Syml a blasus: pobi brest cyw iâr yn y popty

Cyw iâr - y cig perffaith ar yr un pryd dietichnoe a blasus iawn. Brest cyw iâr wedi'i bobi, llawn sudd a blasus, peidiwch â gadael unrhyw un ddifater. A'i goginio grym Croesawydd hyd yn oed yn ddibrofiad. Hollol pobi y cyw iâr fel bod troi allan juicy ac flavorful, mae rhai caled, ond ar wahân i'r cig gwyn o frest cyw iâr goginio yn bleser. Mae hefyd yn llawer o le ar gyfer arbrofi, gan ei fod yn cyfuno gyda madarch a chaws, ac amrywiaeth o sawsiau neu lysiau. Felly pobi y frest cyw iâr yn y popty.

Cyw iâr gyda saws hufen

Gyda saig hon yn trin hyd yn oed yn gogydd newyddian. Cymerwch fron fawr, rinsiwch, os yw'r cig yn cael ei rewi - gadewch i ddadmer mewn dwr oer. Mae'r pupur gorffenedig cyw iâr, halen, rhoi mewn dysgl bobi. Cymysgwch ychydig o llwy fwrdd hufen sur braster a garlleg wedi'i falu, trwchus obmazhte cyw iâr iddynt. Cynheswch y popty i ddau gant gradd. Sut i bobi y frest cyw iâr? Bydd yn cymryd mwy na hanner cant o munud. Mae angen ychydig o amser i chi i gynyddu os sawl bobi. Dim ond yn pobi y frest cyw iâr yn y ffwrn nes yn frown euraid, yna ni fyddwch yn desiccate y cig. Mae'r ddysgl gorffenedig yn cael ei dorri i mewn, arllwys y saws sy'n weddill, addurno gyda pherlysiau ffres a'i weini.

Cyw Iâr gyda thatws

Os oes angen i fwydo connoisseur faetholion o seigiau cig, mae'r allbwn yn syml - pobi frest cyw iâr gyda thatws a chaws! Bydd angen cilogram o gyw iâr, saith gant o gram o datws, dau gant o gram o gaws fathau chi caru, pennaeth y garlleg, winwnsyn, ychydig o llwy fwrdd o mayonnaise, olew llysiau, cyri, halen, pupur du i chi. Paratoi pryd hwn yn syml iawn, felly bydd y rysáit ar gael a phan fydd yr amser yn rhedeg allan. Golchwch y cyw iâr a'i dorri'n ddarnau bach, trosglwyddo i bowlen ac arllwys mayonnaise. Ychwanegu at garlleg, wedi'i falu gyda chesnokodavilku arbennig. Gall y rhif adnabod eu hunain - i sbeis i fyny yn eithaf digon o ychydig bach, ac os ydych yn hoffi sbeislyd, rhowch ychydig yn fwy. Ychwanegwch y cig gyda halen, pupur, cyri, droi a gadael marineiddio am hanner awr. Ar yr adeg hon, torrwch y cylchoedd winwns, croen y tatws a'u torri'n sleisys. eu hychwanegu at y cyw iâr a chymysgu ac yn rhoi ar dun pobi. Mae angen ei rhag-iro neu orchuddio â memrwn. Taenwch holl gaws wedi'i gratio a brest cyw iâr pobi yn y ffwrn ar 180 gradd yn ystod chwe deg munud.

Cyw Iâr gyda madarch

Bydd angen i chi hanner kilo o ffiled, dau gant o gram o fadarch, cant a hanner o gram o hufen sur, cant a hanner o gram o mayonnaise, winwns, criw o bersli, cant a hanner gram o gaws, halen a phupur. Torrwch y cig yn ddarnau bach, gwrthyrru a rhoi ar hambwrdd pobi wedi'i iro. Sleisiwch y madarch, winwns, persli, eu cymysgu gyda mayonnaise a chaws. Rhowch y cyw iâr ar. Pobwch y frest cyw iâr yn y ffwrn ar cant wyth deg graddau nes yn frown ac yn gwasanaethu dal yn boeth.