Belyashi gyda chig, ffrio mewn padell

Er gwaethaf y ffaith bod belyashi gyda chig, ffrio mewn padell, yn uchel mewn calorïau a bwyd yn niweidiol, dysgl hyn yn debyg bron popeth. Wedi'r cyfan, ei baratoi yn gyflym ac yn hawdd, yn ogystal â'r ogystal nourishes y corff.

Er mwyn baratoi pryd blasus, yn gyntaf bydd angen i chi tylino toes burum.

Belyashi gyda chig: Cynhwysion ar gyfer y toes

• dŵr yfed - un cwpan;
• llaeth - hanner cwpan;
• Siwgr - dwy lwy bach;
• wy - un peth;
• halen - llwyau hanner bwdin;
• pryd o fwyd - tan does trwchus;
• burum - mae mwy na hanner llwy bach.

Dylid nodi nad yw ychwanegu margarîn argymhellir yn y toes hwn, fel belyashi gyda chig, ffrio mewn olew llysiau, ac felly bydd mewn print trwm.

Y broses o baratoi y prawf:

I eich ddysgl troi allan gwych, blasus ac yn hardd, mae'n bwysig tylino toes burum. Wedi'r cyfan, os nad yw'n ddigon da i godi, yna rydych mewn perygl o beidio ffrio yn gyfan gwbl a belyashi llipa.

I baratoi'r toes rhaid fod yn gymysg mewn sosban un gwydraid o ddwr yfed gyda hanner cwpan o laeth ffres. Dylai'r gymysgedd o ganlyniad fod ychydig yn gynnes, yna arllwys yn ôl yr halen, siwgr a burum. Er mwyn sicrhau bod yr holl gynhwysion wedi toddi ac yn chwyddo yn ofynnol o reidrwydd yn aros tua ugain munud. Yna, mae'r supernatant màs angenrheidiol i dorri un wy ac ychwanegu blawd. Dylai'r toes fod â digon serth fel bod ystod mowldio Tat nid yw'n cadw at dwylo. Nesaf, mae angen i orchuddio â chaead a'i roi mewn lle cynnes lle y byddant yn dda chwyddo.

Mae'n werth nodi'n arbennig fod belyashi gyda chig, ffrio mewn padell, gallwch coginio unrhyw fath o gig. Ond peidiwch â chymryd stwffin yn rhy brasterog, am eu bod eisoes yn cael ei baratoi mewn olew.

cynhwysion Argymhellir ar gyfer y stwffin:

• heb lawer o fraster cig eidion - 200 gram;
• heb lawer o fraster porc - 200 gram;
• winwns - tri phennaeth;
• Cennin - trawst;
• pupur - 1/3 llwy bwdin;
• halen - hanner llwy de.

Belyashi gyda chig, ffrio mewn padell: y broses o ffurfio

Unwaith y bydd y sail ar gyfer bwyd yn codi, ac mae'r stwffin yn hollol barod, gallwch symud ymlaen yn ddiogel i'r mowldio a rhostio o blasus Tat. I wneud hyn, yn cymryd ychydig bach o does (diamedr bêl o 5-6 cm), rolio ychydig ac yna rhoi yng nghanol llwyaid bach o briwgig. Argymhellir Cig yw tylino ysgafn. Dylid cysylltu ymylon y toes yn ffurfio Belyashov bach, tra'n gadael agoriad bach.

Pryd bydd pob cynnyrch lled-gorffenedig yn barod, dylai gwres i fyny padell ffrio, gan ychwanegu at 150 mililitr o olew llysiau. Yna, gallwch ddechrau rhostio prydau. Mae'n werth nodi bod angen Rhowch belyashi yn y prydau wedi'i gynhesu ymlaen llaw i dwll i fyny. Os, yn ystod yr olew coginio yn llifo mewn cawl cig, gall y badell gau'r caead yn fyr. Ffriwch y holl gynnyrch, maent yn cael eu hargymell i wneud cais yn syth at y bwrdd gyda tomato ffres a saws basil.

Felly, byddwch yn cael cig belyashi rosy a blasus iawn. Gall Llun y ddysgl gorffenedig a'r broses raddol ei baratoi i'w gweld mewn bron unrhyw llyfr coginio.