Sut i baratoi ar gyfer y gymysgedd crempog? Barod cymysgedd crempog ar gyfer: Adolygiadau

Ydych chi'n gwybod sut i baratoi cymysgedd ar gyfer crempog? Os yw y math hwn o gynnyrch yr ydych yn clywed am y tro cyntaf, ei presgripsiynau manwl, rydym yn disgrifio isod.

Gwybodaeth gyffredinol am y danteithion cartref

Crempogau a elwir yn gynnyrch coginio, sy'n cael ei baratoi gan ffrio cytew ei arllwys ar badell ffrio boeth. Yn gyffredinol, mae gan pryd o fwyd o'r fath siâp crwn. Gellir ei gymhwyso at y bwrdd gyda gwahanol iawn byrbrydau. Yn ogystal, crempogau tenau yn cael eu defnyddio'n aml i lapio nhw yn y stwffin.

Sut y gallwch chi baratoi cynnyrch blasus a maethlon? Ready-gymysgedd ar gyfer crempog eu gwerthu yn bron holl siopau. Fodd bynnag, nid yw bob amser ei fod yn bodloni'r holl ofynion o ran ansawdd a diogelwch. Felly, mae'n well i baratoi eich hun.

Sut i wneud cymysgedd ar gyfer crempog yn y cartref?

Mae yna nifer o opsiynau ar gyfer paratoi cynnyrch o'r fath. Y mwyaf poblogaidd yw'r un ar gyfer gweithredu y mae'r cynhwysion canlynol yn cael eu defnyddio:

• blawd gwenith - tua 6 cwpan;
• blawd corn - tua 1.5 cwpanau;
• siwgr gwyn - ½ cwpan;
• powdr llaeth - 1.5 cwpan;
• powdwr codi (disintegrant) - tua 2 lwy fawr;
• halen iodized - ½ llwy bwdin.

Y broses o baratoi bwysau sych

Cymysgedd ar gyfer paratoi crempog cartref yn gyflym ac yn hawdd. I wneud hyn, defnyddiwch bowlen dwfn a sosban. Mae'n lledaenu gwenith a blawd corn, ac ychwanegu siwgr gwyn, powdr llaeth a halen iodized.

Mae hynny yn y broses o ffrio crempog eu paratoi'n dda ac nid ydynt wedi troi Cleckley, mewn cymysgedd rydd hefyd ychwanegu ychydig o bowdr pobi neu hyn a elwir powdwr pobi.

Lle i storio pwysau rhydd?

Gall Cymysgwch am crempogau yn cael ei storio am amser hir. Ond mae hyn yn ar yr amod y bydd cynnyrch o'r fath yn cael ei roi mewn ystafell sych heb fynediad i olau'r haul.

A all gynnwys pwysau gorffenedig mewn jar wydr neu mewn bag plastig confensiynol.

Gwneud cymysgedd o laeth enwyn sych

Gall cymysgedd sych ar gyfer crempogau yn y cartref yn cael ei baratoi gan ddefnyddio amrywiaeth o gynhyrchion. Os oes gennych enwyn gronynnog ar gael, yna bydd yn troi allan cynnyrch blasus a maethlon iawn.

Felly, ar gyfer paratoi màs sych ar gyfer crempogau angen prynu:

• blawd gwenith uchaf ysgafn - tua 600 g;
• siwgr betys - ¼ cwpan;
• llaeth enwyn sych (powdwr) - tua 1/2 cwpan;
• llwy fwrdd soda - 2 lwy bwdin;
• powdwr codi - 20 g;
• powdr wy - 1 llwy fawr;
• halen bwrdd - 5 g

Dull ar gyfer paratoi cynnyrch sych

Ystyriwyd cymysgedd i crempogau a baratowyd yn union yr un ffordd ag yn y rysáit blaenorol. Er mwyn gwneud hyn yn cymryd llawer o cynhwysydd sych, ac yna lledaenu yn ail yn ei blawd llachar, sych llwy fwrdd enwyn soda pobi, siwgr betys, halen bwrdd a phowdr pobi. Hefyd, mae rhai gwragedd tŷ yn cael eu hychwanegu at y sail sych powdr wy. Bydd yn gwneud crempog yn fwy elastig a blasus.

Yn cynnwys parod cymysgedd ddylai fod mewn lleoliad sych, lle nad yw yn agored i belydrau haul.

cymysgedd crempog Rysáit gyda hufen sur a phowdwr wyau

Ychydig o bobl yn gwybod, ond yn ogystal â hufen hylif traddodiadol, sy'n cael ei werthu mewn siopau, gallwch yn hawdd brynu cynnyrch tebyg, ond dim ond ar ffurf sych. Gyda gydran hon, bydd eich crempog yn fwy dyner ac yn flasus.

Felly, er mwyn gwneud y gymysgedd i crempogau yn y cartref, mae angen i chi brynu:

• golau siwgr - 1/3 cwpan;
• blawd gwenith - tua 4 cwpan;
• powdr wy - 10 g;
• powdr hufen sych - tua 2/3 cwpan;
• llwy fwrdd soda - 2 lwy bwdin;
• powdwr codi - tua 15 g;
• halen coginio iawn - tua 5 g

Sut i goginio?

Paratoi cymysgedd crempog sych gall hyd yn oed yn ei arddegau. I'r perwyl hwn, pob un o'r elfennau hyn yn ei dro yn lledaenu mewn powlen dwfn, ac yna droi yn egnïol. Felly o reidrwydd yn cyflawni unffurfedd torfol.

Defnyddiwch gymysgedd gorffenedig fod yn syth ar ôl gymysgu holl gynhwysion, yn ogystal ag ar ôl peth amser. Dylid nodi y gall fath cynnyrch swmp yn cael ei storio mewn lle tywyll am sawl mis.

Sut i ddefnyddio?

Defnyddiwch y gymysgedd am swp o crempogau yr un mor hawdd ag i baratoi iddo. I wneud hyn, defnyddiwch hollol wahanol gynhyrchion. Rhywun yn cymysgu pwysau rhydd gyda dŵr yfed, a rhywun yn ychwanegu llaeth, iogwrt a hyd yn oed iogwrt. Y prif beth yw dewis y cyfrannau priodol.

Felly, er mwyn gwneud crempogau cartref blasus, mae angen i gysylltu gwydraid llawn o ddŵr gyda un cwpan o gymysgedd sych. Cymysgwch cynhwysion hyn dylai fod yn ofalus iawn er mwyn peidio â lympiau powlen ffurfio.

Os nad ydych yn gymysgedd sych hychwanegu at powdwr wy, yna mae'n bosibl cynnwys 1 wy ffres. Mae'r un peth yn wir am y llaeth enwyn a'r hufen sur.

Hefyd crempogau blasus iawn yn cael eu sicrhau, sy'n cael eu gwneud gyda menyn wedi toddi. Mae'r cynhwysion hylifol yn cael eu cymysgu mewn powlen ar wahân, ac yna yn eu hychwanegu at colli pwysau. I brofi y gall ei cydrywiaeth gael ei dylino gan halo neu cymysgydd ar gyflymder isel.

Sut i ffrio?

Fry sylfaen crempog a baratowyd o gymysgedd sych, dylai fod yn union yr un fath â'r toes arferol. At y diben hwn, mae cynhesu ac iro gyda badell olew blodyn yr haul lledaeniad rhan o'r sylfaen, ac yna eu ffrio nes ei wyneb yn frown nodwedd (y ddwy ochr).

Ar ôl y crempogau yn barod, maent o reidrwydd blas menyn.

adolygiadau defnyddwyr

A oes llawer o wragedd tŷ yn defnyddio cymysgedd sych ar gyfer crempog? Adolygiadau dweud bod y bobl hyn yn y lleiafrif. Mae hyn yn rhannol oherwydd y ffaith nad yw merched modern hyd yn oed yn ymwybodol o'r posibilrwydd i baratoi cymysgedd gyfer crempogau yn y cartref.

Mae'r un bobl sy'n defnyddio pwysau tebyg ar bob cyfle i adrodd bod diolch i'w maent yn olaf dysgu sut i goginio, nid yn unig yn flasus, ond hefyd brecwast cyflym ar gyfer eich teulu. Gyda powdr crempog ar gael, dylid ond ei wanhau gyda dŵr neu ryw hylif arall ac yna eu defnyddio ar gyfer y diben y'i bwriadwyd.

Hefyd, dylid nodi nad yw'r blas pwdin a wnaed gan gymysgedd sych yn wahanol i'r blas crempogau, wedi'u coginio mewn modd confensiynol.