Bwyd a diodRyseitiau

Mwg hylifol: y manteision a'r niwed. Cyfansoddiad a chymhwysiad y mwg hylifol

fwydydd mwg (pysgod, selsig, cig) bob amser yn edrych yn flasus. Mae eu blas yn wallgof. Mae llawer o bobl yn hapus i brynu selsig, heb feddwl am y ffordd y maent yn cael eu gwneud. ddefnyddir fel arfer ar gyfer y diben hwn, mwg hylif, y manteision a'r niwed a bydd yn cael ei ystyried gennym ni heddiw. Beth sy'n mynd i mewn ei gyfansoddiad? Lle mae'r cynnyrch yn cael ei ddefnyddio? Sut i wneud mwg hylif eich hun? Atebion i'r cwestiynau hyn yn cael eu cynnwys yn yr erthygl.

Mae cyfansoddiad y cynnyrch

Siawns eich bod wedi clywed yr ymadrodd hwn fel mwg hylif. Cyfansoddiad y cynnyrch hwn lawer yn anhysbys. Yn gyffredinol, ychydig iawn o bobl yn gwybod beth ydyw. Gadewch i ni gyda'n gilydd o amgylch y wyneb ef.

Beth yw'r dechnoleg ar gyfer cynhyrchu mwg hylif? Mae hyn yn digwydd drwy losgi coed. Mae'r mwg sy'n deillio yn cael ei hidlo. offer arbennig clirio ei o dar a resin ac yna hydoddi mewn dŵr. Fel mae'n digwydd mwg hylif. Mae cyfansoddiad y cynnyrch yn dibynnu ar y deunyddiau a ddefnyddir. ddefnyddir fel arfer ar gyfer y ceirios pren pwrpas, ffawydd, gwern neu afal. mwg hylifol ar gael yn fasnachol ar ffurf cymysgeddau powdr, chwistrellau a hylifau aromatig, potel. Y tu allan i'r cynnyrch hwn yn syrthio i'r categori o flasau artiffisial, yn dibynnu ar y ffurflen rhyddhau.

cais

Heddiw mae llawer o bobl yn gwybod bod ysmygu cig a gall pysgod fod nid yn unig yn y ffordd draddodiadol, ond gyda chymorth o fwg hylif. Mae pob un o'r ddau opsiwn yn cael eu pwyntiau cadarnhaol a negyddol. Arnynt yn cael eu trafod ar adeg arall, ond am y tro, rydym yn ymwneud â mwg hylif. Mae'r defnydd o'r cynnyrch hwn yn digwydd yn fwy aml. Y prif amcan - gwella blas a blasusrwydd o bysgod, cig ac amrywiaeth o seigiau.

mwg hylifol (a ddefnyddir wrth goginio):

  • fel ychwanegyn at sawsiau ( "gril", "barbeciw" ac eraill);
  • i drosglwyddo prydau ail flas syndod, cawl a grefi;
  • i blasyn o bysgod a chig;
  • ar gyfer paratoi o ddanteithion yn y ffwrn microdon neu multivarka;
  • marinadau (mwg) cynhyrchion cig a chynhyrchion pysgod.

Sut i wneud y rhan fwyaf o hylif mwg

Mae llawer ohonom yn profi gwendid ar gyfer ysmygu. Ond ar y cynnyrch a gyflwynir yn y siopau peidiwch bob amser yn dangos dull o'u cynhyrchu. Fel rhan o'r rhai cynhyrchion mwg yn cynnwys tar a charsinogenau sy'n cael effaith negyddol ar iechyd a lles. Gall osgoi canlyniadau annymunol fod, gan ddefnyddio blas naturiol "mwg hylifol." Mae'n cael ei werthu ym mron pob archfarchnadoedd a siopau cadwyn. Os na wnaethoch chi ddod o hyd yma asiant cyflasyn, yna peidiwch â digalonni. Nawr byddwn yn siarad am sut i wneud hylif ysmygu eu hunain. Rydym yn cynnig nifer o opsiynau.

Dull №1 - cael rhag mwg mwg hylifol naturiol

Bydd angen i ni sigarét a gwydraid o rhewllyd. Beth yw'r camau nesaf? Goleuo sigarét, chwythu mwg i mewn i'r gwydr. Beth fydd yn ei roi? Bydd resin Niweidiol setlo at y wal wydr. Mwg allan trwchus iawn, sy'n golygu y gall fod yn hawdd cael ei arllwys i mewn i gynhwysydd neu gynnyrch arall.

Dull № 2 - Cymhwyso sbeisys

Cymerwch saws soi, halen a phupur, "Curry", garlleg a mayonnaise. eu cymysgu mewn dysgl ddofn (piala). Rydym yn cael y marinad lle i socian y cig ar gyfer prydau neu barbeciw. Yn yr achos hwn gall un wneud heb ychwanegyn bwyd. Perffaith ar gyfer y rhai sy'n dewis ffordd iach o fyw a maeth priodol.

Dull № 3 - ateb gwreiddiol

rhaid i bob un o'r cynhwysion hyn i dorchi mewn dwy haen o ffoil - Mae siwgr bach, cymysgedd o de gwyrdd a du, reis. Gosod o dan y cig yn ystod tân neu ffrio. mwg trwchus yn dda dysgl prokoptit, gwella ei flas a blas.

Nawr eich bod yn gwybod sut i wneud mwg hylif mewn tair ffordd. Dewiswch unrhyw un ohonynt ac yn symud ymlaen i'r rhan ymarferol.

mwg hylifol: y manteision a'r niwed

Nid yw meddygon yn argymell i gymryd rhan mewn ysmygu. Ac mae pobl sy'n dioddef o afiechydon yr iau a'r stumog, mae angen i leihau'r defnydd o gynnyrch o'r fath i'r lleiafswm. Mae'r rhain yn argymhellion cyffredinol. Ond mae gennym ddiddordeb mewn mwg hylifol. Budd-daliadau a niwed - sy'n gorbwyso'r? Gadewch i ni ei wyneb.

Gadewch i ni ddechrau â throsglwyddo'r nodweddion cadarnhaol o fwg hylif. Yn gyntaf, mae'n gwella arogl a blas y prydau, cawl, caws, pysgod a chynhyrchion cig. Yn ail, yn y cyfansoddiad y garsinogenau mwg hylif, tar a resin yn bresennol mewn symiau bach iawn. Oherwydd hyn, ystyrir mwg yn fwy diogel, yn naturiol. Nid Yn drydydd, cynhyrchion ysmygu mwg hylifol yn cymryd llawer o amser.

Nawr yn tynnu sylw at yr agweddau negyddol. Mae'r cyfan yn dibynnu ar y dos y carsinogen. Mae rhai gweithgynhyrchwyr yn fwriadol goramcangyfrif y crynodiad o fwg hylif. Gwneir hyn er mwyn lladd y arogl drwg o gig hen neu bysgod. Ond dos mawr o garsinogenau peryglus i iechyd dynol. Mewn rhai gwledydd, y defnydd o fwg hylif wedi'i wahardd. Wedi'r cyfan, mae'n cael ei ystyried yn garsinogen cryf. Yn Rwsia, y dos a ganiateir o'r sylwedd i fod yn benderfynol ac nid yn cael eu rheoleiddio.

mwg hylifol: ryseitiau

Felly, rydych wedi prynu yn y siop gyda photel o flas. Beth i'w wneud nesaf? Dyma rai ryseitiau ar gyfer danteithfwyd hwn.

cyw iâr wedi'i fygu

Cymerwch sosban ddofn. Rhowch y cyw iâr yn ei bron i lawr. Mewn powlen arall yn cyfuno garlleg wedi'i dorri a phupur du. Showered gyda cymysgedd hwn o gig. y defnydd o gynnyrch fesul 1 kg o ieir: 20 go 4 go garlleg a phupur. Rydym yn annog llwyth sosban o gig, heli a gwarchodfa llenwi am 14-16 awr. Yn y glanhau oergell nid yw'n angenrheidiol. Mae angen heli (fesul 1 litr): 10 st. l mwg hylif, 5 go siwgr a 50 go halen. Pan fydd y cywion yn barod i roi'r saws arnynt. Mae'n cael ei wneud o 2 lwy fwrdd. past tomato L ac 1 llwy fwrdd. l mwg hylif. Rydym yn sefyll o 2 awr. Yna byddwn yn anfon y cyw iâr yn y popty a'i bobi nes coginio yn llawn. Mae'r cig yn cael ei fwydo i'r tabl o ran poeth ac oer.

porc wedi'i ferwi oer

Dylai 1 kg o lard porc garlleg a moron. Halen a phupur. Llenwch y mwg hylifol (4 llwy fwrdd. L). Mae'r cig yn cael ei trwytho unffurf, mae angen i tylino am 3 munud. Porc lapio gyda ffoil, anfonwch hi yn y ffwrn a'i bobi nes ei wneud.

asennau ysmygu

Paratoi cymysgedd o bupur du, garlleg a mwg hylifol wedi'u malu (4-5 v. L). Rhwbiwch ei asennau (1 kg). Tynnwch y cig yn yr oergell am ddiwrnod. Yna tynnu allan a'u pobi yn y popty. Gall yr asennau yn cael eu bwydo yn boeth. Byddant yn ychwanegiad gwych i'r ail ddysgl. Yn oer mwg ac asennau pob yn y byrbryd perffaith ar gyfer cwrw.

Meats

Cymerwch y selsig (selsig), yn eu tynnu oddi ar y gragen. Gwneud cais y mwg hylif i'r wyneb. Rydym yn anfon y bwydydd wedi'u prosesu yn y microdon neu yn y ffwrn. Pobwch nes wedi coginio. Wedi'i weini â garnais (reis, tatws stwnsh, pasta).

Copts Macrell tŷ

Rydym yn cynnig rysáit syml i chi. A gall fod gartref i berfformio ysmygu o bysgod. mwg hylifol - un o'r prif gynhwysion. Yn unol llwyr â'r presgripsiwn i chi gael pysgod blasus a flavorful.

Rhestr o gynnyrch:

  • 4 llwy fwrdd. l siwgr;
  • 2 kg o fecryll;
  • olew llysiau;
  • 5 Celf. l mwg hylifol;
  • 8 Celf. l halwynau;
  • croen nionyn ;
  • Dŵr - 2 litr;
  • sbeisys.

Paratoi:

1. Dylai mecryll wedi'u rhewi orwedd mewn ychydig oriau ar dymheredd yr ystafell y plât. Ar ôl hyn, dylech ddechrau i lanhau i fyny. Torrwch oddi ar y pen a dynnu 'r tu mewn. Golchwch gyda physgod dŵr oer.

2. Gwnewch y heli. Cymer grochan, arllwys dŵr poeth, ychwanegu siwgr, croen, halen a sbeisys hoff. Dylai'r heli ferwi am 15 munud. Nesaf, tynnu oddi ar y gwres ac yn oer.

3. Heli gan ychwanegu y swm uchod o fwg hylif. Hefyd hepgorer mecryll. clawr uchaf gyda chaead a sefydlu baich bach. Y sosban gyda'r pysgod yn cael ei lanhau yn yr oergell am 4 diwrnod.

4. Rydym yn cael bonito ac obsushivayut gan ddefnyddio tywelion papur. Nawr yn cael ei atal ar 12 awr. O dan y pysgod gofalwch eich bod yn rhoi'r daflen pobi i ddraenio oddi ar y braster yno.

5. Ar ôl cwblhau'r lapio bysgod mwg yn lapio plastig. Gellir ei storio yn yr oergell am ddim mwy na 7 diwrnod.

Sut i nodi cynnyrch a wnaed gyda mwg hylifol

Heddiw, mae'r siopau yn cynnig dewis eang o gigoedd mwg. Mae'r dull o goginio yn cael ei nodi yn anaml. Ond i wahaniaethu rhwng y cynnyrch naturiol o ei ysmygu socian mewn mwg hylif yn gallu gwneud unrhyw beth. Rydym yn cynnal archwiliad gweledol. lliw oren neu aur y cynnyrch, yn ogystal â'i gwedd anwastad yn dangos y defnydd o fwg hylif. Dylai cig Mwg yn naturiol yn cael wyneb sych ac nid olewog.

Diweddglo

Nawr fe allwch chi goginio mwg hylif yn hawdd. Budd-daliadau a niwed o blas archwiliwyd yn fanwl gennym ni. Defnyddiwch ef neu beidio - mae i fyny i chi.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cy.unansea.com. Theme powered by WordPress.