Sut i goginio crempog perffaith gyda kefir?

Crempogau gyda kefir - yn ddewis gwych ar gyfer cinio a swper am. Gellir eu paratoi gan ddefnyddio amrywiaeth o gynhwysion. Fodd bynnag, y prif gynnyrch i'r prawf - iogwrt a blawd. Gall Mae popeth arall yn cael ei ychwanegu yn ôl eich blas a disgresiwn.

Bydd Mae'r erthygl hon yn edrych ar sut i wneud y crempogau berffaith gyda kefir. Lluniau yn cael eu cyflwyno at ddibenion enghreifftiol. Diolch iddyn nhw, byddwch yn gweld ei fod yn edrych fel dysgl. Ond gallwch arbrofi, fantasize, ac ychwanegu eu blas eu hunain.

crempogau clasurol gyda kefir

Mae'r rysáit hawsaf a mwyaf cyffredin. Paratoi, yn cymryd 1 potel o iogwrt ac arllwys i mewn powlen, roedd yn gyfleus i tylino toes. Mae hyn yn un math yn 2 wy. Cymysgwch yn drwyadl i gael màs homogenaidd.

Mewn 1 litr o kefir angen arllwys 6g o soda. Yna ychwanegwch siwgr i roi blas. Halen yn ddigon dim ond un pinsiad. Unwaith eto chymysgwch yn dda. Blawd y peth gorau yw didoli drwy, yna mae'n sated ag ocsigen. Yna ychwanegu at y màs. Dim cyfrannau penodol: mae angen canolbwyntio ar gysondeb. Toes o ran ymddangosiad a dwysedd debyg hufen trwchus.

Nawr mae'n rhaid i ffrio ein crempogau perffaith ar iogwrt (braster). Mae'r rysáit, fel y gwelwch, yn syml iawn ac yn hygyrch i berchennog bawb. Rhowch ar padell dân bach. Gynhesu.

Llwy fwrdd cytew deialu ac yn arllwys i mewn i'r badell. Bydd Crempogau cael eu ffrio a dringo.

Pan fydd ar y naill law maent yn dod yn euraidd, lliw hardd, eu troi drosodd. Os y ddwy ochr yn cael eu rhostio yn dda, wedi'u coginio sbatwla crempog gwared ar y plât yn ofalus.

ychwanegu ffrwythau

Y byddwch am wneud y perffaith crempog gyda kefir? Lush, hardd a melys, maent yn cael eu drwy gyfrwng ffrwythau, soda a siwgr. Yn gyntaf mae angen wy curiad da (1 pc.) Ac yn arllwys i mewn i'r un cynhwysydd gyda 200 ml o iogwrt. Yn union arllwys soda 3g heb finegr. Wedi'r cyfan, mewn iogwrt, ac felly mae asidedd. Mae'r slyri yn ychwanegu 7-8 go Fanilin a 10-15 g siwgr. Cymysgwch nes bod cynnyrch unffurf.

Yn un swyddogaeth hon, ychwanegwch 250 g blawd (mae'n ddymunol i cyn-nithio). Arllwyswch araf, gan droi'n gyson ac yn torri i fyny lympiau. Dylai'r toes fod yn unffurf ac yn drwchus yn yr un hufen sur fel braster.

Nawr mae angen i chi lanhau y ffrwythau. Mae'r cyfan yn dibynnu ar yr adeg o'r flwyddyn. Yn yr haf, yn ddelfrydol afalau, ceirios a gellyg. Yn y gaeaf gallwch roi bananas. Glanhewch y ffrwyth oddi wrth y croen a'u torri'n fympwyol. Rhowch nhw i mewn i'r toes a'i gymysgu. Gallwch ddechrau ffrio oladushek.

Cymerwch llwy fwrdd o gymysgedd a lledaeniad ar badell ffrio boeth. Dylai'r tân yn fach iawn. Ers ben y crempogau yn cael eu ffrio, ond y tu mewn yn amrwd. Os byddant yn dod yn frown euraidd ar un ochr, trowch drosodd. Pan fydd y crempogau yn barod, cael gwared arnynt gyda fforc neu sbatwla i gynhwysydd sych.

fritters moron

Mae hwn yn bryd ddefnyddiol ac yn flasus iawn. Yn gyntaf, brwsiwch 0.5 kg o foron a rhwbiwch ar unrhyw gratiwr. Gall fod yn fawr neu'n fach. Mae'r cyfan yn dibynnu ar eich chwaeth a dewisiadau.

Mewn cynhwysydd ar wahân chwisg 2 wy gyda 10 go siwgr ac ychwanegwch dim ond ychydig o phinsiad o halen.

Nawr ychwanegwch y kefir màs o ganlyniad (1 af.) Ac yn 0.5 awr. L. soda. Cymysgwch yn drwyadl. Yn yr un gallu, yn ychwanegu at y moron a baratowyd. Hidlwch y blawd mewn powlen ar wahân. Ychwanegu yn araf at y toes, a ddylai gael mwy trwchus nag yn y rysáit blaenorol.

crempogau ffrio ar y ddwy ochr dros wres isel nes yn frown euraid. Mae eu defnyddio gyda hufen sur neu hufen.

crempogau blawd ceirch

Mae'r rysáit hon yn paratoi ychydig yn hirach. Yn gyntaf mae angen blawd ceirch (tua 3 v.) Socian mewn 1 llwy fwrdd. llaeth enwyn am 20-25 munud ar gyfer chwyddo. Yn y cyfamser, mewn cynhwysydd ar wahân, chwisg chwisg 2 wy, ychwanegwch binsiad o halen a 20 gram o siwgr. Thoroughly chwisg. I'r gymysgedd hon, ychwanegu iogwrt gyda naddion wedi chwyddo.

Mae'r blawd toes yn cael ei ychwanegu bob tro. Wedi'r cyfan naddion chwyddo a chymysgedd trwchus yn cael ei sicrhau. Fodd bynnag, weithiau mae'r pwysau yn rhy hylif, yna ychwanegwch y blawd sydd ei angen am unrhyw reswm. Dylai'r toes yr un cysondeb â'r olewog hufen trwchus.

llwy fwrdd Slyri arllwys y badell boeth. crempogau Perffaith gyda kefir gyda naddion ceirch wedi'u ffrio ar y ddwy ochr nes yn euraidd, crwst hyfryd. Yna eu gosod mewn powlen a'i roi i oeri. Crempogau yn barod i'w defnyddio.

Ychwanegwch y croen lemwn

Weithiau rydych am blasau anghyffredin a newydd. Felly, rydym yn awgrymu eich bod yn talu sylw i rysáit unigryw hwn. I ddechrau i wresogi'r iogwrt baddon dŵr, ac yna arllwys 10 go naddion ceirch a'r powdr pobi (2-3 v.) Into iddo. Peidiwch â dychryn os yw'r màs yn dechrau ewyn. Yn wir, diolch i drefn crempogau o'r fath yn dod yn fwy toreithiog a hardd. Gadewch i'r toes yn sefyll i fyny hyd nes nad yw'r naddion yn chwyddo (20 munud).

Mae màs hylif cynnes ychwanegu siwgr (heb fod yn llai na 50 g). Ers y croen bydd lemon blaen, yn gwneud toes melys. Offeren chymysgwch yn dda. Rhowch yn ôl ei ddisgresiwn Fanilin.

grât croen lemwn ar gratiwr. Y peth gorau addas y lleiaf. Croen ychwanegu pwysau ac yn gallu arllwys ychydig o sudd lemwn os dymunir. Ceisiwch beidio â gorwneud hi, i beidio â mynd yn rhy crempog sur.

blawd cyn-hidlo (200 g) Ychwanegwyd yn raddol at y toes, gan ei droi gyda sbatwla pren. Pan fydd y toes wedi troi yn fwy trwchus fel braster hufen sur, gallwch ffriwch y fritters.

Cynheswch badell ffrio a gosod y toes mewn dognau bach. Ffrio ar y ddwy ochr nes bod y crwst yn euraid. Bellach yn barod ein crempogau lush gyda kefir. Perffaith oladushek rysáit: maent yn cael eu paratoi yn gyflym ac yn hawdd. Rhowch gynnig, arbrofi ac mae gennych yr ddysgl gwreiddiol, blasus.

Fritters o zucchini

Arllwyswch i mewn i bowlen llwy fwrdd 1. kefir. Mewn cynhwysydd ar wahân chwisg 2 wy gyda siwgr a phinsied o halen. Cymysgwch yn drwyadl. Yna arllwys i mewn i'r iogwrt màs wy. Rhowch 5 go soda. Ychwanegwch y blawd - tua 2 lwy fwrdd. Mae'r cyfan yn dibynnu ar ansawdd. Mae angen i ni gael cysondeb fel hufen sur.

Hyd nes y toes yn cael ei fragu, ymgysylltu llysiau. Os bydd y sboncen yn fach, y gallwch eu cymryd 2 ddarn. Glanhewch hwy a rhwbiwch ar unrhyw gratiwr (bach neu fawr). Zucchini, ychwanegwch y toes. I gael mwy o dirlawn rwbio blas 2 ewin garlleg wedi'i gratio. Unwaith eto chymysgwch yn dda. Gan fod y toes yn barod, gallwch ddechrau ffrio oladushek.

Yn awr, cynheswch y sosban, arllwys olew llysiau. Casglwch lwy fwrdd llawn y toes a lledaeniad ar padell ffrio. Dylai'r tân fod yn fach, yna ffriwch crempog yn well ac yn codi. Ar y ddwy ochr o'r lliw fod yn euraidd. Byddwch yn troi allan crempogau berffaith gyda kefir.

Mae'r rysáit yn syml iawn, yn gyflym ac yn hawdd. Felly, gall ymdrin ag unrhyw gogydd egin.

Crempogau ar iogwrt gyda chyw iâr a chaws caled

Mae hwn yn bryd blasus a maethlon iawn. Am newid - yn ddewis gwych. Cymerwch 2 ddarn. cyw iâr a'u torri'n fân. Yn yr un cynhwysedd ar gratiwr dirwy gratiwch y 100 g angenrheidiol o gaws solet. Cymysgwch cynnyrch.

Mewn cynhwysydd ar wahân, cymysgwch 1 llwy fwrdd. Kefir 0.5 h. l. soda. Neilltuwch am 5 munud. Yna, ychydig o halen, ychwanegwch 1 llwy fwrdd. l. siwgr a 2 wy. Cymysgwch yn drwyadl. Arllwyswch y ddaear yn y cyw iâr. Cyn-hidlo blawd (1 llwy fwrdd.) Ychwanegu at y toes. Cymysgwch a lledaenu ar padell wedi'i wresogi.

crempogau ffrio ar y ddwy ochr. Peidiwch ag anghofio, os ydych yn galluogi tân trwm, maent yn parhau tu amrwd. Os ydych yn cadw at y rheolau, yna byddwch yn troi allan crempogau blasus iawn, perffaith gyda kefir.

Paratoi yn snap, ond bydd yn plesio, nid yn unig eu hunain ond hefyd eu teuluoedd dysgl gwreiddiol a hardd. dylai fod yn berthnasol yn boeth.

Crempogau ar iogwrt gydag afalau

Ceisiwch i goginio y pryd gwych, a byddwch yn cael eich synnu gan y blas perffaith. Yn gyntaf, dylino'n y toes. I wneud hyn, arllwys i mewn llwy fwrdd cynhwysydd 1. Kefir ac ychwanegu 5 go sodiwm hydrocsid. Nid Finegr yn angenrheidiol.

Yna, mewn powlen gyda'r morthwyl iogwrt 2 wy a chymysgwch yn drwyadl. Ychwanegwch y blawd wedi'i hidlo. Chwisgwch chwisg i osgoi unrhyw lympiau. Nawr gadewch y trwyth toes, ac yn gallu symud ymlaen at y ffrwythau.

Mae dau croen afal, cael gwared ar y craidd a torri'n giwbiau bach, a gellir eu rhwbio. Mae'r cyfan yn dibynnu ar eich dewisiadau a chwaeth. afalau wedi'u coginio yn ychwanegu at y toes. Mae pob chymysgwch yn dda. Os bydd y toes yn rhy denau, ychwanegwch ychydig mwy o flawd.

Nawr gallwch ffrio crempogau mewn padell ffrio. Dylai'r ddwy ochr fod yn frown hardd.

Byddwch yn ofalus nad yw llosgi. crempogau Perffaith gyda kefir cyrraedd gywir am rhaw a sosban i symud i gynhwysydd sych. Y ddysgl yn barod!

crempogau Perffaith gyda kefir heb wyau

kefir Cyntaf (2 lwy fwrdd.) Braster mwyaf arllwys i mewn i gynhwysydd dwfn. Yn union angen ychwanegu 1 ch. L. soda. Taenwch ychydig o halen a phinsiad o siwgr yn ôl eich dewis, neu yn hytrach, i roi blas. Thoroughly cymysgu cynhwysion.

Nawr yn raddol ychwanegwch y blawd. Rhaid iddo fod yn cyn-hidlo i saturate gydag ocsigen. Nid oes unrhyw gymhareb benodol. Mae'n bwysig edrych ar y dwysedd. Dylai cysondeb Toes fod yn debyg iawn i hufen trwchus. Cymysgwch yn dda, cael gwared ar y lympiau ychwanegol. Rhoi fragu pwysau am tua 20 munud.

Yna daw'r broses rhostio. olew Ddewisol arllwys i mewn i'r badell. Y peth gorau yw moisten lliain glân gyda braster a chynhwysydd saim ar gyfer ffrio. Yna y crempogau yn troi allan yn flasus iawn. Ac yn bwysicaf oll, ni fydd yn fraster ynddynt. Nawr ffriwch y crempogau ar y ddwy ochr.

Awgrymiadau coginio

cogyddion profiadol yn gwybod llawer o gyfrinachau, a gall y Croesawydd ond dyfalu. Er enghraifft, o ran y oladushek aromatig. Wrth gwrs, eich bod yn gwybod am fanila. Mae'n pwysleisio blas. Fodd bynnag, mae'n cael ei roi yn unig yn y crempogau melys. Os ydych yn ychwanegu cig neu lysiau, fanila amhriodol. Ond o'r fath garlleg crempogau perffaith, a oedd yn cwblhau'r pryd.

Os ydych yn ychwanegu 1 litr o iogwrt, yna mae angen i chi roi o leiaf dri o wyau. Mae hyn yn sicrhau nad yw'r ddysgl yn ystod coginio yn disgyn ar wahân, a bydd yn parhau i fod crempogau hardd a ffrwythlon.

cyflwyniad

I ddysgl yn edrych wrth wneud cais yn drwsiadus a gwreiddiol, ychwanegu lliwiau llachar a chyfoethog. Os ydych yn coginio crempogau ffrwythau melys, yna gallant arllwys surop mefus, llaeth cyddwys a siocled wedi toddi. Yna, mae'r ddysgl yn edrych 'n ddiddiffyg, a gall hyd yn oed yn gwasanaethu te i westeion.

Os ydych yn coginio crempogau, llysiau, cynhwysion melys mynd ar goll. Y peth gorau yw taenu iddynt gyda pherlysiau wedi'u torri, caws wedi'i gratio, moron hardd torri, ciwcymbrau ac yn ei roi mewn plât cylch. Fodd bynnag, gallwch freuddwyd i fyny ar eu pen eu hunain. Mae'n bwysig ychwanegu disgleirdeb. Arbrofi a rhyfeddu eich teulu, ffrindiau a gwesteion gyda blasau anarferol a chyflwyniad gwreiddiol.