Anadlwch ag afalau

Mae llawer o ryseitiau ar gyfer hwyaid coginio. Gallwch ei goginio gyda gwahanol lysiau, gan ddefnyddio twymynnau gwahanol. Yn arbennig o flasus, os caiff ei gyflwyno gydag afalau wedi'u pobi. Sut i goginio hwyaid gydag afalau? Gallwch ddewis rysáit addas.

Hei â prwnau ac afalau

Mae llond llaw o rwnau yn arllwys dŵr poeth am 15 munud. Golchwch a thorri ychydig o afalau i mewn i ddarnau, yn dibynnu ar faint yr aderyn. Ychwanegwch y prwnau golchi i sleisen afal, rhowch y hwyaden a'u gwisgo gydag edau. Rhowch ar hambwrdd pobi wedi'i lapio a'i roi yn y ffwrn. Pobwch am 2 awr. Yn syth yn dyfrio â sudd wedi'i ffurfio a throi yn achlysurol, fel ei fod wedi'i ffrio'n gyfartal. 20 munud cyn coginio, torri ychydig o afalau yn eu hanner a'u lledaenu o amgylch yr hwyaden. Pan fydd y dysgl yn barod, rhowch eu haint gyda jam cowberry.

Anadl gydag afalau a sinamon

Cymysgwch sbeisys a halen yn gyffredinol a'u rhwbio â hwyaden sy'n pwyso 2 kg. Peelwch 500 g o afalau o'r croen a'r craidd, eu torri i mewn i sleisys a'u taenellu â sudd lemwn, fel na fyddant yn dywyllu. Chwistrellwch y brig gyda sinamon a halen. Afalau stwffio gydag hwyaden, gwnïo carcas. Ar yr ochr, gwnewch incisions a'u llenwi ag adenydd. Rhowch y hwyaden mewn padell ffrio fel bod y cefn i lawr, a'i roi yn y ffwrn am awr a hanner. Dileu'r edau, rhowch yr afalau ar ddysgl o gwmpas yr aderyn. Archwaeth Bon!

Anadlwch ag afalau ac orennau

Paratowch marinâd: cymysgwch 30 g o olew olewydd, pen garlleg wedi'i dorri, sudd oren, pupur (coch a du), halen a sesni "ar gyfer cyw iâr". Golchwch yr hwyaden a'i sychu. Gwnewch gais am y marinâd o bob ochr, a'i lapio mewn bag.

Paratowch y llenwad: torri'r hwyaden yn ddarnau bach, a 2 ewin o garlleg gyda phlatiau. Peelwch 2 afalau, tynnwch y craidd a'u torri i mewn i giwbiau 2 cm. Ychwanegu at y gibbys. Chwistrellwch â sudd lemwn, tymor gyda basil, marjoram a phupur coch. Stirio'r llenwad.

Paratowch yr hwyaden: rhowch y tu mewn i'r llenwad, yn rampio o bryd i'w gilydd, yn gwnïo gydag edau ac yn clymu'r tyllau gyda chig dannedd. Ail-lapio yn y bag am 2 awr. Lleywch y ffoil ar hambwrdd pobi a rhowch doriad oren iddo mewn modrwyau 0.5 cm mewn trwch. Rhowch hwyaden arnynt, ac ar ben y sleisennau oren. Plygwch y ffoil, yna pobi ar y tân uchaf am hanner awr, ac yna ar gyfartaledd am 25 munud arall. Wedi'i dyfrio'n gyflym â braster wedi'i ffurfio.

Anadl â stew afalau

Golchwch yr hwyaden, torrwch y bylchog a'r geif. I'w gwneud i ddarnau. Cymysgwch sinsir, sinamon, pupur du, halen a chroeswch ddarnau'r aderyn. Marinate am hanner awr, ac yna ei roi mewn powdr a mwydwi am 40 munud. Glanhewch, croeswch y moron a'i ychwanegu at y hwyaden. Peidiwch â chreu sawl afalau melys a saws o'r cyllau, torri'r craidd a gwasgu sudd hanner lemon arnynt. Rhowch i mewn i'r tegell a'i fudferwi am 15 munud arall.

Anadwch ag afalau yn y pecyn

Gyda hwyaden sy'n pwyso 2 kg, tynnwch fwy o fraster, yn ogystal â phalanx uchaf yr adenydd.

Golchwch ef a'i bori gyda thocyn dannedd mewn sawl man. Cymerwch yr halen ag halen. Mowli 3 chofen o garlleg a chymysgu â phaprika, mayonnaise, basil, cyri, ymestyn y hwy y tu allan a'r tu mewn, ac yna ei roi am 8 awr yn yr oergell. Torrwch 4 afalau i mewn i 4 darn, gan gael gwared ar y craidd, eu stwffio ag aderyn, eu rhoi mewn bag i'w pobi a'u rhoi yn y ffwrn. Pobwch am 2 awr, yna torrwch y pecyn a'i goginio yn y ffwrn am 20 munud arall.

Rysáit am goginio hwyaid gydag afalau , mêl a prwnau

Rinsiwch y carcas o hwyaid, halen a phupur. Cymysgwch 40 g o olew llysiau gyda 20 g o sudd lemwn, 10 g o fêl a 20 g o saws soi. O 2 afalau (antonovka) tynnwch y craidd, ac o 50 g o rwiau - esgyrn, eu torri a'u cymysgu. Stuffwch yr hwyaden a'i guddio gydag edau. Gorchuddiwch gyda chymysgedd o fêl, sudd lemwn, saws soi ac olew llysiau a marinate am 2 awr ar dymheredd yr ystafell. Rhaid i'r sosban gael ei ffinio â ffoil, rhowch y carcas gyda'r fron i lawr. Gorchuddiwch y brig gyda ffoil a phobi am awr, yna ei dynnu a'i baceni'r hwyaden, gan droi dro ar ôl tro, un awr yn fwy.