Pysgod pobi yn ffoil yn y ffwrn

Pysgod wedi'u pobi yn ffoil yn y ffwrn, mae'n troi allan llawn sudd iawn, yn flasus ac yn ddefnyddiol. Felly, hoffwn awgrymu ychydig o ryseitiau syml y gallwch eu defnyddio i baratoi prydau blasus yn gyflym.

Pysgod pobi yn ffoil yn y ffwrn

cynhwysion:

Pysgod (yn ddelfrydol mawr) - 1 pc;.

olew llysiau - 50 g;

Salt, sbeisys

lle da i ddechrau fy pysgod, yn lân, os nad yw'n cael ei lanhau gan y plisgyn. Rhaid i'r gynffon yn cael ei dorri i ffwrdd fel nad yw'n niweidio'r ffoil. Datgysylltwch darn o ffoil a'i blygu yn ei hanner. Rhoi'r pysgodyn yn y ffoil a halen ar bob ochr, arllwys yr olew llysiau, gallwch hefyd rhwbio'r sesnin i roi blas. Olew yn ddymunol i ddefnyddio ychydig yn fwy. Nawr yn ffurfio "bath" ar gyfer y pysgod, fel nad yw'r olew yn llifo allan. Cymerwch ddarn arall o ffoil, gorchuddiwch nhw pysgod a chysylltu â'r ymylon "hambyrddau". Pobwch o leiaf awr ar dymheredd o 180 gradd. Mae'r pysgod pobi yn ffoil yn y ffwrn, byddwch yn cael crwst aur.

Pysgod pobi yn ffoil yn y ffwrn gyda garlleg

Mae'r dull coginio yn addas ar gyfer bron pob math o bysgod. Mae'n well defnyddio ffiledau neu bysgod heb asgwrn. Mae'r broses goginio yn eithaf syml ac nid oes angen llawer o amser ac ymdrech. Cynhwysion ar gyfer coginio:

ffiledi pysgod - 1 kg;

Rosemary - ychydig o sbrigau;

Garlleg - ychydig o ewin;

Olew olewydd;

Halen a phupur

Mewn powlen, angen i chi gysylltu â'r garlleg wedi'i falu, olew olewydd, rhosmari, halen a phupur, yna trowch y cyfan. Rhaid ffiledi pysgod gael eu torri'n giwbiau, eu rhoi mewn cynhwysydd ac arllwys y marinâd. Nawr yn gadael y pysgod farinadu am ychydig. Ar ôl hyn symud y pysgod ar ffoil, plygu yn ei hanner, arllwys y marinâd sy'n weddill ac yn lapio yn dynn. I yswirio hyd yn oed y gellir ei lapio mewn haen sengl o ffoil. Pobwch dylai'r pysgod fod hanner awr yn y popty am 210 gradd.

Pysgod pobi yn ffoil yn y ffwrn, gyda llysiau, a salsa. I wneud saws hwn, mae angen i chi gymysgu cynhwysion canlynol mewn cymysgydd: garlleg, olew olewydd, perlysiau a sudd lemon. Gyda saws pysgod o'r fath yn dyner ac yn mireinio blas. Yn ogystal, trwy ddefnyddio y rysáit hwn, gallwch coginio pysgod yn y popty, nid yn unig, ond hefyd ar lo, os ydych yn mynd ar bicnic.

Pysgod wedi'u pobi yn y popty yn gyfan gwbl gyda hufen sur

Paratoi pryd hwn sydd orau i gymryd penhwyad polutorakilogrammovuyu. Ond mae hefyd yn berffaith ac unrhyw bysgod arall. cynhwysion:

Pysgod - 1.5 kg;

Hufen sur 600 g;

Lemon - 1 pc;.

Olew llysiau;

Pepper, halen;

Muscat cnau - 2 lwy de

Rhaid Cefnffordd y pysgod gael eu glanhau, diberfeddu a golchi. Nawr rhwbio ar bob ochr gyda halen a phupur. Rhowch mewn tun pobi dwfn ac arllwys olew llysiau. Ar ôl hynny, rhoi yn y popty am 12 munud (180 gradd) er ei fod yn blushed. Yna symud y pysgod i pot arall ar gyfer pobi (yn agosach) ac arllwys hufen sur. Gorchuddiwch a phobwch am tua awr ar 150 gradd. Pan fydd y pysgod yn barod, ei roi ar ddysgl ac arllwys y sudd lemwn. Mae'n rhaid i'r saws, a ffurfiwyd yn ystod y gwaith o baratoi pysgod yn cael ei arllwys i mewn padell a gynhesu nes trwchus. Yna, ychwanegwch y nytmeg a lemwn croen. Y saws deillio o hyn yn bwydo ynghyd â'r pysgod.

Mae pysgodyn cyfan pobi yn y ffwrn

Mae'r rysáit hon hefyd yn addas ar gyfer paratoi penhwyaid a physgod eraill. cynhwysion:

Pysgod (mawr) - hyd at 1 kg;

Tatws - 6 darn;

Bow - ychydig o ddarnau;

Mayonnaise - 3 llwy fwrdd;

Sur - 3 llwy fwrdd;

finegr;

Halen a phupur

I ddechrau, paratoi y pysgodyn. Er mwyn gwneud hyn, mae'n rhaid iddo gael ei lanhau, i wahanu'r gynffon ac esgyll, golchi. Gall hyn pysgodyn yn cael ei goginio yn gyfan neu mewn darnau, os dymunir. Nawr mae angen i wanhau y finegr mewn gwydraid o ddŵr a physgota i ddal ychydig o funudau yn ateb hwn, yna tywel papur gwlyb. Nawr glanhau a modrwyau winwnsyn wedi'i dorri a sglodion buro a'u torri'n sleisys. Ar ôl hynny, mae'r pysgod rwbio dda gyda halen a phupur, lledaenu ar ddalen bobi, iro. Mayonnaise a hufen sur, cymysgu ac ychwanegwch y perlysiau wedi'u torri'n fân. Mae'r cymysgedd o ganlyniad arllwys y pysgod. Wedi hynny, ei orchuddio â ffoil a rhowch yr holl i mewn i'r ffwrn am un awr ar 180 gradd. Cyn gweini, taenu cael y pysgod i sudd lemwn. Mae'r pysgod pobi yn ffoil yn y ffwrn, yn dysgl gwyliau gwych.

Bon Appetit!