Brechdanau gyda corbenwaig a ciwcymbrau - a byrbryd, a chinio

Mae'r cyfieithiad llythrennol y frechdan fel "bara menyn". A ddechreuodd yn gyntaf i'w coginio? Nawr, mae'n anodd penderfynu. Iddewon yn ôl yn yr hen ddyddiau Matzah menyn a mêl taenu neu gymysgedd o gnau daear a ffrwythau - brechdan aberthu.

Daniaid wedi hir bod yn paratoi brechdanau gyda pysgod mwg a nionod wedi'u ffrio. Mae'r erfin hefyd yn gefnogwyr mawr o fwyd o'r fath, fel eu bod yn credu eu bod yn dyfeisio brechdanau. Dwyn i gof y Sais John o Sandwich, a oedd yn eu caru yn fawr iawn. O ba bynnag a ddaeth i fyny, mae'n bwysig ei bod yn awr yn syml, ar yr olwg gyntaf, dysgl (megis brechdanau gyda corbenwaig a chiwcymbr) - y mwyaf poblogaidd yn y byd.

Beth sy'n cael ei mor apelio? Yn gyntaf, nid oes angen llawer o amser i weithgynhyrchu. Yn ail, gallwch ddefnyddio cynhyrchion gwahanol. Yn drydydd, gallant goginio hyd yn oed yn blentyn. Yn bedwerydd, gallwch chi bob amser yn paratoi set o yr un brechdanau cynhyrchion gwahanol. Yn ein tro, maent yn boblogaidd iawn. Mae gormod o siopau bwyd cyflym, bariau byrbrydau yn cyfrif am eu bwydlen o wahanol fathau o frechdanau: Brechdanau gyda corbenwaig a ciwcymbrau gyda chig wedi'i ferwi neu ham, caws poeth, llysieuol gyda letys a thomato ac yn y blaen.

Brechdanau bwyta gyda'r bysedd, dim ond pwff neu gymhleth gyfleus i fwyta eistedd wrth fwrdd gyda fforc.

Brechdanau gyda corbenwaig a chiwcymbr

Fel y gwyddoch, mae'r corbenwaig - y mwyaf hoff cynnyrch yn cyfuno yn dda mewn brechdanau. Corbenwaig - yn bysgodyn bach, yn ein hachos yn cael ei gweld yn y Môr Baltig. Mae hi yn ysmygu ac yn cadw mewn olew am amser hir. Nawr corbenwaig - mae'n ffordd o gadw unrhyw bysgod bach: sardinau, brwyniaid, dirwy corbenwaig. Ei ysmygu yn gyntaf, rhoi mewn jariau ac arllwys olew. banciau rolio a gynhelir yng awtoclafau ar dymheredd uchel. Golden "corbenwaig" - cynnyrch maethlon a blasus, ond brechdanau yn unig yn ddanteithfwyd.

Bara yn well i gymryd Borodino du, yn gallu bod yn masnachwr. Bydd brechdan o'r fath yn edrych yn flasus os Khlebushek torri ffigurol, er enghraifft, diemwnt, triongl.

Gall Ciwcymbr fod yn ffres ac hallt, a piclo. O giwcymbr ac mae'n dibynnu ar set benodol o gynhyrchion.

Fel arfer yn gwneud corbenwaig ddim yn lân, yn hawl esgyrn pysgod tun a grib meddal. Ond os bydd y brechdanau yn paratoi ar gyfer y bwrdd bwffe, gallwch araf gwared ar y pen, yr asgwrn cefn, y tu mewn. Felly, mae'r trin "pysgodyn aur" lledaeniad-eryr ar ddarn o fara yn y nghanol y cefn yn rhoi sleisen denau o giwcymbr picl a sbrigyn o wyrddni.

Os bydd y ciwcymbr, yna sleisen o fara ceg y groth haen denau o mayonnaise, yna rhowch sleisen rownd o giwcymbr a chwarter o wyau wedi'u berwi'n galed, ei roi ar ben y corbenwaig. Addurnwch gyda sbrigyn o bersli.

Picls torri'n ei hyd stribedi tenau, bara daclus impregnate olew corbenwaig gosodwyd: tafelli ciwcymbr yn ail gyda physgod.

Gall Brechdanau gyda corbenwaig a chiwcymbr ar gau: un tafell o fara a osodwyd "lledaenu-eagled" corbenwaig a sleisen o giwcymbr ac eraill iro'r mayonnaise, ac yna ychwanegu eu stwffio tu mewn, a osodwyd ar ddysgl, clawr, dyweder, bwrdd torri fel wasg a'i roi yn yr oergell am 2-3 awr. Cyn gweini, addurnwch gyda brechdanau gwyrddni.

Brechdanau gyda corbenwaig a thomatos: tafell o fara lledaeniad gyda mayonnaise. Tomato yn well i gymryd amser mawr ar gyfer brechdan ond un tafell o domato os yw'n llai, yna y tafelli ei angen. Corbenwaig rhoi ar sleisen o domato. Addurniadau - llysiau gwyrdd sbeislyd.

Brechdanau gyda corbenwaig a wy: Bydd brechdan hwn yn blasu'n well os ydych yn coginio ar dost. Mae tafell o fara neu dost ledaeniad gyda haen denau o mayonnaise, rhoi ychydig o gylchoedd wedi'u torri wyau wedi'u berwi Caled neu ychydig o wy wedi'i dorri. Rhowch y corbenwaig uchaf.