Pastai gyda chaws a pherlysiau - rysáit gyda lluniau

Ym mhob bwyd cenedlaethol wedi ei rysáit cacen hun. Maent yn cael eu gwneud o furum, prawf ffres, flaky, wedi'u torri, mae yn cael eu cau ac yn agored, gydag amrywiaeth o lenwadau, o gig i ffrwythau ac aeron.

Pastai gyda pherlysiau a chaws yn bresennol yn y gegin o bob gwlad. Ond ym mhob man mae wedi y nodweddion o baratoi.

pasteiod Ossetian gyda chaws a pherlysiau: y rysáit yn y cartref

pie Ossetian debyg cacen crwn gyda llawer o lenwadau juicy tu mewn. Gellir ei baratoi o amrywiaeth o gynhwysion, yn elfen orfodol yn unig gaws Ossetian (gall gymryd lle caws ifanc neu Adyge caws).

pastai Ossetian gyda chaws a llysiau gwyrdd wedi'u gwneud o does burum, heb baratoi ymlaen llaw o does. Er mwyn gwneud hyn gyda powlen dwfn hidlo ychydig ar unwaith llai nag un cilogram o flawd, wy yna morthwylio arllwys 500 ml o laeth, yn cael ei ychwanegu ½ llwy de o halen, llond llwy fawr o furum margarîn toddi sych (100 gram), siwgr (2 lwy fwrdd. Llwyau). Hyd nes y toes yn addas ar gyfer tri pasteiod mewn lle cynnes, mae angen i chi baratoi'r stwffin.

Ossetian a Adygei caws, caws neu chop suluguni ar gratiwr neu gyllell, ychwanegu criw mawr o unrhyw gwyrddni, dosolit os oes angen. O does i ffurfio tri tortillas, top gyda'r llenwad i ffurfio gacen. Pobwch am 220-230 graddau 20 munud nes yn frown euraid. pastai Ready gyda pherlysiau a saim caws gyda menyn. Gadewch ymlaen am 10 munud fel y bydd yr olew yn cael ei amsugno, a gallwch roi cynnig.

pastai Ossetian gyda lawntiau caws a betys

Gelwir blasus ac iach pei Ossetian gyda chaws, perlysiau a dail betys yw "Saharadzhin". I'w goginio, bydd angen lleiafswm o gynhwysion chi a'r blas yn gallu i goncro hyd yn oed y chwaeth mwyaf anodd.

Pastai gyda chaws a pherlysiau gyda dail betys a wnaed o does burum, fel yn y rysáit blaenorol. Ond mae'r llenwad yn cael ei wneud o ddail torri'n fân ifanc (gwydr cywasgu), winwns gwyrdd a dil (ar gyfer bwndel bach), y caws Ossetian a sbeisys i roi blas. Mae pob un o'r cynhwysion yn cael eu cymysgu yn drwyadl, ac yna gaws a màs gwyrdd yn cael ei osod allan yng nghanol y toes cacen. pobi cacen amser yw 20 munud ar 210 gradd.

Achma gyda chaws, hufen sur a pherlysiau

Achma - cacen aml-haenog gyda stwffin caws. A yw'r ddysgl cenedlaethol o fwyd Sioraidd, felly a ddefnyddir yn draddodiadol ar gyfer ei suluguni paratoi - caws piclo hallt.

Achma gyda thro modern yn cael ei wneud o wahanol fathau o gaws. Y prif ofyniad yw ei fod wedi cael heli a blas hallt. Er enghraifft, a gafwyd yn llai blasus briwfwyd a baratowyd o imeretinskogo suluguni gyda chaws neu gaws.

Yn y achma cartref - pastai gyda chaws a pherlysiau. Mae'n gwneud pobi blas yn fwy dirlawn, ac mae'r gacen yn persawrus a defnyddiol iawn. Llenwi achmy am baratoi cynhwysion o'r fath: suluguni (suluguni a chaws, a chaws Imeretian suluguni) - 0.5 kg; 200 ml o hufen sur; trawst gwyrdd (persli, dil, cilantro). Mae cysondeb toes a chyfansoddiad sy'n atgoffa rhywun o'r un a ddefnyddir ar gyfer rafioli a twmplenni. Ar gyfer ei baratoi, bydd angen: 125 dŵr ml; 350-400 g blawd; 3 wyau, ½ llwy de o halen.

Tylina'r toes yn drwchus. Lapio mewn lapio plastig a'i adael ar y bwrdd "gorffwys" am 40 munud. Yn y cyfamser, paratowch y llenwad: Torrwch y caws ac yn toddi mewn baddon dwr o fenyn. Cyfunwch caws, menyn, hufen sur a pherlysiau, cymysgu'n dda.

Paratowch dau sosbenni gyda dŵr: dŵr poeth ac oer. O does i ffurfio naw gleiniau. Y cyntaf ddylai fod ychydig yn fwy nag eraill, mae angen i gyflwyno'r maint y badell a'i osod fel y oedd y bympars o blaid ffurflen. Ar ben y lledaeniad llenwad. Mae gweddill y peli rholio fel denau, ond cyn iddynt ledaenu yn y ffurflen, mae angen iddynt droi i ferwi am funud. Yna pob haen toes yn cael ei ostwng yn gyflym i mewn i ddŵr iâ, a dim ond wedyn eu hanfon at yr hambwrdd pobi. Nid yw'r haen uchaf o does yn angenrheidiol i ferwi. cacen Top gyda chaws gwyrdd a menyn iro ac adennill mewn ffwrn ar 200 gradd am 40 munud.

Achmu saim poeth gyda menyn a gadael tywel am 15 munud. Ar ôl hynny, gall y ddysgl ei weini at y bwrdd.

Tiropita - pwff Groeg pei gyda chaws a pherlysiau

Ar gyfer paratoi pastai angen crwst pwff (2 haenau o 250 g). Mae angen iddo gyflwyno maint y ffurflen a'i hanfon yn y ffwrn am 10 munud ar 200 gradd. Hyd nes y toes yn cael ei bobi, mae angen i chi baratoi briwfwyd.

Ffrio mewn padell y winwnsyn a dau ewin o arlleg. Tynnwch oddi ar y gwres a chyfuno llysiau gyda pherlysiau (persli ar y trawst, cilantro a dil). Ychwanegwch gaws, wedi'i dorri'n fân gyda chyllell, dau wy amrwd a ychydig o hufen o unrhyw fraster. Offeren yn drylwyr.

rheoli Korzhi Pwff y popty, eu gwahanu ar hyd dwy ran arall ac yn ffurfio cacen gyda pherlysiau a chaws: .. haen 1af - y toes, ar yr 2il - llenwi, ac ati Mae yna fydd 4 cacennau a rhwng haen 3 llenwi . cacen Last melynwy saim ac anfon yn y ffwrn am 20 munud. cacen haen Ready gyda chaws a gwyrdd i oeri a'i weini. Mae'n un mor dda fel byrbryd, neu fel dysgl ar wahân.

Pastai gyda sbigoglys a chaws

Gall hyn gacen yn cael ei baratoi o unrhyw un o'r prawf, ond mae'n chwaeth gorau a gafwyd gan y pwff neu ffilo. Pan fyddwch yn dewis unrhyw un o'r opsiynau ar gyfer yr egwyddor o ffurfiad y gacen yr un fath: top a gwaelod - y toes yn y canol - llenwad llawn sudd. Coginio amser 35 munud (15 munud ar 220 gradd a 20 munud ar 180).

Ar gyfer y llenwad, ffrio yn gyntaf yn llysiau bwnsied olew o winwns gwyrdd. Yna, hynny ychwanegir 2 trawst sbigoglys. Mae'r oer màs o ganlyniad, ychwanegu dil a phersli, 500 go gaws heli a 3 wyau amrwd chwipio.

Nawr mae'n bosibl i ffurfio pastai caws a pherlysiau. Mae'r rysáit yn syml, ond mae'r blas pobi yn troi allan anhygoel. Gall gacen Defnyddiol fod brecwast mawr neu fyrbryd.

Quiche gyda winwns gwyrdd, caws ac wyau

Cis - mae'n cael pastai agored gyda sylfaen o does wedi'i dorri a llenwi llawn sudd. Mae'n dysgl fwyd Ffrengig. Llenwi am quiche mae eu tewdra hylif a debyg wy i lenwi'r omelet. Gall fod yn amrywiol iawn.

Gall tai goginio pastai Ffrengig blasus gyda chaws a pherlysiau. Mae'r rysáit yn cynnwys presenoldeb cynhwysion o'r fath ar gyfer y llenwad: mae llawer o winwns gwyrdd (300 g), 100 go gaws heli halen, 50 gram o fenyn a phedwar wyau amrwd. Mae'r toes yn cael ei dylino ar gyfer quiche cynhyrchion oer: 220 g blawd, 110 g menyn, 1 wy. Mae angen i holl gynhwysion yn uniongyrchol ar y bwrdd i dorri i mewn i friwsion, ac yna yn cyfuno mewn powlen a'i dylino'n. Os oes angen (os yw'r toes yn serth iawn) i ychwanegu cwpl o lwy fwrdd o ddŵr oer.

Yn gyntaf, y gacen yn cael ei bobi mewn ffwrn ar 200 gradd am 15 munud. Ar yr adeg hon byddwch angen ychydig mudferwi mewn menyn, winwns gwyrdd. Cool, ychwanegu caws, wyau wedi'u curo a halen. Arllwyswch y llenwad ar y gacen ac anfon y ffurflen at y ffwrn am 20 munud (220 gradd).

Kutaby gyda pherlysiau

Kutaby - dysgl o fwyd Azerbaijani, debyg pasteiod neu basteiod ar ffurf cilgant. Azerbaijan yn eu paratoi mor aml ag y Ossetian pasteiod gyda chaws a pherlysiau (sy'n cynnwys y rysáit uchod) yn Ossetia.

gwneud Kutaby o does croyw o ddŵr, blawd, halen a llwy o olew blodyn yr haul. Ar gyfer y llenwad yn defnyddio nifer fawr o wahanol iawn llysiau gwyrdd (400 g) ac ychydig o gaws halltu (caws, suluguni - 150 g). Pies o does tenau gyda llenwad y tu mewn i ffrio padell ffrio sych nes liw euraidd a hyd yn oed iro menyn poeth.

Pastai gyda chaws a suran

Bydd pobi cacen hon, mae angen i'r toes burum traddodiadol gyda llaeth, dull sbwng wedi'i goginio. Topins a wnaed suran seiliedig (500 g) yn ategu gan 2 lwy de o siwgr a 100 go caws gafr. Mae'r holl gynhwysion ei angen arnoch i falu a chymysgwch yn drwyadl gyda'i gilydd.

Rhannwch toes yn ddau hanner. Dyrannu cyfran gyntaf y ffurflen, ac i osod allan y llenwad yr ail clawr. Zaschipnut ymyl a gwneud twll bach yn y top i stêm ddianc. Pobwch ar 190 gradd ar gyfer 45 munud neu nes yn frown euraid.