Sut i phicl lliw bresych: Awgrymiadau a Ryseitiau

Sut i phicl bresych lliw? Yn y digwyddiad hwn, dim byd cymhleth, oherwydd bod y broses o graeanu yn boblogaidd ers canrifoedd. Ryseitiau profi gan genedlaethau lawer, gwella yn gyson ac yn gwella.

Peidiwch piclo blodfresych yn ddefnyddiol?

Pam halen lliw bresych yn y gaeaf? Mae hyn yn ddefnyddiol. blodfresych heli, gan fod nifer o lysiau eraill, yn elfen o'r deiet set, oherwydd ei fod yn cynnwys isafswm o siwgr, braster a chalorïau. Mae hyn yn pantri go iawn o ffibr sy'n ofynnol ar gyfer gweithrediad arferol y system dreulio. Hefyd yn halen blodfresych cynnwys elfennau sy'n ymladd yn erbyn radicalau rhydd, hyn a elwir yn gwrthocsidyddion. Dill a garlleg, sydd yn aml yn rhan o heli yn cael ei addasu nifer y bacteria.

Mae'r eiddo unigryw y cynnyrch

Blodfresych, a elwir felly ar gyfer y blodau inflorescence tebygrwydd, a nodweddir nid yn unig gan blas ardderchog, ond hefyd cyfansoddiad unigryw gyda chynnwys uchel o fitamin C, PP, A, B, ffosfforws, protein, calsiwm, sodiwm, magnesiwm a haearn.

diwylliant llysiau ffibr deietegol effaith gadarnhaol ar y microflora berfeddol, amddiffyn y llwybr gastroberfeddol o wlserau a tiwmor trwy atal micro-organebau niweidiol. Oherwydd y cynnwys defnydd allicin o'r diwylliant hwn yn lleihau'r tebygolrwydd o glefyd cardiofasgwlaidd. Blodfresych, sy'n helpu i leihau faint o golesterol yn y corff, yn gynnyrch gyda chynnwys calorïau isel: 100 go gynnyrch o ddim ond 30 kcal. llwyddo i gyfuno gyda'r holl gynnyrch, ac eithrio melon, watermelon a llaeth.

Arwyddion o lysiau ansawdd

Blodfresych, yn meddiannu lle o anrhydedd ymysg y meddygon eraill, llysiau, yn hawdd iawn i baratoi. Sut i phicl blodfresych?

I ddechrau eich bod am ddewis y llysiau cywir, arwyddion ohonynt:

• gwyn neu hufen lliw (bydd lliw melyn yn dangos cynnyrch goraeddfed);
• dwysedd y pen bresych;
• dim smotiau;
• dail allanol fforch ffresni;
• absenoldeb dotiau du, sy'n dangos y defnydd ar gyfer tyfu llawer iawn o gemegau.

Mae'r rysáit ar nodyn

Beth i'w wneud nesaf? Sut i phicl blodfresych? Dylai llysiau wedi'u coginio fod yn fflysio a rhannu ddarnau bychain, sydd yn cael eu trwytho mewn dŵr berw am ddim mwy na 1 munud. Goramser effaith andwyol ar y nodweddion blas y cynnyrch a'i dwysedd. Dylai bresych pellach oeri dan ddŵr oer. Ar gratiwr bras angen gratio moron a'r garlleg wedi'i falu.

Yr elfen bwysicaf yn y bresych graeanu heli. Mater i'r cywirdeb ei baratoi yn dibynnu ar y blas y bwyd yn gyffredinol. Dylai ferwi dŵr mewn pot, lle halen a siwgr (a llwy fwrdd y litr o hylif).

Y cam nesaf yn y bresych piclo yw ei gosod mewn jar wydr: haenau, am yn ail gyda moron, cyflasyn ddeilen llawryf a phys phupur du. Mae hyn hefyd yn ychwanegu perlysiau ffres a'r garlleg. O ganlyniad, mae'r banc wedi cael ei llenwi â llysiau caled pecynnu. Mae'n ofynnol i'r cynnwys y cynhwysydd gwydr arllwys y marinâd, rhowch y bresych dan ormes. Trin anwyliaid halltu gall bresych fod 5 diwrnod.

Beets, moron a blodfresych

Sut i phicl blodfresych blasus ac yn gywir? Eithaf hawdd i baratoi rysáit yn dod yn un o'r rhai mwyaf poblogaidd yn y llyfr nodiadau goginio pob gwraig tŷ.

Bydd angen i chi:

• blodfresych - 1 kg;
• cyfartaledd betys - 1 pc;.
• moron canolig - 2 pcs;.
• garlleg bach - 3-4 ewin;
• siwgr - 2 lwy fwrdd. l.;
• pupur ddaear;
• Halen - 4 llwy fwrdd. l.;
• persli neu dil (gall fod yn ddau).

Dylid Blodfresych gael ei fflysio yn dda, dadosod, taflu blodau difetha yn eu presenoldeb. moron a beets Peeled torri tafelli, ewin garlleg rhannu'n sawl rhan. Ffrwythau rhoi mewn jariau, arllwys pupur (i roi blas).

Sut i baratoi bresych phicl? Mewn sosban arllwys angen 1.5 litr o ddŵr. Berwch am 2-3 munud, ychwanegu halen a siwgr, arllwys i mewn i jariau a baratowyd o sauerkraut, rhoi dan yr iau. Wrthsefyll tua 4 diwrnod.

Blodfresych gyda paprica

Sut i phicl blodfresych gyda llysiau eraill? blas gwreiddiol hudolus a rhwyddineb baratoi'r rysáit ar gyfer blodfresych gyda pupur melys. Gweithdrefn yn debyg i'r rysáit blaenorol: 1 kg o gynnyrch i olchi a dadosod yn gydrannau.

Cymerwch 4 darn o bupur gloch mewn lliwiau gwahanol (er enghraifft, coch a melyn), yn rhydd o hadau a thorrwch yn gylchoedd tenau. Falu 1 bwnsied mawr (tua 50 g) a phersli.

lliw Solim bresych yn y banciau y gaeaf. Dylai llysiau Paratowyd gael ei osod mewn banciau dynn haenau ar wahân. Mae'n ddymunol i gael gwared ychydig. Alternation ei wneud mewn dilyniant lliwgar:

• paprica haen;
• persli;
• pupurau melyn haen;
• blodfresych;

Ailadrodd nes llenwi cyflawn o'r cynhwysydd gwydr. Yna arllwys y cynnwys y heli gellir cyn-goginio: 1 litr o ddŵr 1 finegr cwpan a 8/6 llwy de o halen berwi ..

Sterileiddio jariau am 15-20 munud, top i fyny ar ddiwedd y dŵr berw i'r brig. Roll.

Gwreiddiol: gyda cnau Ffrengig

Ffurfio'r rysáit unigryw:

• 700-800 g blodfresych;
• 100-150 go cnewyll cnau Ffrengig puro;
• 2-3 winwns maint canolig;
• 2 llwy de o halen .;
• pupur coch;
• 2 lwy fwrdd. llwyau 6% finegr.

Golchi a'u rhannu yn gydrannau blodfresych ofynnol problanshirovat 5 munud mewn dŵr berwedig, oeri dan redeg. Ychwanegwch winwnsyn wedi'i dorri, cnau wedi'u torri, garlleg, pupur a finegr.

Cynhwysion halen, droi, rhoi mewn jariau sterileiddio.

Mae'r preform deillio o hyn yn dysgl lawn gartref ar wahân. Gall fod yn ychwanegiad anarferol i'r pysgod neu gig.