Sut i goginio nwdls gyda harusame goulash?

Beth yw nwdls harusame? Mae'r cynnyrch hwn wedi sefyllfa flaenllaw yn y rhestr o'r mathau mwyaf poblogaidd o basta yn y boblogaeth Siapan.

Nwdls harusame yn stribedi tenau ac yn sylweddol yn dryloyw fel spaghetti. elfen orfodol o'r cynnyrch yn starts tatws. Hefyd, mae'n cynnwys Maszewo starts.

Nwdls harusame debyg iawn i Funchoza neu nwdls reis. Ond, er gwaethaf y golwg unffurf, y cynhyrchion hyn yn hollol wahanol o ran cyfansoddiad a blas.

Beth allwch chi ei wneud?

nwdls Harusame coginio yn gyflym ac yn hawdd iawn. Fel llawer pasta, ystyrir bod cynnyrch yn cael ei dysgl ochr ardderchog. Mae'n cael ei wasanaethu gyda phrydau cig, llysiau, dofednod neu fwyd môr.

Mae blas cynhwysyn hwn yn arbennig o gwreiddioldeb. Fodd bynnag, mae'r soffistigeiddrwydd y mae'n caffael pan gaiff ei gyfuno â saws soi.

Dylid nodi hefyd bod harusame ddefnyddir yn aml iawn yn y gwaith o baratoi pob math o brydau dwyreiniol, sy'n barod i wneud, nid yn unig gwragedd tŷ ond cogyddion profiadol hefyd Fietnam, Japan, Tsieina, Indonesia a Gwlad Thai.

Nwdls harusame: rysáit gyda chyw iâr

Mae llawer o fwydydd y gellir eu bwydo i'r bwrdd ynghyd â'r harusame garnais. Ystyriwch y cinio mwyaf poblogaidd ar gyfer paratoi nad oes angen i ni llawer o amser.

Felly, i wneud pryd blasus a boddhaol i'r dwyrain chwipio i fyny, rhaid i chi:

• oeri cyw iâr - tua 500 g;
• Nid yw moron ffres yn fawr iawn - 1 pc.;
• bwlb winwnsyn - 1 pen;
• nwdls harusame - ychydig o fagiau (yn ôl ei ddisgresiwn);
• ffa tun (past tomato) - 400 g;
• olew llysiau - a ddefnyddir ar gyfer ffrio;
• saws soi - yn ôl eich dewis;
• halen, halen a phupur, Thai, llosgi pupur - at eich dant.

Mae'r broses o baratoi goulash

Goulash o gyw iâr yn cael ei baratoi yn gyflym ac yn hawdd. Yn gyntaf, mae'n rhaid i chi rinsio gig yn ofalus, yna torri ag ef holl elfennau a chiwbiau rwygo cyfartalog anfwytadwy. Nesaf, mae angen i ni ddechrau llysiau prosesu.

moron ffres a winwns glanhau, wedi'i dorri a chiwbiau yna ni fawr iawn.

Ar ôl paratoi'r prif gydrannau, ewch ymlaen at eu triniaeth wres. Er mwyn gwneud hyn mewn sosban olew llysiau wedi'i wresogi iawn. Mae'n lledaenu ffiledi a'u tro-ffrio am dri munud yn ofalus.

Lleihau gwres, ychwanegwch y winwnsyn mewn dysgl a moron. Cymysgwch y cynhwysion, eu paratoi ar gyfer tua 10 munud. Pan fydd yr holl gydrannau yn cael eu ymyrryd yn gyson gyda llwy.

Cyn gynted ag y cyw iâr a llysiau ychydig yn dyner, ychwanegu halen iddynt, halen a phupur Thai a phupur poeth. O ran y cynhwysion lledaenu ffa tun mewn tomato past. Cymysgwch y cydrannau, eu stiw, gorchuddio tua ¼ awr. Yn ystod y cyfnod hwn, dylai pob cynnyrch yn gwbl barod.

Cyn troi oddi ar y plât i'r goulash persawrus yn siwr i ychwanegu saws soi. Bydd yn rhoi blas arbennig i'r cinio.

Nwdls harusame: sut i goginio?

Cyn i'r berw Siapan y cynnyrch pasta, mae'n cael ei dynnu oddi ar y pecyn, lledaenu mewn powlen dwfn ac arllwys dŵr oer. Ar ôl peth amser, taflu y nwdls mewn colandr, yna anfon at y berwi a dŵr hallt ychydig. Fel y cyfryw ferwi harusame am dri munud.

Y cam olaf

Cyn gynted ag y Siapan nwdls gwydr yn dod yn feddal, eto bwrw mewn colandr. Amddifadu pasta pob lleithder, mae'n lledaenu i'r goulash wedi'i goginio ymlaen llaw ac yn ofalus troi.

Rydym yn gwasanaethu ar gyfer cinio

Dylai'r ddysgl gorffenedig o gyw iâr a nwdls harusame cael ei gyflwyno gan cinio ar ffurf gwres. Mae'n ddymunol i ddefnyddio heb fara, ond gyda llysiau ffres a pherlysiau.