Mae nifer o amrywiadau ar y thema: "Stiw Llysiau gyda chig mewn multivarka"

Mae dyfodiad yr hydref - adeg pan rydym yn mynd ati dechrau coginio llysiau: ffrio, arnofio, cawl, mewn tun. Un o'r prydau mwyaf lliwgar ac yn iach - a stiw llysiau gyda chig. Yn multivarka hyn ni losin blas coginio yn anodd. Gadewch i ni edrych ar ychydig o ryseitiau syml.

Stiw gyda chig a madarch

Byddwn yn paratoi i Ragout llysiau yn multivarka "Panasonic". Cynhwysion cymryd yn y cyfrannau canlynol:

1) zucchini - 1 uned;

2) bow - 1 uned;

3) Tomatos - 1 uned;

4) moron - 1 uned;

5) cig porc - 0.5 kg;

6) tatws - 5 darn;

7) madarch - 300 gram;

8) arlleg - 4 ewin;

9) Mae halen a phupur ar gyfer llysiau (dewisol);

10) Pupur du, halen;

11) o olew blodyn yr haul neu doddi.

Stiw yn dechrau coginio gyda chig. Golchwch a gerfio sleisys o faint canolig. Gosod ar multivarka rhaglen "Pobwch", arllwys ychydig o olew ac yn gosod y porc. Paratoi cig am 20 munud. Peidiwch ag anghofio o bryd i'w gilydd i droi. Nawr fe allwch chi anfon nionyn wedi'i dorri'n fân sosban a moron wedi'u gratio. Cymysgwch y cynhwysion a'i adael am 10 munud i baratoi. Yna, gallwch lwytho multivarku llysiau a madarch wedi'u plicio a'u friwsioni. Ychwanegu at flasu holl sbeisys a sesnin, cymysgu'n dda ac yn llenwi eu cynnyrch gyda dŵr. Trowch yr amserydd i 50 munud a choginio Ragout llysiau mewn multivarka gyda chig yn yr un modd. Os ydych yn hoffi bwyd gyda blas sbeislyd, ychwanegwch y garlleg mâl gall eisoes wedi i'r cawl wedi'i goginio.

Llysiau a chig oen mewn cwrw

Gan ddechrau gyda'r clasurol stiw llysiau presgripsiwn, yn symud at ddull llai traddodiadol o goginio seigiau - mewn stiw llysiau multivarka o gig a chwrw. Gan ddechrau gyda chig oen wedi'i dorri (500 gram) a winwnsyn wedi'i dorri (2 ddarn). Taenwch y bwyd mewn olew poeth a ffriwch 10 munud, gan osod "Multipovar" modd (tymheredd - 180 gradd). Nawr gosod y llysiau a pherlysiau wedi'u torri:

• Tatws (chwe darn);
• seleri (4 petiole);
• moron (2 uned);
• garlleg (3-4 ewin);
• rhosmari (1 sbrigyn).

Ychwanegu halen i flasu a phupur. cymysgedd stiw, a thywallt 500 ml o gwrw heb ei hidlo. Llysiau stiw cig i adael multivarka baratoi ar gyfer 2 awr ar dymheredd o 120 gradd.

Stiw gyda chig twrci

Yn yr ymgorfforiad hwn, paratoi llysiau wedi'u stemio byddwn yn ychwanegu cig twrci. Cymerwch pwys o gig, a'r un nifer o datws, ar un darn o moron a nionod. Nid yw pob un o'r cynhyrchion hyn yn cael eu torri yn ddarnau bach iawn a'i roi mewn sosban multivarochnoy powlen, cyn-bae ychydig bach o olew llysiau. Ychwanegu ychydig o dail llawryf. Halen a phupur i roi blas. Mesurwch dŵr (1.5 cwpan) a llenwi i gynnyrch. Yn ofalus cymysgwch y cynhwysion paratoi a gosod y rhaglen "diffodd". Cyn gynted ag y signal parod ei sbarduno, gall dysgl flavorful fod trefnu ar blatiau!

Stiw llysiau gyda chyw iâr

Nid yw'r un o'r ryseitiau doedden ni ddim yn defnyddio bresych. Erbyn hyn, fodd bynnag, yn cynnig i goginio Ragout llysiau mewn multivarka gyda chig a bresych. Yn y "Pobi" ffrio mewn menyn ddelw 500 gram o gig cyw iâr. Ar ôl 20 munud y cynhyrchion yn cael eu gosod friwsioni:

• 2 foronen;
• 3 tatws;
• 1, mae'r Perchina melys;
• 200 gram o bresych.

Laurel yn gadael halen a phupur, halen a phupur. Arllwyswch y dŵr (200-250 ml) a'i fudferwi am 90 munud. Mae'r stiw gorffen gweini gyda gwyrdd. Llwyddiannus chi arbrofion coginio a Appetit bon!