Delicious Brechdanau: Ryseitiau. brechdanau Festive: ryseitiau gyda lluniau

Brechdanau, canapés, croutons, a thafelli syml o fara gyda rhywbeth ar ei ben - mae'n brechdanau blasus. Bydd y ryseitiau o'r seigiau syml a syml yn gwasanaethu brecwast chi, er byrbryd cyflym amser cinio. Byddant yn ddefnyddiol yn yr achos pan fydd y gwesteion ar y stepen drws, a'r prif gwrs, rydych yn mynd i ddifyrru'r nhw, yn dal i fod ymhell o gwblhau. Ie, a chyflwyno at y bwrdd gwyliau fel annwyd byrbryd Ni fydd croutons gourmet gyda cafiâr coch neu ddu yn gywilydd. Wrth baratoi brechdanau wedi dim ond ychydig o reolau a mawr, cwmpas mwyaf i dychymyg. Rydych yn rhydd i ddyfeisio eu hawlfreintiau hunain brechdanau blasus. Mae'r ryseitiau a roddir isod bell ffordd ddigyfnewid canon. Gallwch gymryd lle cynhwysion yn ei disgresiwn llwyr, ychwanegu rhywbeth am ei ben ei hun.

Egwyddorion Cyffredinol paratoi

Etymologically, y gair "rhyngosod" yw tarddiad yr Almaen, "cracers" - olew, a "Wade" - y bara. Wrth gwrs, dros amser, y ddysgl "wedi caffael" ryseitiau mwy soffistigedig. Nawr nid dim ond bara a menyn. Efallai y bydd y sail fod tost, matzo, Pita. Yn y blynyddoedd diwethaf dechreuodd wneud brechdanau ar cracers a torth dietegol o flawd reis. Olew yw bellach hefyd fod yn gynhwysyn yn orfodol. Gall gymryd lle y mayonnaise, mwstard, ceuled, sos coch. Gall hyd yn oed y symlaf o frechdanau caws a selsig yn brechdanau poeth neu oer, neu agored. Ar sail y prawf y gellir eu gosod ac mae rhai salad - hefyd yn flasus iawn.

Ond mae wrth baratoi brechdanau ychydig o reolau safonol. Yn gyntaf, y bara. Dylid ei dorri'n dafellau tenau (hyd at wyth milimetr o drwch). Os bydd y bara crymbl blaen falu, torth o sych. Dylai Brechdanau ar wyliau fod yn fach, yn ddelfrydol o'r un maint. Eu gwesteion yn cael eu gwasanaethu ar blât gwastad, wedi ei addurno gyda pherlysiau, olifau neu dafelli o lemwn. Mewn croutons o fara gyda crwst ddileu. Gall sgiwer stwffin Cymhleth yn cael eu sicrhau.

Gyda puprynnau a chaws

Mae hyn a elwir yn brechdanau cyflym, ar gyfer paratoi sy'n ddigonol dim ond ychydig o funudau. Maent yn dda ar gyfer brecwast, neu pan fyddwch yn dod adref o'r gwaith, clecian o newyn, fel blaidd. I brechdan gyda phupur daeth "cyflym", mae angen i chi gael ar gaws wedi'i gratio llaw (100 gram) a pharatoi cartref - puprynnau piclo. Torrwch y bara gwyn sleisys, lledaenu gyda menyn. Rhowch y caws wedi'i gratio, ac arno - llain o olew marinadu neu eu rhostio ar bupur. Ddewisol, gallwch addurno gyda sbrigyn o ddil i gyd.

Gwreiddiol "sgramblo"

Mae'r brechdanau cyflym yn dda i frecwast. bara gwyn wedi'i sleisio, torri cylch yn y canol ohonynt. Cynheswch y badell gydag olew blodyn yr haul. Rhowch y tafelli o fara. Pan eu bod wedi brownio gwaelod, gwyrdroi. Yng nghanol y sleisen o bob un torri wy, gan wneud yn siŵr bod y melynwy yn disgyn i mewn i'r twll. Mae'r opsiwn hwn yn dda os ydych yn hoffi wyau wedi'u ffrio. Ond gallwch wneud fel arall. I yrru yr wy, pan fydd y dafell o fara wedi'i ffrio yn unig ar yr ochr cyntaf. Ac yna, pan fydd y protein yw "cydio", trowch y strwythur cyfan.

Brechdanau gyda thomatos

Nid oes angen i dreulio llawer o amser ac ymdrech i baratoi brechdanau blasus. Ryseitiau yn cynnig llawer o opsiynau ni. Yma, er enghraifft, brechdan gyda thomatos. Ar gyfer un sy'n gwasanaethu angen i chi gymryd dwy dafell o fara gwyn. Ceg y groth o lard gyda garlleg. Top gydag un dafell cylchoedd sleisio tomatos ffres a sbrigyn o wyrddni. Prikroem torth o fara arall. Yn y rysáit hwn, gallwch arbrofi ddiddiwedd gyda lard. Cymysgwch nid yn unig gyda garlleg a halen, ond mae hefyd yn malu fras pupur du neu ymweld â fân dil yr. Ynghyd â sleisys tomato Gellir rhoi ciwcymbr. Y prif beth yw lard syrffed bwyd ynghyd â ffresni o lysiau.

brechdanau blasus: ryseitiau ar gyfer ffrio

Os oes gennych ychydig mwy o amser, fel y gallwch baratoi byrbryd.

Mae'r amrywiad, tatws cyntaf

Tair dau gloronen, i yrru i un wy. Halen a phupur i roi blas pwysau. Cynheswch badell ffrio gydag olew blodyn yr haul. Llwy gosod pwysau ar torth o fara gwyn a'i roi yn y saim poeth stwffin i lawr. Ffrio nes yn frown euraid.

Mae'r ail amrywiad, caws a selsig

Rhannwch yr wy mewn powlen, chwisg ysgafn gyda fforc. Torrwch yn ôl ychydig o selsig wedi'i ferwi, caws tri. torri tomatos yn fân. Mae'r stwffin hefyd yn ychwanegu amrwd neu eu rhostio (fel rhywun fwy tebyg iddo) nionod. Dylino'n gyd a'i roi ar ddarnau o fara. Cynheswch yr olew mewn padell ffrio a ffriwch y frechdan wedi'i stwffio lawr.

pizza ddiog

Ers i ni yn sôn am gaws a selsig, nodwn fod gyda bwydydd sylfaenol hyn gallwch coginio amrywiaeth o frechdanau. Nid oes angen i gyfyngu eich hun gan syml eu gosod ar ben y bara menyn. Brechdanau gyda chaws a selsig yn flasus iawn boeth. Mae'n seiliedig ar hyn a llwyddiant y pizza. Ond mae hyn ddysgl Eidalaidd yn ddim mwy na brechdan. Amharodrwydd i llanast gyda'r toes ar gyfer pizza? A pheidiwch fod! Paratowch mewn darn hirgul o baguette Ffrengig. Torrwch ei ei hyd mewn i hanner. Mae'r bowlen crymbl 150 gram o selsig, dau tomatos, pupur gloch coch, caws sodiwm. Vobem ddau wy, cymysgu'n dda. Ychwanegwch dwy lwy fwrdd o mayonnaise, ychydig o berlysiau wedi'u torri, halen a sbeisys hoff. Dylai'r gymysgedd gael ei osod ar fryn hanner baguette ac anfon mewn popty wedi'i gynhesu. Pobwch nes bod y caws wedi brownio ychydig.

Ryseitiau pen-blwydd brechdanau

Ar gyfer y tabl yr ŵyl byrbryd Dylai edrych yn cain a thrawiadol. Dyma rai syniadau nag y gallwch chi synnu eich gwesteion. Bydd pabi Aleyuschimi yn edrych ar y bwrdd brechdan gyda physgod coch. Roedd cant gram o meddalu'r menyn, cymysgu gyda 6 llwy fwrdd cafiâr. Taenwch torth wen wedi'i sleisio'n denau. Brithyll neu eog hallt dorri i mewn i "petalau" denau. Rhowch nhw ar fara, blodau siâp. Yng nghanol "babi" i roi ychydig o cafiâr. Mygiau Lemon torri'n chwarteri. Addurno eu pryd bwyd ar ffurf dail.

Ryseitiau pen-blwydd brechdanau yn aml yn cael eu cynghori i ddefnyddio yn lle bara cracker. Ef, wrth gwrs, fod yn sawrus (hallt, winwns). Rhwbiwch caws, gwasgu i garlleg, ychwanegu'r mayonnaise. Mae dau cracers glud llenwi hwn. Ar ben y olew ireidio a rhowch ychydig o cafiâr coch.

gyda chig

Os oes gennych gartref i fwyta porc, cig eidion wedi'i ferwi, basturma, cig eidion rhost neu stêc, gallwch baratoi brechdanau blasus yn y popty. Ryseitiau yn argymell y defnydd o fara rhyg ar eu cyfer. torri Cig yn sleisys tenau, tomatos - wedi'u sleisio a nionod - y llai, y gorau. Tair caws. Irwch dun pobi gydag olew llysiau, yn ei roi darnau o fara. Top gwared tomatos, taenellodd gyda pherlysiau ffres. Byddwn yn gosod arnynt y cig a winwns. Ychwanega gaws ac anfon y sosban yn y popty. Pobwch nes cap caws. Ar wahân, paratoi'r saws rhuddygl poeth wedi'i gratio o, hufen sur a pherlysiau.

Mae bron pryd o fwyd llawn

Canapé a brechdanau yn cael eu hystyried byrbryd, ond y brenin yn gallu i gymryd lle y frechdan cinio. Ffrio mewn olew llysiau, wedi'i dorri'n fân winwns. Fynd ag ef allan ar blât. madarch ffres glân. Torrwch yn ddarnau a'u ffrio chanolig eu maint. Rydym yn gwneud yr un peth gyda chyw iâr. Mewn powlen arall, cymysgwch sos coch a mayonnaise, ychwanegu garlleg wedi ei dorri'n fân. Darnau o fara rhyg yn gyflym ddipio mewn llaeth ac iro'r saws. Rydym yn eu lledaenu ar ddalen bobi. Dylai'r saws fod ar y gwaelod. Ar ochr ungreased gosod gyda chyw iâr, madarch, winwns wedi'u ffrio. Blanking tomatos cylchoedd, taenu popeth gyda chaws wedi'i gratio. Pobwch am tua ugain munud. Bon Appetit!