Sut i goginio lletemau tatws, wedi'u pobi yn y ffwrn?

Talpiau tatws, wedi'u pobi yn y ffwrn, nid yn unig yn foddhaol iawn, ond mae hefyd yn dysgl syndod blasus. gall ddod at y bwrdd fel gyda phrif gwrs i gig, dofednod neu bysgod, a bwyta yn union fel hynny, gydag unrhyw saws.

Pobi tatws sleisys yn y ffwrn: llun, rysáit

Y peth gorau yw cael dysgl o cloron tatws ifanc. Maent yn hyd yn oed ni all plicio, a'i bobi ag ef. Ond os yw hyn phrif gwrs y byddwch yn penderfynu ei wneud nid i'r tymor y cynhaeaf, mae'n bosibl defnyddio tatws cyffredin. I wneud hyn, yn cymryd cloron hirgul o faint canolig, heb y gwahanol craciau, Glazkov wyf T. D.

Ers paratoi'r tafelli tatws, wedi'u pobi yn y ffwrn? Ar gyfer paratoi syml iawn prydau o'r fath mae'n rhaid eu prynu:

• menyn ffres - tua 100 g;
• tatws hirgul - sawl cloron;
• dil a halen sych - at eu disgresiwn.

dull o baratoi

Talpiau tatws, wedi'u pobi yn y ffwrn, gan baratoi yn weddol gyflym. Yn gyntaf, yn drylwyr golchwch y cloron, ac yna plicio. Yna, maent yn cael eu torri'n chwarteri neu 8 darn (os tatws yn rhy fawr). Nesaf, lledaenu'r llysiau mewn powlen, ychwanegu halen a blas gyda dil sych.

Drylwyr cymysgu'r cynhwysion, sleisys tatws lledaenu yn ail ar ddalen bobi, sydd yn cyn-iro gyda menyn meddal. Yn y ffurflen hon y daflen wedi'i gwblhau a anfonwyd at y popty am 30 munud.

Ar dymheredd o 230-260 gradd datws Rhaid nid yn unig yn llawn propechsya, ond gorchuddio gyda chrwst brownio blasus.

Cam wrth gam rysáit pobi tatws sleisys yn y ffwrn

Ar gyfer tafell gloronen tatws yn fwy aromatig a blasus o rôl garnais argymell cymysgedd arbennig. Ar gyfer ei baratoi Rhaid defnyddio:

• briwsion bara wneud o bara gwenith - tua 4 llwy fwrdd (sleid);
• ddiarogl llysiau olew - tua 6 llwy fwrdd (padell ar gyfer iro);
• pupur du - ½ llwy bwdin;
• perlysiau Provencal - pinsiad mawr;
• halen môr - a ddefnyddir i roi blas;
• persli sych neu ffres - yn ôl disgresiwn.

broses o baratoi

Fel y soniwyd uchod, mae'r sleisys tatws wedi'u pobi yn y ffwrn, paratoi eithaf syml. Ar ôl y cloron wedi cael eu prosesu a'u torri'n ddarnau, i ddechrau paratoi'r cymysgedd aromatig. Ar gyfer y ddysgl ddofn arllwys gratin, bara wneud o wenith a phupur du, perlysiau Provence, halen môr a phersli.

Cymysgwch yn dda holl gynhwysion dymchwel lletemau tatws ynddynt ac yn eu pobi yn yr un ffordd yn union fel y disgrifir yn y rysáit cyntaf.

Gwnewch blasus Blasyn caws o datws

Os na fydd y tafelli tatws, wedi'u pobi yn y ffwrn wedi'i fwriadu ar gyfer garnais, ac ar gyfer byrbryd, yna dylid paratoi gan ddefnyddio yr elfennau canlynol:

• caws caled - tua 100 g;
• olew olewydd - 4 llwy fawr (i iro y sosban);
• melys paprika - 1/2 llwy bwdin;
• pupur ddaear, halen - yn ôl eich dewis;
• powdwr mwstard a sbeisys eraill - i roi blas.

Sut i goginio?

Dylid Prosesu Tatws ar gyfer byrbrydau o'r fath fod yn union yr un fath fel y disgrifir uchod. O ran obvalivaniya cymysgedd, yna, at y diben hwn, caws caled, sy'n cael ei rwbio ar y gratiwr dirwy iawn, paprika melys, pupur, powdr mwstard, halen a sesnin eraill. Mae'r holl gynhwysion ymyrryd mewn powlen dwfn, ac yna rholio yn eu lletemau tatws. Yn hyn o ffurfio eu lledaeniad ar silff bobi a pobi mewn ffwrn am hanner awr.

Ar ôl y dylai'r driniaeth gwres yn cael eu cynnwys gyda llysiau crwst blasus a persawrus. Gweinwch Blasyn hwn at y bwrdd, mae'n ddymunol ynghyd â'r saws.