdwr.

Cacen Gaws mewn ffordd newydd

Beth yw'r gacen gaws ym marn y rhan fwyaf o bobl? burum Rownd bynsen gyda chaws. Ydy, mae'n cael ei blasus, ie, gan fodloni. Ond fel arfer, ac yn hytrach yn ddiflas. Beth allwch chi ei ddweud am y gacen gaws ar y toes tywod a burum gyda cheirios, caws hufen a chaws mascarpone?

toes:

• llaeth - 60 gram;
• siwgr - 35 gram;
• Menyn - 160 gram;
• melynwy - 1 darn;
• Fanilin - 1 pecyn;
• blawd - 150 gram;
• halen - pinsiad;
• burum - 3 gram.

llenwad:

• ceirios bylledig - 400 gram;
• Coco - 1.5 llwy de ;.
• wyau - 2 ddarn;
• melynwy - 1 darn;
• mascarpone - 160 gram;
• meddal caws - 350 gram;
• siwgr - 125 gram;
• corn starts - 1 llwy fwrdd. llwy;
• petalau almon - 30 gram.

paratoi

Mae'r gacen gyda ceirios a chaws hufen Mae sail diddorol iawn: mae'n burum, ond mae wedi holl nodweddion o does.

Rhestr o gynhyrchion gan ddefnyddio siâp diamedr o 29 cm.

1. Er mwyn paratoi ar y toes, cynheswch y llefrith i gyflwr cynnes, ychwanegu ychydig o siwgr a chyfanswm y burum. Gadewch iddo sefyll am 5 munud. Dros y llaeth yn cynyddu cap diriaethol.
2. Ychwanegwch y gymysgedd burum weddill siwgr, halen, melynwy, siwgr, fanila, menyn a blawd. Toes cael meddal, bron yn glynu at y dwylo. Felly, dylai fod. Rhowch mewn powlen, gorchuddio â lliain a gadael am awr i ddringo.
3. Nid yw'r gacen tywod gyda ceirios a chaws hufen yn goddef llenwi yn rhy wlyb. Felly, os ydych yn defnyddio aeron wedi'u rhewi, yna mae angen i cyn-dadmer a draenio'r sudd.
4. Ar gyfer y stwffin ar wahân i'r protein melynwy.
5. Melynwy (gohirio ac yn un sy'n cael ei roi ar bresgripsiwn), cymysgu gyda'r mascarpone, siwgr fanila, caws hufen, 75 gram o siwgr a startsh.
6. chwisg Protein gyda phinsiad o halen a siwgr sy'n weddill i uchafbwynt cadarn a'i droi yn y màs ceuled.
7. Rhannwch y stwffin i mewn 2 ran - 1/3 a 2/3.
8. Trowch yn y rhan fwyaf o'r geirios mewn llai - coco. Bydd Pastai gyda chaws colfran a cheirios (yn y llun isod) dim ond dod yn fwy cyfoethog gyda nodiadau prin canfyddadwy o siocled, felly peidiwch â hepgor y cam hwn.
9. Rhowch y waelod y papur llwydni pobi a lledaenu gyfartal dros y toes, gan ffurfio silffoedd.
10. Rhowch ar y sail y topin siocled ar ei ben - ceirios.
11. petalau Taenwch o almon.
12. Gadewch y gacen mewn lle cynnes am 40 munud.
13. Cynheswch y popty i 180 ° C.
14. Pobwch y gacen am 40 munud, yna gadewch i oeri yn llwyr. Mae pob gallwch drin eich hun.

Cacen gyda ceirios a chaws hufen. Rysáit ar does burum

Mae'r toes, y byddwn yn cynnig i chi yn y rysáit hwn, yn hawdd. Mae'n gymysg gyda cawl tatws. Gall ymddangos yn rhyfedd, ond mae'r daten yn ei wneud rhyfeddodau â'r prawf: mae'n arbennig o feddal ac yn awyrog. Wel, caws colfran a llenwi ceirios bob amser yn dda:

toes:

• tatws decoction - 125 gram;
• burum sych - 3 g;
• siwgr - 30 gram;
• Fanilin - 1 pecyn;
• Halen - 0.25 llwy de ;.
• sur hufen - 1 llwy fwrdd. llwy;
• Mireinio Olew - 30 gram;
• blawd - 230 gram (efallai ychydig yn fwy, dan arweiniad cysondeb).

llenwad:

• meddal caws past - 250 gram;
• Wy - 1 darn;
• melynwy - 1 darn;
• croen oren - 1 llwy de ;.
• siwgr - 50 gram;
• fanila siwgr - 1 pecyn;
• corn starts - 25 g;
• Cherry (i nad oedd Cherry Pie a chaws Cleckley, draeniwch y sudd yn well) - 300 gram.

Cam wrth gam

rhestr cynnyrch yn cael ei ddangos mewn siâp crwn gyda diamedr o 22 cm. I ddechrau mwynhau prawf.

1. Cynheswch y cawl i dwymo, ddiddymu'r burum ynddo.
2. Trowch mewn halen, siwgr a fanila blaen, hufen sur. Cymysgwch nes unffurf.
3. Dim ond blawd a'i dylino'n y toes.
4. O leiaf ychwanegwch y menyn, tylino eto. Bydd y toes yn troi meddal, yn ystwyth ac yn sidanaidd.
5. Rhowch ef mewn powlen, ei orchuddio a'i adael mewn lle cynnes i fynd 1-1,5 awr.
6. Ar gyfer y llenwad caws , cymysgu nes yn llyfn holl gynnyrch, ac eithrio ar gyfer aeron. Unwaith y bydd y toes i mewn pastai gyda chaws a cheirios siwt, trowch y ffwrn i 180 ° C - hyd yn oed yn boeth.
7. Mae'r papur pobi vystelit siâp gwaelod.
8. Dylino'n toes a'i rolio allan i gylch gyda diamedr o 28 cm.
9. Rhowch mewn ffurf gyfochrog silfoedd uchder o tua 3 cm.
10. Arllwyswch hanner y cytew yn y llenwad, lefel.
11. Top gyfartal osod allan ceirios ac arllwys y cytew yn weddill.
12. Rhowch siâp gyda pastai yn y ffwrn am 30-35 munud.
13. Tynnwch y pwdin, gadewch oer ac yn symud oddi ar y llwydni, gan symud ar y grid.

Gweinwch ychydig yn gynnes neu'n oer.

cacen sbeislyd gyda chaws hufen a ceirios ar crwst pwff

Peidiwch â bod yn ddiog ac yn gwneud y llenwad, fel y disgrifir yn y rysáit, oherwydd bydd y blas y ddysgl gorffenedig drwy'r amser ac ymdrech talu ar ei ganfed.

toes:

• Menyn o ansawdd da - 200 gram;
• finegr 6% - 0.5 llwy de ;.
• oer dŵr - 250 ml;
• Halen - phinsied.

aeron sbeislyd:

• Cherry - 200 gram;
• gwin coch - 120 gram;
• sinamon - 1 ffon;
• 1 gyda croen oren;
• lemon croen 1;
• oren sudd - 3 llwy fwrdd. llwyau;
• allspice - 2 pcs.

Cottage llenwad caws:

• sur hufen - 90 gram;
• homogenaidd caws - 250 gram;
• siwgr - 80 gram;
• Wy - 1 darn;
• fanila siwgr - 1 pecyn.

Cooking!

Yn gyntaf oll yn mwynhau ceirios. Cymysgwch yr holl gynnyrch o aeron sbeislyd ac yn dod i ferwi a'i adael am y noson.

Y peth anoddaf yma - ar y gacen does sbeislyd gyda ceirios a chaws hufen. Mae'r rysáit hon yn addas ar gyfer y rhai sydd yn cael amser rhydd.

1. Tynnwch y olew o'r oerach.
2. Cymysgwch y dŵr, finegr a halen. Yn raddol vsyp blawd, tylino y toes. Dylai un fod yn ddymunol, yn llyfn ac yn elastig. Rholiwch yn y ffurf croes. Mae hyn er mwyn sicrhau bod yr olew yn cael ei cynhywysydd "pacio".
3. pecyn o fenyn torri'n eu hyd yn 2 dafell, roi yn y nghanol y ffurfiwyd y toes.
4. Gorchuddiwch y toes olew cyntaf o ochrau'r, yna bydd y top a gwaelod. Y canlyniad oedd yn fath o amlen.
5. Gwasgwch y toes amgylch perimedr ar gyfer mwy o gryfder.
6. Rholiwch y workpiece, nid yw llawer yn pwyso ar y rholbren. Bydd hyd y toes gydag olew yn cynyddu dair gwaith.
7. Os sylwi blawd dros ben yn rhywle - ysgwyd oddi ar eu brwsh.
8. Plygwch y toes dair gwaith.
9. rôl arall eto.
10. Ail-gwaith yn fwy, pecyn yn lapio a lle plastig yn oergell am hanner awr, ac yna ceisiwch eto "i rolio gwaith yn fwy" dair gwaith.
11. Mae'r toes yn barod. Rannu yn 2 ran - 2/3 a 1/3.
12. Paratowch ar ffurf 20 * 20 cm.
13. Cynheswch y popty i 200-210 ° C.
14. Mae'r rhan fwyaf o'r toes a man cyflwyno i mewn i siâp, gan ffurfio bympars.
15. Aeron plygu mewn gogr.
16. Ar gyfer y llenwad caws, cymysgwch yr holl gynnyrch nes yn llyfn. Rhowch y toes ar ei ben.
17. Taenwch stwffin ar aeron.
18. Profwch y trydydd gofrestr sy'n weddill, wedi'u torri'n stribedi a bariau yn gorwedd ar y gacen.
19. Pobwch nes lliw rosy dwys (tua hanner awr).

Gweinwch pwdin oer.

Gellir eu gwneud, os dymunir, nid oedd y gacen a phasteiod a la carte.

Wneud cacen haen gyda ceirios a chaws hufen yn gallu bod yn defnyddio parod crwst pwff.