Afu brwysiedig gyda gwin gwyn a dulliau coginio eraill. Awgrymiadau a driciau

Mae pawb yn gwybod pa mor ddefnyddiol yr afu. Mae'n cynnwys fitaminau B a PP. Gan ei ddefnydd yn cynyddu hemoglobin ac yn cynyddu cynhyrchu celloedd gwaed. Mae llawer o wragedd tŷ yn gwybod gwahanol ryseitiau o gig a bob un ei chyfrinachau hun. paratoi Rysáit dibynnu, cyw iâr, cig eidion neu iau borc yn cael ei ddefnyddio. Trafodaeth fanwl o bob un ymgorfforiad o baratoi'r byproduct hwn.

afu brwysiedig gyda gwin gwyn

Mae'r pryd yn troi allan dyner iawn, yn flasus ac yn fragrant, ac ni fydd ei baratoi yn cymryd llawer o amser. Mae'n bwysig i gydymffurfio â'r cyfarwyddiadau er mwyn cael y canlyniad a ddymunir. Bydd angen i 100 gram o win gwyn, byddwch yn cyw iâr afu, winwns, moron a menyn.

afu wedi'i frwysio mewn gwin gwyn wedi'u coginio mewn padell ffrio gyda gwaelod trwchus, neu grochan. Torrwch winwnsyn a'i ffrio mewn olew nes yn frown euraid. Ychwanegwch y moron, wedi'i gratio ar gratiwr canolig, a'u ffrio'n ysgafn am 10 munud. Mae'r cig yn torri'n ddarnau bach a rinsiwch gyda dŵr. Ychwanegwch yr afu i'r llysiau ac arllwys y gwin gwyn. Mudferwch caead dysgl tua 20 munud, gan ei droi'n achlysurol. Pan fydd yr hylif yn cael ei anweddu bron, ychwanegu halen, hoff sbeisys a pherlysiau.

Mae'r afu mewn saws hufen

afu wedi'i frwysio mewn gwin gwyn a baratowyd ar unwaith yn y badell. Mae'r un rysáit yn galw am precooking cynnyrch.

Berwch y cig am 10 munud a draeniwch y cawl. Winwns wedi'u torri'n hanner cylchoedd a ffriwch ychydig. Ychwanegu at y winwns ychydig yn hoff madarch a'u coginio nes bod y lleithder anweddu. Mae'r cig yn torri'n ddarnau bach a'u hychwanegu at y llysiau. Arllwyswch cynhyrchion hufen sur yn y swm o 200 gram a chymysgwch yn drwyadl. Mudferwch, dysgl am 10 munud a gwmpesir, yna ychwanegwch halen i flasu. Gadewch i'r cig i sefyll mewn saws hufen sur am 5 munud ac rydych yn barod i'w fwyta.

multivarka afu wedi'i frwysio

cynorthwy-ydd ardderchog ar gyfer gwragedd tŷ yn y gegin daeth multivarka. Mae'n bosibl i baratoi amrywiaeth o brydau, heb ymdrech a heb edrych i fyny oddi wrth ei hobïau. afu brwysiedig gyda gwin gwyn mewn saws hufen - yn gwbl gall unrhyw rysáit yn dod yn fyw gyda chymorth Multivarki.

Ardderchog byproduct hwn yn cael ei sicrhau gan ychwanegu llaeth. Ar gyfer y rysáit hwn, bydd angen i chi dorri cig yn ddarnau bach, ychwanegwch y winwns wedi'u ffrio ac arllwys y cynhyrchion llaeth. Rhowch y cynhwysion yn y bowlen a throi Multivarki diffodd afu modd. Cig wedi'i goginio a thrwy hynny gael meddal, toddi yn y geg ac nid oes blas chwerw.

argymhellion

Mae bron unrhyw phrif gwrs yn mynd gyda phrydau megis afu brwysio. Gellir rysáit coginio yn cael ei addasu ychydig gan ychwanegu garnais yn uniongyrchol ar ddiwedd y cig coginio. trin hyn yn achosi y sudd neu saws, a oedd yn paratoi byproduct, mae'n cael ei amsugno mewn dysgl ochr, gan y bydd yn unig yn fwy blasus.

Hefyd, gall fod yn barod garnais ar wahân. Gallai hyn fod yn tatws neu basta, grawnfwydydd neu lysiau - beth bynnag yw eich teulu yn hoffi.

Nid ydym yn argymell i halen iau ar ddechrau'r coginio. Mae'n well i wneud y weithdrefn hon ar y diwedd. Fel arall, efallai y bydd y cig yn dod yn anodd oherwydd amlygiad halen.

Er mwyn cael gwared ar y bach chwerwder sydd wedi unrhyw afu, cig socian mewn llaeth am 1-2 awr cyn ei goginio.

Hefyd, gwyliwch allan am y ffaith nad yw'r afu ei dreulio. Gwiriwch ei barodrwydd gyda chyllell finiog. Torrwch ddarn bach. Os gwelwch sudd ysgafn, yna dylech gael gwared ar y ddysgl yn syth o'r tân, fel arall y cig yn dod rwber ac yn galed.

Rhowch gynnig ar bob Disgrifiodd y rysáit ac yn aros ar y bydd yn apelio mwy. Coginio gyda chariad a chynhesrwydd, yna bydd eich ddysgl troi allan blasus a chartref ac ni fydd y gwesteion yn rhoi'r gorau i ofyn cwestiynau am eich cyfrinachau coginiol.