Mae llawer yn credu bod cariad i goginio a chrempogau yn unig yn Rwsia. Ond mewn gwirionedd, rhywbeth fel hyn ym mhob gwlad. A gall hyn gael ei weld drwy edrych o leiaf gomedi deuluol Hollywood. Maent yn aml iawn ar gyfer brecwast i'w plant mamau paratoi crempog, sy'n fwy adnabyddus i Rwsiaid fel crempogau Americanaidd. Mae'r rysáit y ddysgl hon mae pob gwraig tŷ yn gwybod. Ond ar gyfer y olwg Rwsia, maent yn edrych ychydig yn rhyfedd. Er gwaethaf hyn, mae llawer o gydwladwyr yn awyddus i goginio crempog hyn. Gallent yn unig yn dysgu sut i wneud hynny.
A pan fydd menywod yn Rwsia oedd y cyntaf i bobi crempogau Americanaidd, rysáit ychydig yn eu synnu gyda ei symlrwydd. Yn wir, i Crempog angen y cynnyrch arferol: Wyau - 3 pcs, hufen - 500 ml siwgr - 6 llwy fwrdd pobi soda - 0.5 llwy de, blawd - 2-2.5 cwpanau, ychydig o halen, fanila a sinamon. . Y prif gyfrinach eu ysblander yn bod yr wyau yn cael eu rhannu i gwyn a melyn yn wahanol i crempog Rwsia. Proteinau gyda halen o curiad cryf blewog torfol. I'r melynwy ychwanegu siwgr, fanila, sinamon, soda pobi, hufen a blawd i gyflwyno dogn. Mae pob chwisg droi. Ar y diwedd, ychwanegwch y gwyn wy wedi'i guro. Dylai'r toes fod â eithaf trwchus - bron fel crempog. Yng nghanol y badell wedi'i iro arllwys ychydig prawf i gael crempog gyda diamedr o 10-12 cm. Yn ystod coginio, ei orchuddio â chaead a'i goginio dros wres canolig nes yn dyner. Dyna mor syml i'w wneud yn y cartref, crempogau Americanaidd.
Mae'r rysáit mor boblogaidd yng Ngogledd America, oedd yn cyflenwi yn draddodiadol yn eu surop masarn gellir eu prynu ym mhob siop, ond yn dal nid un. Yn Rwsia, crempogau y rhain fel arfer yn gweini gyda jam ac aeron hylif, mêl neu laeth tew. Fodd bynnag, mae hyn yn cael effaith arwyddocaol ar Crempog poblogrwydd. Dyna pam roedd mwy rysáit crempog Americanaidd sy'n golygu ychwanegu aeron uniongyrchol i mewn i'r toes.
cwpanau un a hanner o flawd didoli, gymysgu ag ef llwy fwrdd o siwgr, llwy de o bowdwr pobi a phinsied o halen. Ar wahân, curo wyau gyda 300 ml o laeth màs blewog. Yn raddol ychwanegwch y blawd gan barhau i droi. Ar y diwedd, ychwanegu llwy fwrdd o fenyn wedi toddi. Ychwanegwch 200 go blas aeron - llugaeron, llus neu unrhyw un arall. Cymysgwch a phobi crempogau bach ar badell ffrio gynhesu dda. Gweinwch, wedi'i addurno â siwgr powdwr ac aeron.
I'r rhai sydd yn aml yn gorfod goginio Americanaidd rysáit chrempogau gyda lluniau nid oes hyd yn oed angen. Po fwyaf sy'n ei gwneud yn haws nag erioed. Fodd bynnag, fel yr holl crempogau Crempog cymryd llawer o amser i goginio. Ond gallwch brynu gwneuthurwr pan-crêp arbennig. Mae'n caniatáu i chi yn gyflym a heb drafferth i bobi 4-6 crempogau ar y tro. Ac mae modelau, ac ar gyfer eu defnyddio ar y stôf a rhedeg i ffwrdd. Dim ond yn aros i ddewis y dde.
Wrth gwrs, mae'n cymryd ychydig o sgiliau i goginio crempog Americanaidd. Mae'r rysáit, fodd bynnag, yw mor syml bod yr holl waith angenrheidiol. Os na fydd y tro cyntaf, ac yna yr ail - yn union. Crempog berffaith gyd-fynd ag unrhyw frecwast. A blasus ydynt nid yn unig yn boeth, ond oer. Yn hyn y maent yn debyg eu Rwsia "cydweithwyr".