Sut i ddewis y mêl i brynu yn y farchnad neu yn y siop?

Mae'r ffaith bod mêl yn dda iawn ar gyfer iechyd, efallai, unrhyw ddyn yn gwybod. Ond nid yw llawer o bobl yn gwybod sut i ddewis y mêl. Mae angen dweud ar unwaith ei bod yn ddymunol i drafod telerau a brynwyd o gwenynwr ymddiried ynddo, ar ôl yr holl drwyddedau i weithio a thystysgrif ar gyfer eu cynnyrch. Bod y dewis o fêl na wnaethoch chi siomi, mae angen i ddibynnu ar reolau penodol o ddewis, gellir eu rhannu yn nifer o gamau. Felly, sut i ddewis wrth brynu mêl?

gwybodaeth ddamcaniaethol

I brynu yn iawn mêl, sydd ei angen o leiaf yn fach iawn o wybodaeth am y cynnyrch hwn. Cyn prynu wledd, canllawiau fan. Dysgwch sut i arogli a beth sydd ei angen i fod yn edrych ar wahanol fathau o fêl, sydd ei angen arnoch. Yna, arfog gyda'r theori, mae croeso i fynd am y pryniant.

Cyn-sgrinio o fêl o ansawdd gwael

Felly, mae'n rhaid i chi brynu mêl. Yn gyntaf oll, mae bod o flaen arddangosfa, edrych yn ofalus yr ystod a ddarparwyd. Gan ei fod yn cael ei storio? Rhaid cynhwysydd mêl yn cael ei wneud o ceramig, clai neu wydr, yn achos eithafol o bren. Ond nid yw'n cael ei wneud o fetel. Mae'n hyrwyddo proses ocsideiddio o fêl ac yn cynyddu'r crynodiad o fetelau ynddi organeb niweidiol.

Sut i ddewis y mêl i brynu? Edrychwch yn ofalus ar y lliw y cynnyrch. Pan oedd yn ddisglair iawn, byddwch yn ofalus o siwgr ychwanegol arwyddocaol. Peidiwch ag anghofio bod yna amrywiaethau sydd â natur cysgod golau.

Pan fydd gan arogl dulled, a blas mêl nodiadau caramel, mae'n debygol ei fod yn gorchuddio siwgr gynnyrch Ymdoddedig. A phan lliw brown, gallwch brynu mêl pinwydd.

Sut i ddewis mêl go iawn i brynu? Gall y cysondeb y cynnyrch hefyd fod llawer i'w ddweud. Gall "Anghywir" honey fod naill ai'n drwchus iawn neu hylif iawn. "Cywir" cynnyrch (ar dymheredd o 20 ° ^C) yn ymestyn dros ffon ar gyfer cymysgu a ffilamentau clwyf unffurf yn terfynu ar adeg benodol.

Bydd y cynnyrch sydd â chyfansoddiad ormodol hylifol yn cael ei storio yn ddrwg gan fod hyn yn trin anaeddfed. Oherwydd ychwanegu mawr o ddŵr, nid yw mêl yn cyrraedd am ei ffon hud, ond yn syml yn llifo.

Nodi y cynnyrch ar gyfer eplesu, troi ffon mêl. Yn ystod y weithdrefn hon, mae'n dechrau ewynnog a chyhoeddi blas sur. Gyda "iawn" mêl ei wneud.

diffiniad o ffugio

Sut i ddewis y mêl i brynu? Y dull mwyaf poblogaidd sy'n ei gwneud yn bosibl i wirio gwledd yn ystod y prynu - yn un pensil annileadwy. Sut i ddewis y mêl i brynu ar y farchnad gan ddefnyddio'r dull hwn? Hook ar y ffon ychydig bethau da, galw heibio iddo pensil. Pan fydd gan y mêl ychwanegion ochr, bydd y pensil yn gadael marc ar y rhan cyswllt.

Pan mêl wedi prynu

Nid yw'r mwg yn cael ei fragu cryf te ychwanegu danteithion brynwyd llond llwy. Bydd cynnyrch sydd wedi cael ei ymyrryd ag ef, yn rhoi cysgod dywyllach y te ac nid yw'n creu gwaddod ar waelod y mwg.

ngwedd mêl yn awgrymu nad yw perchnogion y cychod gwenyn yn cael eu cludo am dro i'r cynulliad o baill. Maent yn unig yn bwydo'r siwgr gwenyn. Nid yw'r mêl yn cynnwys unrhyw faetholion, oherwydd bod ganddynt le i wneud, gan nad oes unrhyw neithdar.

Pan fyddwch yn meddwl eich bod wedi prynu cynnyrch sy'n cael ei wanhau gyda surop, yna gwneud ychydig prawf: drochi tafell o fara a'i adael. Ar ôl 7-12 munud, byddwch yn tynnu allan y bara a gweld darn o solidified pan mêl o ansawdd da. Pan fydd yn ffug, ac yna oherwydd y swm gormodol o razmoknet sleisen surop.

Argymhelliad arall: ceisiwch beidio â chael y cynnyrch hwn ar y gwenynfeydd ffordd, neu pan fyddwch yn hyderus y bydd y gwenyn "cerdded" yn ardal sydd â ecoleg drwg. Peidiwch ag anghofio bod y paill cnwd cyfan a ddefnyddir gan wenyn ar gyfer cynhyrchu mêl - mae'r rhain yn elfennau hybrin, a fydd wedyn yn eich corff. Ac os mygdarthau gasoline yn cael eu hadneuo yn y ddôl, sydd wedi'i gynllunio i gasglu paill, yr holl niwed ar yr un pryd, bydd y fantais mewn unrhyw gynhyrchion mêl.

Sut i ddewis y mêl gyda paill wrth brynu?

Sut ydych chi'n gwybod adeg y prynu yn y farchnad neu mewn siop, o flaen chi - cymysgedd o fêl gyda paill gwenyn, neu gymysgedd o fêl gyda paill, gan fod y farn y maent yn ymddangos i hoffi?

Yn gyntaf, mae angen i chi dalu sylw at y lliw y cyfansoddiad. blodau paill yn ysgafn-liw (oren, melyn, brown llachar, llachar llwyd) yn bennaf. Ond mae rhai mathau o gynnyrch, hyd yn oed yn gyfoethog lliw tywyll. Tra cymysgu gyda mêl chyfansoddiad cyffredinol hylif y cynnyrch arlliw a geir yn ysgafnach na'r cyfansoddiad mêl gyda paill. Hyd yn oed yn ystod y caffael paill confensiynol sydd orau i brynu ysgafnach.

Mae hefyd yn angenrheidiol i roi sylw i roi blas. paill gwenyn gymysgu â mêl, yn debyg i'r blawd heb sourness. Pan fydd paill o liwiau cruciferous - mwstard, colza, trais rhywiol, bydd y mêl yn rhoi ychydig o chwerwder.

Mae cymysgedd o fêl a phaill, fel rheol, lliw brown cyfoethog, blas yn cael ei fynegi yn glir yn y eplesu asid a blas, gallwch deimlo ychydig o chwerwder mewn rhai achosion. O dan y ffurf o lympiau (pan nad oeddent yn malu) hefyd yn cael ei benderfynu bod y mêl yn cael ei ychwanegu paill, nid paill.

Fodd bynnag, mae angen i chi dalu sylw at y cysondeb y gymysgedd. Pan oedd hi'n hylifol iawn, yna mae'n debygol na mêl gyda paill cymysg yn y gymhareb yn 1: 1, a "bara gwenyn" yn y cyfansoddiad yn llawer llai.

Pa amrywiaeth o fêl sydd orau i brynu?

Mêl - cynnyrch naturiol gyda rhinweddau meddyginiaethol gwerthfawr ac eiddo blas ardderchog. Mae gwahanol fathau o fêl cynghorir ar gyfer trin clefydau amrywiol, gall iechyd cyffredinol yn cael ei wella drwy ei ddefnyddio, yn ogystal ag atyniad y gwallt yn ôl.

Pa mêl i ddewis?

Sut i ddewis amrywiaeth o fêl? Rhestr o'r rhai mwyaf poblogaidd:

• Forbs. cynnyrch Amazing gydag effeithiau gwrthlidiol grymus. Mae'r mêl cynghorir i yfed er mwyn gwneud iawn am y diffyg luosfitaminau a mwynau i wella eiddo amddiffynnol yr organeb. Mae'r cynnyrch hwn yn berffaith ymdopi â llid ac annwyd. Mêl nid yn unig y gellir eu cymryd ar lafar, ond hefyd i wneud cais am driniaeth allanol i wella ansawdd y croen, yn gwneud proses iachau cyflym.
• Mai mêl o Acacia. Dewiswch y cynnyrch hwn pan ydych yn dioddef o diabetes neu alergeddau, yn ogystal â phrynu mêl i blant. yn cael ei gymathu berffaith, yn cael ei ystyried yr amrywiaeth hon i fod y hawsaf, mae ganddo flas dwys a blas ysgafn.
• Wenith yr hydd. Nodweddu gan liw tywyll unigryw a blas ar wahân a blas. Mae'n cyfoethogi gyda haearn oherwydd ei ddefnydd cynghorir yn ystod anemia a chlefydau gwaed eraill.
• Calch. rwymedi effeithiol iawn ar gyfer annwyd, yr ysgyfaint a chlefydau bronciol. Mae'n meddalu y peswch, expectoration o sbwtwm yn gwella, yn cynyddu amddiffynfeydd y corff ac yn cael effaith gadarnhaol ar yr amod y corff yn ei gyfanrwydd. Yn ogystal, mae'n yr amrywiaeth hwn yn un o'r rhai mwyaf persawrus a blasus. mêl Rich a meddal yn berffaith gyd-fynd eich hoff de neu teisennau.
• Blodyn yr haul. Berffaith yn helpu gyda chlefyd y galon, yn cael effaith gadarnhaol ar yr holl systemau ac organau, yn cynyddu'r tôn.
• mêl Gwenith yr hydd gyda gweiriau. A cytûn yn cyfuno nodweddion gorau o ddau fath defnyddiol o fêl, yn dda cyflymu y iachau y niwed i'r croen ac yn cynyddu ymwrthedd i glefyd.

Yn ystod y dewis o fêl yn rhaid i gael eu harwain gan hoffterau blas personol ac eiddo cadarnhaol a ddymunir, a byddwch yn cael yn union y cynnyrch a fydd yn gwella statws ac yn iachach eich corff.

Sut i ddewis y mêl i brynu? Beth arall ddylwn i dalu sylw?

ymddangosiad

Pan mêl yn agored ar y cownter mewn cynhwysydd gwydr, yna edrychwch yn ofalus ar y strwythur y cynnyrch. mêl naturiol yn aeddfed ar gyfer y uchder cyfan y homogenaidd. Unrhyw fwndel, lliw annaturiol, tryloywder neu cymylogrwydd gormodol, mae'r gwahaniaeth mewn dwysedd yn dangos cynnyrch o ansawdd gwael.

Yn aml camgymryd wrth gredu bod crefft siwgr - yn arwydd o fêl o ansawdd gwael. Mewn gwirionedd nid yw'n. Honey "aeddfedu", yn dechrau y crystallization o siwgr, diraddio glwcos, ac felly yn trin Thickens.

Penderfynu ar arogl a blas

Ceisiwch ddewis cynnyrch. Ac mae angen cymryd i ystyriaeth: effaith cythruddo danteithfwyd naturiol ar y gwddf a'r mucosa llafar. Os mai dim ond mêl melys, yna mae'n debygol y presenoldeb ychwanegion.

Dysgwch sut i adnabod mêl anaeddfed ac aeddfed

Sut i ddewis mêl o safon i brynu? Pa yn dal angen i wrando ar y cyngor? Dysgwch sut i wahaniaethu aeddfed o gynnyrch anaeddfed. Yn y danteithfwyd aeddfed o ddim dŵr yn fwy na 19%. Peidiwch â gwrando ar werthwyr, sy'n honni bod angen fêl i fod yn hylif. Pan fydd yn llifo fel dŵr, cynnwys lleithder cynnyrch hwn yn uwch na'r arfer. Ansoddol aeddfed tap yn diferu mêl. Mae'n ddyledus i'r wyneb i greu patrwm tri-dimensiwn, ddiflannu dim ond ar ôl ychydig eiliadau. Pan diferu yn creu twll, mae'r cynnyrch yn anaeddfed. Pan fydd y cynnyrch yn cael ei llifo diferion er ei bod yn dryloyw fel deigryn, y briodas yn y fan a'r cynnyrch hwn. Mêl gorgynhesu (fel rheol, fel y'i gweithredir dan gochl hen fêl ffres).

Weithiau mae'r mêl yn llifo ac yn disgyn ffugiad pan gaiff ei wanhau gyda surop siwgr. Dylai Liter aeddfedu cynnyrch naturiol yn cael pwysau - 1.4 kg. Pan fydd y màs yn llai, mêl anaeddfed - mae'n gynnar iawn rhoi at ei gilydd, peidio â gadael i fynd hylif gormodol.

amhureddau artiffisial

Mewn rhai achosion, i gynyddu faint o fêl a dewychu, ar y cynnyrch naturiol, hylif yn bennaf ac yn amrwd domeshivayut sialc neu startsh. Mae'r cynnyrch wedyn yn dod o drwch, ac i bob golwg yn edrych fel aeddfed iawn. Dysgwch a yw'r amhureddau danteithfwyd yn syml iawn, ond, yn fwyaf tebygol, ni fydd unrhyw un yn ei wneud ar y farchnad. Ar y cyfrif hwn a gwerthwyr.

Sut i ddewis mêl naturiol wrth brynu? Mae yna ddull poblogaidd arall ar gyfer penderfynu goodies ffug - gyda darn o bapur newydd. Mae gostyngiad o gynnyrch, gosod ar ddarn ac yn aros am y foment pan llifo y mêl yn gyflym, ac mae'r papur newydd ar y cefn mae yn fan gwlyb, yna mae'n arwydd o anaeddfedrwydd o fêl neu ffug.

crynhoi

Fe'ch cynghorir i brynu mêl o bona fide a gwerthwyr ymddiried ynddo. Efallai ei bod wedi ffrindiau sydd wedi eu gwenynfa hunain. Gall nifer fawr o ansawdd uchel a graddau da i'w cael mewn arddangosfeydd arbenigol. Prif fantais y lle hwn yw y gallwch geisio gwerthuso'r cynnyrch.

A dyma lle na ddylai'r cynnyrch gwenyn prynu, felly y mae yn croesfannau i gerddwyr, mewn siopau, gan werthwyr sy'n mynd o dy i dy ac yn cynnig eu mêl. Yn yr achos hwn, yn gyfle gwych i brynu ffug.